好吃的原味太妃糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

原味太妃糖是眾多糖中的一種，他的味道和別的糖沒有多大區別，但是，我們一般吃的糖都是去超市或者小賣部買的，你想不想嚐嚐自己親手做的原味太妃糖。這個糖一聽名字就覺得很高端，大氣，上檔次吧，那就趕快跟着我們一起學起來吧，相信自己一定可以的。

主料

淡奶油 ：210

輔料

細砂糖 ：105
水飴 ：32

具體步驟

1.將淡奶油、糖和水飴稱好倒入小鍋中

2.開小火加熱，糖慢慢融化

3.待沸騰後注意一直攪拌

4.隨着熬煮時間延長，糖液變得越來越粘稠

5.至加熱大概28分鐘時，關火，然後繼續用刮刀不斷攪拌一會兒

6.待糖液稍降温後裝入硅膠裱花袋中

7.然後將糖液擠入準備好的模具中

8.待糖液凝固後脱模即可

烹飪技巧

1.水飴可以用麥芽糖代替，成品顏色會有不同；2.熬煮時間只是建議，我用的燃氣灶最小火，這個時間長度做好的糖軟硬度剛好，是顏色最淺的那一批；時間越久做好的糖顏色就會越深；