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關於三鮮蘑菇花籃的做法步驟的餐飲百科

三鮮蘑菇花籃怎麼做-三鮮蘑菇花籃的做法
  • 三鮮蘑菇花籃怎麼做-三鮮蘑菇花籃的做法

  • “變着花樣吃美食,生活才更有樂趣”食材明細主料鮮蘑菇(6個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一根)牛肉絲(適量)輔料薑片(2片)澱粉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮蘑菇花籃的做法步驟1、準備好各種食材。2、牛肉絲剁碎。3、加適量鹽醃製。4、加少量糖,拌...
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花籃饅頭的做法 花籃饅頭(一) 花籃饅頭怎麼做
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(一) 花籃饅頭怎麼做

  • “過了冬至就是年,先做幾個花饃。”食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)南瓜發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、原色發酵面。經過二次發酵後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛好備用。2、抹茶發酵面。經過...
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蠔油鮮蘑菇怎麼做-蠔油鮮蘑菇的做法
  • 蠔油鮮蘑菇怎麼做-蠔油鮮蘑菇的做法

  • “做法簡單,方便快捷,營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇(300克)蠔油(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)雞粉(少許)輔料葱花(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮蘑菇的做法步驟1、準備好蘑菇。2、將蘑菇洗淨切成片。3、取個小碗,調入蠔油,雞粉、醬油、澱粉和少許胡椒...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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編花籃怎麼做-編花籃的做法
  • 編花籃怎麼做-編花籃的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(60克)雞蛋(1只)酵母(5克)温水(適量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)編花籃的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至涼至35度左右,把酵母倒進水裏化開2、室温軟化黃油,加入過篩麪粉拌勻3、分次加入全蛋液,攪拌均勻4、分次加入融化...
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雞肉蘑菇焗花椰菜的做法 雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多圖超詳細步驟 雞肉蘑菇焗花椰菜怎麼做
榨菜鮮蘑菇蛋花湯怎麼做-榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法
  • 榨菜鮮蘑菇蛋花湯怎麼做-榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法

  • 食材明細主料鮮蘑菇(1朵)榨菜(1個)雞蛋(1只)輔料豬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟1、食材:鮮蘑菇、榨菜、雞蛋2、豬油3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將榨菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切成絲,待用。7、將...
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鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法
  • 鮮肉釀蘑菇怎麼做-鮮肉釀蘑菇的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(適量)蘑菇(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉釀蘑菇的做法步驟1、豬肉糜放入大碗中,(我還要做別的,所以肉比較多)加入適量料酒,鹽,十三香和蠔油攪拌至肉餡上勁。2、葱洗淨,切葱末。3、將葱末加入到肉餡中,攪...
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剁椒鮮蘑菇怎麼做-剁椒鮮蘑菇的做法
  • 剁椒鮮蘑菇怎麼做-剁椒鮮蘑菇的做法

  • 食材明細主料鮮蘑菇(9朵)輔料香葱(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒鮮蘑菇的做法步驟1、食材:鮮蘑菇。2、香葱、剁椒。3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上劃上十字刀。5、燒鍋倒油燒熱,下入鮮蘑菇翻炒翻炒。6、隨後,加一些清水煮開。7、接着...
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黑椒三鮮烤蘑菇怎麼做-黑椒三鮮烤蘑菇的做法
  • 黑椒三鮮烤蘑菇怎麼做-黑椒三鮮烤蘑菇的做法

  • “包韭菜盒子剩的三鮮餡兒,正好填在蘑菇裏一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裏,被餡料吸收了,加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。”食材明細主料白蘑菇(幾個)植物油(少許)黃瓜片(幾片)輔料黑胡椒粉(少許)三鮮餡(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒三鮮烤蘑菇的做法步...
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花籃小炒的做法 花開富貴----花籃小炒 花籃小炒怎麼做
  • 花籃小炒的做法 花開富貴----花籃小炒 花籃小炒怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料腰果(適量)火腿(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花籃小炒的做法步驟1、準備好所有的原料。2、鍋中放油,放入腰果炸熟。3、撈出腰果,放涼備用。4、餛飩皮兩張疊在一起,放在蛋撻模中,捏成花籃的形狀。5、放入冰箱冷凍3...
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三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做
  • 三鮮餡水餃的做法 三鮮餡水餃——附超詳細包餃子步驟 三鮮餡水餃怎麼做

  • ““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)生薑(1小塊)皮面粉(400克)雞蛋(1個)清水(150克)拌肉餡鹽(9克)生抽...
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小八仙香菇花籃怎麼做-小八仙香菇花籃的做法
  • 小八仙香菇花籃怎麼做-小八仙香菇花籃的做法

