![豆醬梭子魚怎麼做-豆醬梭子魚的做法]( "豆醬梭子魚怎麼做-豆醬梭子魚的做法")
- “梭魚一根刺，蒜瓣肉，特別適合小孩子食用，不用擔心被魚刺卡到。”食材明細主料梭魚（1條）輔料食用油（20ml）葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（1匙）老抽（5ml）生抽（1匙）蠔油（1匙）黃豆醬（1.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆醬梭子魚的做法步驟1、梭魚洗淨切段，用鹽和料酒醃製一個小時。2、鍋內...
- 12581
![雙豆梭子蟹的做法 雙豆梭子蟹（七星伴月）──“魚兒廚房”私房菜 雙豆梭子蟹怎麼做]( "雙豆梭子蟹的做法 雙豆梭子蟹（七星伴月）──“魚兒廚房”私房菜 雙豆梭子蟹怎麼做")
- “又到秋高蟹肥時，蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。螃蟹有一種清甜的味道，與豆腐搭配，具有很高的營養價值，是一道高蛋白的美味佳餚。土豆融合蟹膏的鮮味，那怎是一個“鮮”字了得！雙豆梭子蟹（七星伴月）──魚兒廚房精心出品的一道私房菜。豆腐...
- 13248
![醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法]( "醬燒梭魚怎麼做-醬燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（500克）輔料花生油（2勺）辣椒（2個）大料（少許）大葱（少許）姜（少許）黃豆醬（1勺）老抽（半勺）生抽（1勺）黃酒（2勺）蠔油（1勺）清水（適量）鹽（少許）白糖（1勺）香菜（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨切好。2、準備好葱.姜.大料.辣椒。3、黃豆醬，老抽，生抽，黃酒，耗油，白...
- 25674
![醬脱殼梭子蟹的做法 小滿日食記之醬脱殼梭子蟹 醬脱殼梭子蟹怎麼做]( "醬脱殼梭子蟹的做法 小滿日食記之醬脱殼梭子蟹 醬脱殼梭子蟹怎麼做")
- 食材明細主料梭子蟹（7只）輔料郫縣豆瓣醬（少許）豆瓣醬（少許）葱（少許）自制泡酒（少許）料酒（少許）金針菇（少許）午餐肉（少許）西紅柿（少許）芝麻（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬脱殼梭子蟹的做法步驟1、精選梭子蟹2、即將蜕殼梭子蟹3、清洗乾淨4、葱薑蒜備用5、熱油爆炒輔料6...
- 20473
![家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法]( "家常醬燉魚怎麼做-家常醬燉魚的做法")
- “醬燉魚做為海邊長大的我來説那是相當的家常了。筆架山一個錦州渤海灣邊漁村，我家離海邊不過200-300米，爸爸爺爺都是漁民。打小最常吃的就是魚了。我們這旮瘩人好像什麼都愛醬着吃，螃蟹醬，蚶子醬，八爪魚墨斗醬，蝦爬子醬魚醬，……呵呵，小時候到飯點了，前後院的不同的醬海貨味就飄...
- 32521
![家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法]( "家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）葱花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
- 7408
![家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法]( "家燜梭魚怎麼做-家燜梭魚的做法")
- “梭魚的做法很多樣，一般家裏最常做的就是家燜，燜上幾條，全家圍坐在一起品嚐很是不錯的。梭魚還有個最大的好處就是對老年人的心腦血管疾病有預防作用。眼下天冷，老年人久坐不動，心腦血管疾病這個時候最容易發生，常吃梭魚就能保護血管，讓老年人們安全過冬，而且還能延緩腦力衰退等...
- 10707
![醬燜鮮梭魚怎麼做-醬燜鮮梭魚的做法]( "醬燜鮮梭魚怎麼做-醬燜鮮梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（一條）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）老北京幹黃醬（一勺）黃豆醬（一勺）醬油（一勺）白糖（半勺）鹽（少許）香菜（一顆）花雕酒（一勺）花生油（2勺）花椒（適量）香葉（一片）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鮮梭魚的做法步驟1、梭魚洗淨.葱薑蒜準備好。2、梭魚切塊.葱薑蒜切...
- 9614
![醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做]( "醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做")
- “家鄉的人每年都是夏天曬醬，用其中的醬汁做醬豆子，秋天煮鹹菜，剩的鹹菜汁煮醬豆子，醬豆子是每餐必備的小菜，鹹鹹的，香香的，帶點辣味，無比的開胃。喜宴開始前的小菜一般都有，加點雪裏蕻。我沒有找到鹹菜汁，用了生抽做的也不錯呢。”食材明細主料黃豆（300克）輔料紅辣椒（4個）配料姜（4片）花...
- 10637
![紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做]( "紅燒梭魚的做法 紅燒梭魚 …… 雅子家的美味兒 紅燒梭魚怎麼做")
- “梭魚是一種常40釐米左右細長型的小海魚，在日本常用於曬魚乾，經過一夜的海風吹乾烤來吃很好吃很亙，其實用我們的紅燒也很美味兒，今天就來個紅燒梭魚，請大家和我一起來分享！”食材明細主料梭魚（5條）蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）輔料料理酒（適量）濃口醬油（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（...
- 16938
![梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法]( "梭子蟹燒魚塊怎麼做-梭子蟹燒魚塊的做法")
- “銅蟹也叫梭子蟹，蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔子、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉...
