![茭白燒釀豆腐怎麼做-茭白燒釀豆腐的做法]( "茭白燒釀豆腐怎麼做-茭白燒釀豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇青菜肉餡（適量）茭白（適量）胡蘿蔔（適量）三角形油豆腐（8個）輔料醬油（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒釀豆腐的做法步驟1、包餛飩剩下的香菇青菜肉餡，用純肉餡也可以。2、油豆腐放入沸水中煮1分鐘，撈出。3、將油豆腐的長邊切開，裏面也稍微切一下。注...
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![汁燒釀茄子如何做簡單又好吃]( "汁燒釀茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉末：適量青椒：適量紅椒：適量葱花：適量輔料胡椒粉：適量醬油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.肉沫加入適量鹽、生粉、胡椒粉、醬油攪拌均勻2.將肉沫摔打至起膠，醃10-15分鐘。青紅椒，葱頭切粒備用。3.長...
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![酒釀紅燒肉如何做簡單又好吃]( "酒釀紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500上海青：250輔料酒釀（米酒/醪糟）：200桂皮：1塊八角：2個白蔻：3個冰糖：100姜：30蒜：15葱：2根老抽：2小匙生抽：2小匙雞粉：1小匙幹辣椒：5顆/也可以不加具體步驟1.備食材：五花肉，上海青。特殊調料：酒釀，桂皮，白蔻，八角，冰糖...
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![酒釀燒素雞的做法 適合女人的素雞新吃法——酒釀燒素雞 酒釀燒素雞怎麼做]( "酒釀燒素雞的做法 適合女人的素雞新吃法——酒釀燒素雞 酒釀燒素雞怎麼做")
- “不好意思的介紹下，俺是酒釀控，而且還特別喜歡吃生的酒釀，就拿勺子舀着吃。只是吃不多，實在是太甜了。貌似我小時候可以吃好多的，究竟是因為現在的酒釀太甜還是我的口味變化了？不得而知。喜歡它不光是因為它口味酸甜，帶着米酒的清香，而且據考證還有豐胸的作用呢。可惜酒釀的做法...
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![照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做]( "照燒魷魚釀糯米的做法 【照燒魷魚釀糯米】 照燒魷魚釀糯米怎麼做")
- “現在的人注重養生，喜歡吃健康有益的食物，過年也不愛太過油膩。廣東盛產海鮮，節日的餐桌海鮮是必不可少的家常的做法有白灼或者小炒而日式餐廳處理魷魚，則採用照燒現在日本料理韓國料理，鋪天蓋地，大受學生，情侶，白領喜愛白灼小炒是好吃的只是再好的食物，如果單一循環的做，“皇帝也...
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![酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法]( "酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200克）酒釀（半小碗）輔料生抽醬油（適量）花椒（少許）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）大料（少許）桂皮（少許）香葉（小片）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酒釀紅燒肉的做法步驟1、自制酒釀備用。2、五花肉涼水下鍋水開撈出瀝乾水分。3、鍋燒熱入油下...
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![自制酒釀-酒釀]( "自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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![肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法]( "肉末釀油豆腐燒冬瓜怎麼做-肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1塊）肉末（200克）油豆腐（6個）輔料香葱（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末釀油豆腐燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖6、將冬瓜切皮去籽清洗一下。7、放在案板上切成小塊，待...
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![老菜新做，大不一樣】照燒肉末釀茄子 照燒肉末釀茄子怎麼做-照燒肉末釀茄子的做法 【創意菜系列]( "老菜新做，大不一樣】照燒肉末釀茄子 照燒肉末釀茄子怎麼做-照燒肉末釀茄子的做法 【創意菜系列")
- “茄子，當然是越嫩越好，長長的嫩嫩的，象窈窕淑女，一般傳統老式方法是蒸、煎、炒、燜等。但不是隨時隨地都能找到，有些人、有些地方，真的就找不到。但，圓茄子俺買到了，按一般規律，圓茄子肉和皮比較細長條品種的粗些和硬些，這不打緊，我們可以用比較特殊的方法來處理，也要讓茄子美味起來...
