豆角烤雞中翅怎麼做-豆角烤雞中翅的做法
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“自打有了烤箱,偶爾做烤雞中翅,週末時小吃貨的小夥伴們經常會來家裏串門,做的烤翅最受小朋友們歡迎,一人一隻吃的愉悦。這次本來想用竹籤把豆角穿起來,做成豆角雞翅串,怎料竹籤穿過豆角斷了許多,操作起來太麻煩,最後乾脆將折斷墊在雞翅底下一起烤,想不到味道更好呵呵,雞翅滲出的香味流入豆角里,豆角嚼起來很特別呢~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆角烤雞中翅的做法步驟
1、備好食材
2、雞翅洗淨瀝乾水,兩面各劃兩刀,醃製時容易入味,烤的時間葉相對減少。豆角洗淨去除頭尾
3、用大碗盛起雞翅,調入鹽、燒烤汁攪拌均勻,醃製半小時以上
4、烤盤內鋪上錫紙、塗抹一層食用油
5、豆角折斷整齊鋪好
6、雞翅擺在豆角上面
7、放入烤箱中層,上下火210度,烤20分鐘
8、時間到後取出雞翅,塗抹一層蜂蜜,再烤5分鐘即可
小竅門
雞翅提前醃製容易入味,烤制時間只能供參考,具體調節按自家烤箱來操作。
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