- 7181
![香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法]( "香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法")
- “先生和女兒都很喜歡吃魚，魚的營養也豐富，而且小朋友吃魚也會變聰明哦！今天午飯就做了香炸梭子魚”食材明細主料梭子魚（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子魚的做法步驟1、首先把買來的梭子魚清洗乾淨，放在盤子裏2、瀝一下水...
- 30505
![鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法]( "鮑魚梭子蟹粥怎麼做-鮑魚梭子蟹粥的做法")
- “中秋放假的第二天，哪也不想去，就家裏大掃除了一天，累的晚上更不想出去了，就看了下冰箱裏有啥存貨就吃啥，鮑魚幾個，梭子蟹還剩一隻，那就煮個海鮮粥吧，配菜沒有，菜場也近，就下樓買了兩顆胡蘿蔔和青菜，順便拎了塊豆腐回來。”食材明細主料鮑魚（5只）梭子蟹（1只）輔料胡蘿蔔（半個）青菜（一小把）葱...
- 31473
![豆腐梭子蟹怎麼做-豆腐梭子蟹的做法]( "豆腐梭子蟹怎麼做-豆腐梭子蟹的做法")
- “在親戚家吃的，第一次吃這樣做的蟹，很合我的口味，味道鮮美，夏天很適合，喜歡吃蟹和豆腐的，不要錯過！味道很贊！”食材明細主料梭子蟹（3個）豆腐（一盒）輔料小葱（適量）白酒（3湯匙）醬油（適量）生粉（3勺）雞蛋（1個）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐梭子蟹的做法步驟1、原料圖，...
- 5228
![燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做]( "燜梭魚的做法 我家燜梭魚 燜梭魚怎麼做")
- 食材明細主料梭魚（1條）土豆（1個）豆腐（300克）尖椒（1個）輔料蒜（2個）葱（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）一品鮮（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）燜梭魚的做法步驟1、將各種食材及調料準備好2、將魚身切刀，加入料酒鹽，葱花醃製15分鐘。將土豆，豆腐切大塊，尖椒切片。3、將魚兩面煎成黃...
- 6150
![家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法]( "家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（2條）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒梭魚的做法步驟1、兩天梭魚處理乾淨。2、準備好葱薑蒜幹辣椒。3、鍋中熱油下入魚煎兩分鐘。4、放入葱薑蒜幹辣椒炒香。5、加料酒...
- 14379
![家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法]( "家常紅燒梭子蟹怎麼做-家常紅燒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1000克）生薑（2片）葱花（2根）花椒（適量）丁香（適量）輔料玉米油（15克）料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）老抽（1克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水，生抽，老抽，鹽，料酒用筷子調好。3、鍋熱下入生抽，葱花，丁香，花椒爆炒片刻。4、下入...
- 24320
![醬汁燜梭魚怎麼做-醬汁燜梭魚的做法]( "醬汁燜梭魚怎麼做-醬汁燜梭魚的做法")
- “婆婆拿了兩條很新鮮的梭魚，是親戚從東營帶回來的。民間素有“食用開凌梭，鮮得沒法説”的説法。面對如此喜人的食材，肯定留一條是用來燉湯的！想到曾聽朋友説過“醬汁燜梭魚”很是美味，於是決定用另一條一試。人説“”藝高人膽大”，而我則是“藝不高人膽大”😜。心想，即使做的不...
- 21408
![酥炸梭子魚怎麼做-酥炸梭子魚的做法]( "酥炸梭子魚怎麼做-酥炸梭子魚的做法")
- “現在好像產梭子魚的季節，市場裏很多，而且個頭也大又很新鮮，而且家人也都喜歡這魚。梭子魚整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一樣，剔了刺得魚肉吃起來更嫩些，也更香。”食材明細主料梭子魚（適量）輔料酥炸粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 30095
![家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法]( "家常燉梭魚怎麼做-家常燉梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）雞蛋液（適量）韭菜（適量）肥豬肉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉梭魚的做法步驟1、將梭魚去鱗片切成塊狀加鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時以上。2、將醃好的魚塊沾蛋液，入鍋煎熟。3...
- 25708
![家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法]( "家常醬鯽魚怎麼做-家常醬鯽魚的做法")
- “鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...
- 13633
![家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法]( "家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘（2個）輔料黃酒（50克）醬油（50克）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）滷水調料八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香葉（3片）白芷（2片）幹辣椒（2個）甘草（6片）鹽（適量）幹黃醬（20克）紅腐乳（1塊）五香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水，放入清洗過的...
- 15546
![家燒梭子蟹怎麼做-家燒梭子蟹的做法]( "家燒梭子蟹怎麼做-家燒梭子蟹的做法")
- “又到了吃梭子蟹的季節，梭子蟹肉肥鮮美，除了最傳統的清蒸外，最喜歡的就是家燒梭子蟹了。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）味極鮮醬油（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒梭子蟹的做法步驟1...
- 22586
![醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法]( "醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法")
- “梭魚為黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物為食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成為海港主要養魚對象之一。稜魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也多樣，今天給大家介紹我們沿海城市的非常家常的做法，醬燜梭魚。”食材明...
- 32439
![豆豉蒸梭魚怎麼做-豆豉蒸梭魚的做法]( "豆豉蒸梭魚怎麼做-豆豉蒸梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（2塊）調料豆豉（10g）葱姜（小許）料酒（些許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸梭魚的做法步驟1、取梭魚。2、切兩片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭魚放容器內，放上所有調料，醃製半小時。6、醃製好的梭魚擺盤。7、蒸鍋燒開，放梭魚。8、蒸10分鐘。9...
- 20345
味味甜