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![紅燒茄子釀怎麼做-紅燒茄子釀的做法]( "紅燒茄子釀怎麼做-紅燒茄子釀的做法")
- “葷素搭配，營養健康。求關注，你的支持是我最大的動力。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉餡（半斤）輔料葱（1個）姜（1塊）蒜（3顆）蠔油（10g）料酒（10g）白糖（10g）生抽（10g）澱粉（10g）鹽（5g）雞精（5g）郫縣豆瓣醬（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子釀的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末，耗油，鹽，雞精，生抽，水澱...
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![紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做]( "紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做")
- “我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔，很誘人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的説。”食材明細主料腐竹皮（適量）魚糜（適量）豬肉糜（適量）輔料白青葱（適量）姜（適量）小葱（適量）水（適量）配料生抽（適量）胡椒粉（適量）木薯...
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![客家紅燒釀豆腐怎麼做-客家紅燒釀豆腐的做法]( "客家紅燒釀豆腐怎麼做-客家紅燒釀豆腐的做法")
- 食材明細主料釀豆腐（600克）西紅柿（一個）葱（2根）輔料鹽（2克）澱粉（2小勺）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家紅燒釀豆腐的做法步驟1、鍋內當適量得油，燒熱後把豆腐有肉的面放下去煎2、煎至微黃翻面繼續煎3、兩面煎至金黃後加入西紅柿翻炒片刻然後加入適量的水，加適量...
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![紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法]( "紅燒粉絲釀豆腐怎麼做-紅燒粉絲釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒粉絲釀豆腐的做法步驟1、備粉絲泡軟，豬肉，香葱。2、肉剁成肉泥，粉絲切碎，香葱切末。3、切好的粉絲，肉泥，香葱末裝碗裏撒上鹽，調味鮮，淋上生抽。4、拌...
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![酒釀紅燒魚塊怎麼做-酒釀紅燒魚塊的做法]( "酒釀紅燒魚塊怎麼做-酒釀紅燒魚塊的做法")
- “關於煎魚不粘鍋我也發表一點我的心得：那就是下魚到油鍋前，油温一定要燒得很熱，油不夠熱也容易粘鍋。實在怕魚粘鍋的話就用油炸，哈哈！”食材明細主料草魚（一條600克）輔料紅辣椒（50克）剁辣椒（30克）郫縣豆瓣醬（20克）生薑（10克）大蒜（10克）韭菜（10克）配料酒釀（20克）料酒（10克）老抽（3克）蠔油（5克）鹽（1克）味...
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![照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉，無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做]( "照燒香菇釀肉的做法 照燒香菇釀肉，無油無煙の快手家常菜 照燒香菇釀肉怎麼做")
- “今天這道照燒香菇釀肉是一款烤箱版的做法，無油無煙的快手家常菜，健康衞生又好吃，味道也是超級贊！”食材明細主料香菇（250g）豬肉餡（100g）原汁醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）葱花（少許）白芝麻（少許）照燒醬（少許）澱粉（1勺）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒香菇釀肉的做法步驟1、準備...
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![紅燒釀豆腐怎麼做-紅燒釀豆腐的做法]( "紅燒釀豆腐怎麼做-紅燒釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（適量）輔料瘦肉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒釀豆腐的做法步驟1、肉餡就跟做餃子餡一樣，把肉塞豆腐泡裏（瘦肉我蒸了一會）2、準備配料3、鍋裏到油炒香配料4、加水醬油鹽，加豆腐泡5、煮一會6、收汁加大蒜葉雞精7、...
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![紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法]( "紅燒田螺釀肉怎麼做-紅燒田螺釀肉的做法")
- “小的時候去田裏做農活總喜歡盯着田邊的水溝，期待着能撿到田螺。現在雖然不到田裏去了，卻依然喜歡吃田螺。有的時候看到媒體報道田螺有奇生蟲，想去買來吃卻又不敢吃。逛菜市場時看到了大田螺，心癢癢的，想着自己買來搗鼓搗鼓，會乾淨很多，吃得也安心。”食材明細主料田螺（750g）肉（25...
