銀鱈魚蒸鹹菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱈魚 ：1塊
鹹菜 ：若干

輔料

鹽 ：少許
黃油 ：少許

具體步驟

1. 提前把鱈魚從冰箱中取出，然後慢慢讓常温去解凍。

2. 鱈魚切成方型的小塊，加入鹽醃製會，放入冷藏室

3. 再把擰乾好的鹹菜，切成末子，這樣可以使之後的煸炒更入味

4. 其次就是灶台起鍋，放入黃油，讓之熔化之後，放入鹹菜末子，煸炒一會，然後淋在事先醃製好的鱈魚上，另起個灶頭燒水，等待水燒開之後，放入鱈魚大火清蒸15分鐘左右，就可以出鍋了。