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關於海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做好吃的餐飲百科

海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做-海鹽焦糖醬太妃糖味的做法
  • 海鹽焦糖醬太妃糖味怎麼做-海鹽焦糖醬太妃糖味的做法

  • “絕對能稱上是一款萬能醬。每次做都驚豔於它的味道,鹹甜的口感有着豐富的層次。可以用來做奶茶、冰激淋、瑪德琳、麥芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…幾乎能做任何甜品.它與卡士達醬憑實力全年長駐我的冰箱。”食材明細主料白砂糖(125克)清水(25克)海鹽(1-2克)輔料淡奶油(100克...
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太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法
  • 太妃焦糖杏仁酥怎麼做-太妃焦糖杏仁酥的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油(125g)糖粉(75g)蛋黃(1個)低筋麪粉(250g)焦糖鮮奶油(50g)細砂糖(75g)麥芽糖(25g)蜂蜜(25g)無鹽黃油(50g)輔料杏仁片(75g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)太妃焦糖杏仁酥的做法步驟1、黃油室温軟化加入糖粉,打發至稍發白。2、加入蛋黃打發至體積膨脹。3、篩入低筋麪粉,用...
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原味太妃糖怎麼做-原味太妃糖的做法
  • 原味太妃糖怎麼做-原味太妃糖的做法

  • “臨近年底,又到了做糖的時候了,折騰了幾天做了不少呢,光只是原味的就因為火候不同而做出了幾種不同口感的來呢。。材料:淡奶油210g,細砂糖105g,水飴32g”食材明細主料淡奶油(210g)輔料細砂糖(105g)水飴(32g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味太妃糖的做法步驟1、將淡奶油、糖和...
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太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 太妃糖?牛軋糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎麼做

  • “上週日朋友温泉聚會,想着帶點手信,牛軋糖是個不錯的選擇。我一直用的是奶粉的版本,見《TrickorTreat!應個景的糖果蔓越莓牛軋糖》這篇博文。不過一直都有看到別人的生牛奶糖版本,這次想着試一下吧,否則一直不知道是什麼樣子的。做出來的成品,我感覺像是太妃糖,口感和顏色都像太...
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海鹽奶油焦糖醬的做法 海鹽奶油焦糖醬,用途百搭,做法巨簡單,風味獨特美妙。 海鹽奶油焦糖醬怎麼做
好吃的海鹽太妃糖如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鹽太妃糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海鹽太妃糖這個糖不知道大家有沒有吃過呢,太妃糖大家都知道,這是一款奶香味很濃的糖,很受大眾的喜愛的,不過普通的太妃糖有一個缺點就是吃多了會膩,因為太甜了,而海鹽太妃糖就不同,這個甜而不膩,香味還還濃郁,怎麼...
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焦糖海鹽麥芬怎麼做-焦糖海鹽麥芬的做法
  • 焦糖海鹽麥芬怎麼做-焦糖海鹽麥芬的做法

  • “超軟的瑪芬蛋糕,加入焦糖醬味道更好,燕麥也起到了裝飾作用”食材明細主料低粉(90g)牛奶(90g)食用油(60g)焦糖醬(50g)雞蛋(1個)泡打粉(3.5g)輔料鹽(2g)燕麥(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖海鹽麥芬的做法步驟1、準備好原材料2、將蛋、鹽、焦糖醬、奶等混合3、篩入麪粉攪拌均勻...
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海鹽奶油焦糖醬怎麼做-海鹽奶油焦糖醬的做法
  • 海鹽奶油焦糖醬怎麼做-海鹽奶油焦糖醬的做法

  • “沒有黃油的奶油焦糖醬,又添加了海鹽,稍帶鹹味,空口吃、抹面包都不錯。”食材明細主料細砂糖(200克)淡奶油(200克)輔料海鹽(2克)水(10ml)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鹽奶油焦糖醬的做法步驟1、奶鍋裏放入細砂糖和清水,開小火加熱至糖融化;2、糖的顏色在逐漸加深,輕輕晃動鍋子,...
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海鹽太妃糖怎麼做-海鹽太妃糖的做法
  • 海鹽太妃糖怎麼做-海鹽太妃糖的做法

  • “家人愛吃太妃糖,所以我偶爾也會做一些給他們吃,跟外面賣的不同,我會添加巴旦木,可以給人補充更多的營養。其實太妃糖的做法也不難,跟雪花酥差不多,但是口感卻完全不一樣,太妃糖奶香十足,軟軟的又有嚼勁,不妨試試,沒有巴旦木也可以換成其他堅果哦!”食材明細主料淡奶油(80克)海鹽(2克)...
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海鹽巴旦木太妃糖怎麼做-海鹽巴旦木太妃糖的做法
  • 海鹽巴旦木太妃糖怎麼做-海鹽巴旦木太妃糖的做法

  • 食材明細主料麥芽糖(60g)紅糖(40)白砂糖(70g)海鹽(3g)淡奶油(250g)輔料巴旦木(180g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鹽巴旦木太妃糖的做法步驟1、材料。2、除巴旦木,所有材料放入鍋中,小火熬製。3、熬至有紋路,滴一滴糖至冰水中看是否熬好。4、放入巴旦木快速攪拌。5、倒入模具中,待...
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焦糖風味太妃糖怎麼做-焦糖風味太妃糖的做法
  • 焦糖風味太妃糖怎麼做-焦糖風味太妃糖的做法

