美味又營養的銀鱈魚這樣吃更加好吃

銀鱈魚，美味又有營養，相信很多愛吃魚的小夥伴對銀鱈魚的喜愛一定是指數爆棚吧。銀鱈魚的做法有很多，燉啊，煎啊，香辣的，川香的，各種口味隨便你選擇。銀鱈魚在各家的飯桌上是常客。也被稱為“餐桌上的營養師”，銀鱈魚，肉多刺少，含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量很低，所以這應該是很多小仙女所喜愛的吧!

美味又營養的銀鱈魚這樣吃更加好吃

1.清蒸銀鱈魚

材料：銀鱈魚，胡蘿蔔，尖椒，竹筍

具體做法：用刀將胡蘿蔔切成絲，竹筍和尖椒切成一段一段的，用料酒將鱈魚醃製(時間合適即可)放入鍋中蒸，蒸好後拿出鍋，再將鍋中放油，胡蘿蔔絲，竹筍、青椒段翻炒再將蒸好的鱈魚放在上面即可。

2.香辣鱈魚

材料：銀鱈魚，葱姜尖椒

具體做法：將處理好的鱈魚切成塊，葱姜幹椒都切好放在盤子裏，再將盤子裏倒入醬油料酒等輔助材料，在將鱈魚放進鍋裏炒(多放一些油)，再將拌好的葱姜幹椒放入鍋裏翻炒，在放入可漫過鱈魚的水量，燉10分鐘左右，之後加入鹽翻炒出鍋即可!

二、銀鱈魚的營養價值

銀鱈魚肉多鮮美，肉質較好，其中的營養價值和功效是不可被忽視的，它身體的肝臟含有大量的維生素，也是屬於保健魚，大家都知道魚的蛋白質含量高，其中銀鱈魚的蛋白質含量非常高，脂肪含量又少之又少，而且又容易被人消化，對兒童的成長和健康又有很大的幫助。建議可以將常食用。

銀鱈魚，就介紹到這裏了，怎麼樣，看了小編的文章是不是又有所收穫，又對雪漫魚有了新的瞭解，加深了對雪漫魚的鐘愛呢，的確，雪漫魚這麼營養又美味的沒事，又有誰會拒絕千里之外呢?的確，銀鱈魚不僅是家裏飯桌的常客，也是各個飯店，燒烤店的主菜，肉多刺少，營養美味。好了，銀鱈魚就到這裏了，快去品嚐吧!