美味的蒸銀鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒸銀鱈魚作為一道人人皆愛的美食，不僅製作簡單，而且味道極為鮮美，所需要的食材主要為銀鱈魚、葱、姜。銀鱈魚作為一種經常出沒於人們餐桌之上的食材，肉質鮮嫩，口感爽滑美味可口。搭配上葱、姜，經過高温的不斷烹飪鮮美無比，同時最程度的保留了銀鱈魚的鮮美。

主料

銀鱈魚 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

輔料

蒸魚豉油 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1、銀鱈魚用淡鹽水解凍，沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分；葱切成段，薑切片備用。

2、銀鱈魚置於盤中，加入醃料、葱段和薑片用手抹勻，醃製15分鐘入味。

3、先將錫紙做成四方型的兜，放入醃好的銀鱈魚，淋入醃魚的醬汁。

4、用錫紙將銀鱈魚紮緊，用手輕壓緊實，置於盤中待用。

5、燒開半鍋水，放入銀鱈魚，加蓋開大火隔水清蒸8分鐘。

6、取出銀鱈魚，撕去頂上的錫紙，便可開動了！