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![酒釀燒仙草水果杯怎麼做-酒釀燒仙草水果杯的做法]( "酒釀燒仙草水果杯怎麼做-酒釀燒仙草水果杯的做法")
- “燒仙草一直是和芋圓完美搭檔，為了改變一下口味，想讓燒仙草和酒釀也來一個碰撞，感受一下這種碰撞下的味道，結果令人欣喜，特別好吃呢～～”食材明細主料仙草粉（50克）酒釀（20克）小圓子（20克）輔料芒果（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀燒仙草水果杯的做法步驟1、準備仙草粉。2、...
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![紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做]( "紅燒鮮蝦釀香菇的做法 【徽菜】紅燒鮮蝦釀香菇 紅燒鮮蝦釀香菇怎麼做")
- “徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成了徽菜主佐料的獨到之處：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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![乾燒酒釀蝦怎麼做-乾燒酒釀蝦的做法]( "乾燒酒釀蝦怎麼做-乾燒酒釀蝦的做法")
- 食材明細主料帶殼蝦（12只）輔料蒜末（3瓣）青椒（少許）青葱段（少許）甜酒釀（1大湯匙）鹽（半茶匙）米酒（1大匙）水（200ml）紅椒（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒酒釀蝦的做法步驟1、預備材料。2、先將蝦洗淨挑去腸泥，剪去鬚。3、熱平底鍋，下1大匙油，放入蒜末炒香。4、然後加入蝦煎至兩面微變...
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![紅燒油條釀肉怎麼做-紅燒油條釀肉的做法]( "紅燒油條釀肉怎麼做-紅燒油條釀肉的做法")
- “雙節過去了，明天準備上班和上學了，兩節期間做了很多菜，剩下了不少原料，今天清理冰箱了。這道菜就是我掃尾的成績。貌似麪筋塞肉。。。。。”食材明細主料油條（一根）火腿腸（適量）肉餡（適量）輔料八角（適量）葱姜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油條釀肉的...
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![乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做]( "乾燒苦瓜釀肉的做法 家常菜之【乾燒苦瓜釀肉】 乾燒苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激...
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![酒釀紅燒蹄髈的做法 【適合夏天的家常葷菜】---酒釀紅燒蹄髈 酒釀紅燒蹄髈怎麼做]( "酒釀紅燒蹄髈的做法 【適合夏天的家常葷菜】---酒釀紅燒蹄髈 酒釀紅燒蹄髈怎麼做")
- “色香味俱全的蹄髈，你會拒絕嗎？有了煸炒的過程，蹄髈裏的油都出來了很多，糖色的巧妙運用，使得肉外酥裏嫩。加上米酒的清香，幾小時的燉煮，還有百葉結和豆腐泡，這一盆光想就知道多好吃了。”食材明細主料蹄髈（一隻）輔料百葉結（適量）豆腐泡（適量）米酒（適量）姜（適量）配料幹辣椒（適量）八角（適量）鹽（適...
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![汁燒香菇釀如何做簡單又好吃]( "汁燒香菇釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：8朵雞胸脯/去骨雞腿肉：100荸薺：4個油菜：2把輔料葱薑蒜末：適量料酒：適量生抽：少許雞精：少許雞蛋：1顆玉米澱粉：適量具體步驟1.準備內餡：雞胸脯肉剁成茸，荸薺洗淨去皮剁成小丁，木耳泡發切小片，統一裝在碗內，撒葱姜...
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![燒鯽魚釀肉怎麼做-燒鯽魚釀肉的做法]( "燒鯽魚釀肉怎麼做-燒鯽魚釀肉的做法")
- 食材明細主料鮮活鯽魚（600克）豬五花肉（150克）輔料荸薺（3個）雞蛋（1枚）配料植物油（50毫升）澱粉（1/2湯匙）料酒（20毫升）精鹽（3克）老抽（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）白糖（2湯匙）鮮湯或開水（5手勺）大蒜（7瓣）鮮姜（10克）大葱（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鯽魚釀肉的做法步驟1、原料圖。2、鯽魚颳去鱗、摳去...
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味味甜