  • “《小八仙香菇花籃》---家宴花色造型蒸煮類菜餚(10月7日為美食天下親們【雙節同慶】創意並命名)菜名《小八仙香菇花籃》的命名:是根據,八種鮮美的食材滋味和用香菇、魚膠、胡蘿蔔製作的,形似鮮花怒放花籃的菜式形狀而命名。烹飪方法簡介:1、將青魚肉、蝦肉、鰻魚肉、魚翅汁、...
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蘑菇鮮湯怎麼做-蘑菇鮮湯的做法
  • 蘑菇鮮湯怎麼做-蘑菇鮮湯的做法

  • “鮮嫩清淡,鹹鮮可口”食材明細主料蘑菇(兩人份)輔料火腿絲(適量)雞蛋(3只)香菜(適量)食用油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇鮮湯的做法步驟1、先將蘑菇洗淨,放進熱水燙兩分鐘,手撕成絲盛盤備用2、水入鍋燒開,放入備好的蘑菇,大火煮片刻3、雞蛋打散,劃圈倒入鍋中,轉中火...
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有三個步驟幫助你-怎樣選黃花菜
  • 有三個步驟幫助你-怎樣選黃花菜

  • 怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼拌都是可以的,吃法多樣。看你喜歡什麼樣的口感了。一、怎樣選黃花菜1.看黃花菜的顏色黃...
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蘑菇三鮮素炒怎麼做-蘑菇三鮮素炒的做法
  • 蘑菇三鮮素炒怎麼做-蘑菇三鮮素炒的做法

  • 食材明細主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜(1個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片,姜切絲,蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟變色。4、再加入木耳和胡蘿蔔翻炒,加鹽即可。因為蘑菇很...
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鮮蘑菇燜雞怎麼做-鮮蘑菇燜雞的做法
  • 鮮蘑菇燜雞怎麼做-鮮蘑菇燜雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)輔料蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑菇燜雞的做法步驟1、半隻雞大概重1斤左右,洗乾淨後砍小塊,用鹽,植物油,白酒,薑片,糖抓勻醃15分鐘2、新鮮的蘑菇洗乾淨去蒂,撕成兩半3、胡蘿蔔切厚片...
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花籃饅頭的做法 花籃饅頭(二) 花籃饅頭怎麼做
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(二) 花籃饅頭怎麼做

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、抹茶發酵面。經過二次發酵,加了抹茶粉的抹茶麪團,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛好備用。2、原色發酵面。經過二次發酵後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空...
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鮮蘑菇燉雞怎麼做-鮮蘑菇燉雞的做法
  • 鮮蘑菇燉雞怎麼做-鮮蘑菇燉雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蘑菇燉雞的做法步驟1、蘑菇、雞塊準備好。2、雞塊洗淨焯水。3、蘑菇洗淨,掰成小朵。4、粉條洗淨。5、葱、姜、花椒、大料、幹辣椒。6、蠔油、生抽、老抽、豆瓣醬、白糖。7、蒜末、香...
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清炒鮮蘑菇怎麼做-清炒鮮蘑菇的做法
  • 清炒鮮蘑菇怎麼做-清炒鮮蘑菇的做法

  • “清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇(10個)輔料葱(少量)配料味淋(適量)鰹魚露(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽、葱。...
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番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鮮湯怎麼做-番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50克)西紅柿(5個)香菇(半斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)生薑(少量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽,耗油,生薑,一個雞蛋,攪拌上勁兒,搓圓。4、燒開水放兩片薑片,下番茄...
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鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做
  • 鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做

  • “好看又好吃,這是必須的。作為年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裏裝滿了鮮肉和蝦仁,鮮香多汁,最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口,口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇(八個)肉糜(100克)蝦仁(100克)輔料芝士(20克)土豆(一個)配料鹽(一茶匙)黑胡椒(一茶匙)橄欖油(一湯匙)融...
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花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做
  • 花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做

  • “草色青青,繁花似錦,大概一提到春天,大體都會想到這樣的畫面。百花怒放,這應該是春意最濃的時候。把最美的春光裝進籃子裏,提籃春光,共賞春意。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)鹽(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黃油(40g)輔料南瓜粉(3g)紅曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)蓮蓉餡(適量)其他(...
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三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法
  • 三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料三黃雞(750克)輔料蘑菇(150克)粉皮(適量)香菜(一顆)調料花生油(兩勺)料酒(兩勺)黃酒(兩勺)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉蘑菇的做法步驟1、三黃雞切塊,清洗乾淨,鍋內加冷水、料酒、花椒後,將雞塊焯水。2、焯水...
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蘑菇海鮮飯的做法 焗烤蘑菇海鮮飯 蘑菇海鮮飯怎麼做
  • 蘑菇海鮮飯的做法 焗烤蘑菇海鮮飯 蘑菇海鮮飯怎麼做

  • “兒子上幼兒園後,午餐以西式為主,對奶酪的味道也由不喜歡到非常愛,放學回家經常會很興奮地告訴我,媽媽,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用兒子喜歡的各種食材,為他做了這樣一碗焗烤蘑菇海鮮飯,蔬菜多多,奶酪香濃,小傢伙愛吃得很呢。”食材明細主料大蝦(適量)輔料蘑菇(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量...
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