![雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法]( "雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1000克）雞公煲醬料（70克）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）白酒（適量）大蒜葉（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨，剁成大塊。3、涼水上鍋，加薑片和少許白酒去腥，焯水。4、稍煮...
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![雞腿煲和雞公煲的區別是什麼]( "雞腿煲和雞公煲的區別是什麼")
- 用料不同、吃法不同。雞公煲只用一整隻雞做成的，是重慶當地的特色美食；而雞腿煲裏面只有雞腿。食用的時候，吃雞公煲要先吃裏面的雞肉，待雞肉吃得差不多時可以填湯，像吃火鍋一樣放入喜歡的配菜；而雞公煲在製作的時候就已經放入少量的配菜了，雞腿和配菜一起吃。...
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![雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法]( "雞公煲醬料燒雞塊怎麼做-雞公煲醬料燒雞塊的做法")
- 食材明細主料子雞（一隻）雞公煲醬料（一勺）冰糖（幾顆）輔料米椒（幾個）姜（適量）啤酒（半罐）料酒（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞公煲醬料燒雞塊的做法步驟1、準備好雞，清洗乾淨，剁成大塊。2、雞塊涼水上鍋，加料酒、葱、姜焯水三分鐘。3、過涼水，清洗乾淨浮沫。4...
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![雞公煲的醬料是什麼]( "雞公煲的醬料是什麼")
- 黃豆醬，海鮮醬，柱侯醬，湖南辣妹子醬，香葱末適量，雞油，色拉油，豬油，料酒，葱姜水等。還需要香料：白芷，小茴香，桂皮，香葉，砂仁，花椒，八角，良姜，陳皮，豆蔻，沙蔘，甘草，當歸，羅漢果等，做醬料所需的香料在清洗乾淨之後需要在太陽下暴曬晾乾水分，一次用不完的香料在陰涼乾燥處保存。...
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![香燒雞腿煲的做法 垂涎不止的香燒雞腿煲 香燒雞腿煲怎麼做]( "香燒雞腿煲的做法 垂涎不止的香燒雞腿煲 香燒雞腿煲怎麼做")
- “天氣越來越冷了。這種做一鍋，一把勺，一燉飯的吃飯，實在是舒服又暖和，還比火鍋少了不少事。用了甜椒粉和卡宴胡椒，配上些咖喱粉來煎雞腿，然後把雞腿和蔬菜一起燒，加入多種香料。最後倒入泡好的米，煮成一大鍋湯煲。香飄滿溢，千萬別在廚房看着煮，會脱“水”的。祝大家都有好胃口好心...
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![醬鴨腿怎麼做-醬鴨腿的做法]( "醬鴨腿怎麼做-醬鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）輔料香葉（2片）大料（1個）姜（4片）調料生抽（2勺）料酒（4勺）蠔油（1勺）冰糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨控水，擦乾表面水分。2、起油鍋，鴨腿皮朝下小火煎。3、表面煎至變黃變硬。4、翻另一面煎兩面多翻幾次，小心油濺出來，小火慢...
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![醬香雞胗鴨腿怎麼做-醬香雞胗鴨腿的做法]( "醬香雞胗鴨腿怎麼做-醬香雞胗鴨腿的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）鴨腿（適量）輔料甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞胗鴨腿的做法步驟1、看看原料吧2、鴨腿洗淨，剁成塊。3、雞胗洗淨。焯水備用。4、鴨腿焯水備用。5、葱姜大料香葉熗鍋。6、炒...
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![醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法]( "醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法")
- “醬燒雞腿，醬香十足，口感嫩滑。”食材明細主料琵琶腿（5個）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（2個）調料料酒（1勺）冰糖（5-6粒）黃豆醬（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊，冷水下鍋，加入葱，姜，料酒，煮開撇去浮沫撈...
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![細數醬鴨的四個步驟如何做簡單又好吃-醬鴨翅]( "細數醬鴨的四個步驟如何做簡單又好吃-醬鴨翅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：750葱：15姜：15八角：兩顆香葉：兩片老抽：2湯匙（30ml)鹽：5白糖：5料酒：1湯匙（15ml)輔料具體步驟1.將鴨翅洗淨後加入水煮開2.煮開後的鴨翅取出洗淨3.放入調料中攪拌好，醃30分鐘4.鍋中重新放水，加入八角和香葉煮20分鐘5...
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![照燒雞腿煲怎麼做-照燒雞腿煲的做法]( "照燒雞腿煲怎麼做-照燒雞腿煲的做法")
- “吃膩了烤的煎的炸的，可以嘗試換一種口味，喜歡吃照燒味道的，買包照燒醬，懶人做法一下就搞定，照燒醬料超市隨處能買到，現在人吃東西方便，挺幸福的，日子過的好了，啥口味都得嘗一下，雞腿這東西，做法簡單入味好，是在家學做飯的好選擇。”食材明細主料雞腿（四個）照燒醬（適量）輔料姜（一塊）料酒（一...
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![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”食材明細主料鴨腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,備用。2、鍋裏放油。3、放入鴨腿煎出鴨皮上的油。4、放入葱.姜.甜麪醬,翻炒。5、加水,...
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![電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法]( "電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生薑（適量）小葱（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨後用刀劃幾刀。2、生薑切片，小葱洗淨。3、雞腿放入碗中，放入四片姜，加入一勺料酒。4、放...