  • “做為一個焦糖控的我,對太妃糖情有獨鍾,有了材料立馬做起來,美味自己掌控!!!。”食材明細主料淡奶油(280克)白砂糖(100克)古法紅糖(40克)焦糖風味棉花糖(50克)輔料自制麥芽糖(70克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖風味太妃糖的做法步驟1、準備好全部作料並稱量準確備用。2、先將淡...
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牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做
  • 牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎麼做

  • “新春佳節快到了,大家都忙着置辦年貨呢。這不,我也在家開始搗騰這甜甜蜜蜜的好彩頭——太妃糖。現在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖給大家,希望大家來年生活都過得甜甜蜜蜜滴^^”食材明細主料白砂糖(100G)輔料水飴(30G)配料淡奶油(200ML)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶...
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奶茶焦糖味太妃糖的做法 最強的春節伴手禮【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】 奶茶焦糖味太妃糖怎麼做
美味的海鹽太妃糖如何做簡單又好吃
  • 美味的海鹽太妃糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鹽太妃糖是我很喜歡的的一個糖,對於我們現在的生活而言,這個糖還是很有好處的,對於女性的話,這個還是很好的,主要是這個糖裏面有紅糖,紅糖對於女性的幫助還是很大的,我們可以自己在家做這個太妃糖,吃着自己做的...
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太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎麼做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油(150克)細砂糖(75克)輔料水飴(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃奶糖的做法步驟1、準備好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水飴22克;2、將材料...
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奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎麼做
  • 奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎麼做

  • “做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉時必須篩入,可以減少結塊)。”食材明細主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麥芽糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油太妃糖的做法步驟1、所有材料放入鍋中,中火煮開...
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太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 甜而不膩,入口絲滑——太妃糖 太妃糖怎麼做

  • “春節為家人朋友準備的糖果,現在才有空整理之前也做了部分牛軋糖,熬糖的過程辛苦,只有做過的才知道,很多人也害怕失敗,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾愛要分享這款既是解決了你家裏開封多的淡奶油,又是零失敗的一款糖果,好吃,甜而不膩,香而不苦,入口絲滑,給您一種初戀般...
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太妃糖怎麼做-太妃糖的做法
  • 太妃糖怎麼做-太妃糖的做法

  • “怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分,還是不敢大把大把給孩子吃吧?但是自己做的就不一樣了,看到孩子一抓一大把,一點都不想阻止他😉😛太妃糖其實不難做(不要挑戰自己極限,挑神級的配方、步驟去做,容易打擊自信心),基...
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太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(電飯煲版) 太妃糖怎麼做

  • “用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦!”食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)紅糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黃油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)太妃糖的做法步驟1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,紅糖,蜂蜜,即溶咖啡,黃油,油2、把所有材料倒進鍋裏3、按下電...
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焦糖太妃紙杯蛋糕怎麼做-焦糖太妃紙杯蛋糕的做法
  • 焦糖太妃紙杯蛋糕怎麼做-焦糖太妃紙杯蛋糕的做法

  • “原方來自大神八卦兔,微博搜~改良了一下,這是6個的份量~”食材明細主料白砂糖(75g(糖漿))淡奶油(75g)水(20g)鹽(2g)輔料細砂糖(15g(蛋糕))雞蛋液(72g)原味酸奶(78g)黃油(72g)低筋麪粉(115g)蘇打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖太妃紙杯蛋糕的做法步驟1、先來做焦糖太妃糖漿~白砂糖(糖漿...
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海鹽焦糖醬怎麼做-海鹽焦糖醬的做法
  • 海鹽焦糖醬怎麼做-海鹽焦糖醬的做法

  • “因為一直很好奇家附近吐司店的海鹽焦糖吐司的味道,乾脆自己做。當然,就先要製作海鹽焦糖醬咯~這款海鹽焦糖醬,除了拿來做烘焙的餡料,其實也可以直接當作抹醬或裝飾。”食材明細主料鮮奶油(80g)砂糖(70g)熱水(1.5大匙)無鹽黃油(15g)輔料海鹽(1~2g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海...
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太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法
  • 太妃糖醬怎麼做-太妃糖醬的做法

  • “太妃糖醬是由白砂糖、淡奶油、無鹽黃油、水等食材熬製而成。可以用在製作西餐、甜品、抹醬、沾料、冷熱飲等,味道香甜,口感絲滑,奶香濃郁,會給人帶來甜美幸福的感覺。”食材明細主料白砂糖(240克)水(60克)雀巢淡奶油(118克)輔料鮮檸檬汁(8克)安佳無鹽黃油(25克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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焦糖奶油太妃醬的做法 【焦糖奶油太妃醬】PH大師配方不加水不怕濺 焦糖奶油太妃醬怎麼做
太妃焦糖醬(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 太妃焦糖醬(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃砂糖:200黃油:50厚奶油:200ml輔料香草精:1鹽:1具體步驟1.準備好食材。2.奶油隔水加至温熱。3.砂糖入鍋,用中火加熱。4.糖開始熔化,用木勺稍稍攪拌。5.大約6、7分鐘左右,糖完全沒有顆粒時便可換小火。6.黃油塊加...
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焦糖海鹽蛋糕怎麼做-焦糖海鹽蛋糕的做法
  • 焦糖海鹽蛋糕怎麼做-焦糖海鹽蛋糕的做法

  • “非常好吃的一款蛋糕,大家可以試着做一下”食材明細主料蛋清(170g)砂糖(70g)水(20g)蛋黃(100g)低筋粉(110g)輔料檸檬汁(5g)砂糖(60g)水2(20g)鹽(3g)色拉油(60g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)焦糖海鹽蛋糕的做法步驟1、所有材料稱好。2、首先將烤箱預熱:上火--190℃  下火--170℃。3、然...
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