美味的奶油泡芙球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :適量
奶油泡芙球是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,而且這道美食有了濃濃的奶香味特別的好吃,奶油的味道,包含在這個裏面的是非常好吃的,比外面賣的,都差不多,味道非常的好吃,自己動手做的,感覺要比外面的好吃,因為,是自己動手做的,所以就感覺非常的好吃。這樣的美食吃起來都是一種幸福的感覺,非常的好吃哦。
主料
黃油 :適量低筋麪粉 :適量
輔料
水 :適量鹽 :適量
雞蛋 :適量
具體步驟
水和黃油混合,小火加熱到沸騰立即關火,撒入鹽攪拌溶化
篩入低筋麪粉
攪拌成團
接着再放到火上加熱,小火併攪拌,直到鍋底形成一層這樣的面痂,關火
麪糰放一會兒降温
倒入打散的雞蛋液,分次加,攪拌到融合再加下一次
攪拌好的麪糊就是這樣的,撈起來掛着的部分呈三角狀
在烤盤上擠出一團團的小麪糊。烤箱預熱180度,烤25分鐘。過程中會看到泡芙一點點的膨脹起來,很可愛。泡芙球冷卻後,從底部穿個小洞,擠入打發的鮮奶油就可以了
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