太妃糖怎麼做-太妃糖的做法

“怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖，瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分，還是不敢大把大把給孩子吃吧？但是自己做的就不一樣了，看到孩子一抓一大把，一點都不想阻止他😉😛太妃糖其實不難做（不要挑戰自己極限，挑神級的配方、步驟去做，容易打擊自信心），基本的幾樣材料有了，做過幾次，熟練以後可以加堅果，加黃糖，硬糖粘糖，隨意。烘焙就是這麼神奇，一個配方可以用在這裏也可以用到那裏，熟能生巧，有不同做法分享上來哈，分享甜甜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

太妃糖的做法步驟

• 1、做月餅的糖漿還有一瓶，拿來用。

• 2、黃糖。可以是塊狀也可以是片狀，片狀的容易融化，就拿這麼倆小塊夠了。

• 3、模具，字母的星星的圈圈的，這些模具真的永遠買不完，看到都想買，鎮靜鎮靜。

• 4、近照。

• 5、材料混合在深盆裏，倒進不粘鍋，就這麼滴，小火慢慢熬，一定要頻繁攪拌，怕麻煩是吃不到美味的。別因為玩手機忘了，糊底可不好吃。

• 6、都不敢説，熬到這程度大約一個半小時🤪用電飯鍋的煮湯功能據説要煮倆小時，咱也不知道咱也不敢問吶。

• 7、倒進模具，冷藏定型，脱模，拿出來久了會變得有點粘牙、粘手，再冷藏就可以了，沒有哪位小盆友經受得住🍬的誘惑。

• 8、這是字母形狀的，一口一個，根本不夠吃一天。

• 9、打包起來，就是送給好朋友的禮物，受歡迎程度不會低於🦞龍蝦。

小竅門

熬煮的時候要頻繁攪拌，不要長時間不操作。拿出來就要立馬吃，變軟了可以再冷藏就變硬。