照燒銀鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

銀鱈魚 ：適量

輔料

白葡萄酒 ：少許
黑胡椒粒 ：少許
白胡椒粉 ：少許
橄欖油 ：少許
生抽 ：少許
鹽 ：適量
照燒汁 ：適量

具體步驟

1. 鱈魚淨水沖洗一下吸乾水份

2. 用白葡萄酒，黑胡椒粒，鹽，生抽，少許白胡椒粉醃製半小時左右

3. 平底鍋熱橄欖油後，放入鱈魚塊，一面煎微焦後翻面煎至微焦。

4. 然後在鱈魚上淋入照燒汁，轉小火煨2分鐘即可。