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![烘焙材料加盟的步驟？]( "烘焙材料加盟的步驟？")
- 生活的壓力越來越大，很多人想創業來贏得自己的收穫，所以哪個行業更好。這項烘焙材料加盟創業項目值得考慮，多年的發展贏得了投資者的認可。烘焙材料加盟行業成功的第一個重要點是品牌的選擇。烘焙材料加盟在市場上具有廣闊的前景，品牌發展非常好。烘焙材料加盟實力也很強，到了...
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![醬香雞腿煲怎麼做-醬香雞腿煲的做法]( "醬香雞腿煲怎麼做-醬香雞腿煲的做法")
- “醬香推擠煲香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。在這乍寒的季節裏，吃上一鍋香氣四溢的醬香雞腿煲是一件再過癮不過的事情了，嘿嘿！我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即...
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![私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞]( "私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞")
- “我的私房菜，啤酒鴨的改良版，裏面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿（兩個）素雞（一個）輔料青紅椒（各一個）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（適量）糖（適量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）私房鴨腿燒素雞的做...
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![醬燒雞腿飯怎麼做-醬燒雞腿飯的做法]( "醬燒雞腿飯怎麼做-醬燒雞腿飯的做法")
- “誰能想到，做出美味的雞腿，只需要一種醬汁，外加電飯煲就好了。也不需要放那麼多記不住名稱的香料和燉肉包，還不需要看火，怕燒乾，太省心了！打開電飯煲，把這醬汁倒進去，按下煮飯鍵就可以幹別的事情了。兒子一進門就問：“媽媽，今天中午吃什麼好吃的呀？太香了！”我的祕密武器就是黃肖氏草...
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![醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “在上海無論是宴客的餐桌還是隨便來點墊墊的小麪館，再或者小菜場裏熟菜店都會出現醬鴨的影子，有過油的，有不過油的，各有各的配方，但味道總偏向鮮，鹹，甜，香，平時來不及做飯的時候總會買上一點醬鴨，炒點蔬菜吃，即便這樣吃完還是很滿足。”食材明細主料鴨邊腿（2只）生薑（1塊）葱（適量）八角（適量...
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![重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法]( "重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法")
- “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆瓣醬（20克）幹辣椒（6只）花椒粒（適量）薑片（6片）大蒜（8瓣）老抽（半小勺）白砂糖（一勺）其他（口味）煮（工藝）一小時...
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![照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法]( "照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法")
- “大夥兒都愛做”照燒雞腿“，可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子，咱就另類做道”照燒鴨腿“如何？誘人吧！當我切塊端上桌請兒子品嚐後，問他什麼是肉？“鴨肉”，小夥子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是在鴨都長大的，超級厲害哈！美食就是這樣的，沒有一成不變的菜式，只要自己喜歡，愛琢磨、愛創新...
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![雞公煲怎麼做-雞公煲的做法]( "雞公煲怎麼做-雞公煲的做法")
- “雞公煲——濃香滑嫩，入味徹底，專治乾飯不香！重慶雞公煲，算是江湖菜中的江湖菜，同時吸取了火鍋的做法、幹鍋的吃法，融入了現代的原料醃製方法，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，雞肉香嫩，汁水濃郁，其獨特的風味和口感，讓人百吃不厭，食後令人回味無窮！”食材明細主料雞肉（500克）輔料土豆...
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![燒雞公與雞公煲的區別]( "燒雞公與雞公煲的區別")
- 1、口味不同。燒雞公是重慶地區地道的菜餚，口味鮮香麻辣，食用起來味道比較刺激重口味，而雞公煲根據自己的需求可以適當的做調解，有微辣、中辣、重辣之分。2、製作方法不同。燒雞公主要採用燒與烤的方式，將公雞製作成美味可口的菜餚，而雞公煲先炒制調料後以燜煮的方式製作。...
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![雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼]( "雞公煲和燒雞公有什麼區別-雞公煲是什麼")
- 作為重慶的“特色”菜，去過重慶的人一定會吃的一道菜，那就是“雞公煲”，之前就有很多朋友來問我了，“雞公煲”是什麼，那這裏就讓我來帶大家瞭解下吧。一、雞公煲是什麼大家説的雞公煲，一般都是指重慶雞公煲，它是有重慶燒雞公和重慶幹鍋雞這兩道菜演變成的一道菜，口味可製成微辣，中...
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![電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法]( "電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法")
- “自從解鎖了電飯煲新用法，很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉，比如，來一道醬雞腿先？只需一鍵，不用守湯開又大火轉小火，最終的效果看起來和普通版的也差不多，這一次，提起錫紙沒有直接扔掉，而是倒出了醬汁如果嫌雞腿味淡，可以做個澆汁兒或蘸汁兒。。。。”食材明細主料雞腿（3只）...
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![雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做]( "雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（1棵）青椒（1棵）雞肉（700克）洋葱（1棵）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（10棵）葱（1棵）蒜（1棵）醬油（1匙）燒雞公調料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7個）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾個大料，感覺雞肉血水煮掉撈出雞肉2、換水把大料取出倒雞...
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![醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法]( "醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎，不用油，因為鴨皮會出油。加花椒，幹辣椒，大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃，五分熟，料出香味。4、加老抽，料酒，糖，少許水，轉中小火，蓋鍋...
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味味甜
![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd5e4701b89d18483-s.jpg "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
