![抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做]( "抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做")
- “非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裏，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細A水油皮中筋麪粉（105克）低筋麪粉（120克）豬油（62克）冰水（66克）糖粉（15克）抹茶粉（2克）C餡料紅...
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![抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做-抹茶肉鬆豆沙酥的做法]( "抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做-抹茶肉鬆豆沙酥的做法")
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![抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做]( "抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）雞蛋（一個）酵母（5克）黃油（5克）白糖（30克）鹽（3克）紅豆沙（適量）輔料巧克力液（適量）蛋液（適量）歐克皮面團高筋麪粉（30克）低筋麪粉（23克）鹽（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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![抹茶豆沙松子酥怎麼做-抹茶豆沙松子酥的做法]( "抹茶豆沙松子酥怎麼做-抹茶豆沙松子酥的做法")
- “很幸運的進入到大賽的決賽環節，這一節的主題是'健康’，也希望家人都健健康康的，這款中式的酥皮點心很喜歡吃，酥皮裏我把所有的動物油脂用玉米油來替換，也照樣很酥，在豆沙餡里加入了松子，吃起來更加的健康，一起來試試吧。。。”食材明細水油皮低筋麪粉（160克）玉米油（55克）温水（65克）...
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![抹茶松子豆沙酥#妙搭如何做簡單又好吃]( "抹茶松子豆沙酥#妙搭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時抹茶松子豆沙酥是以低筋麪粉、抹茶粉、食用油為主料，輔以豆沙餡、松子烤制而成的一道甜品。抹茶松子豆沙酥呈現圓球狀，外酥裏軟，口感集酥軟為一體。裏面包裹着豆沙餡，咬起來滿口留香，豆沙餡衝擊着味蕾，加上酥脆...
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![抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法]( "抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法")
- “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢？其實只要你有耐心就一定會成功，更重要的是體驗的過程充滿了期待，遠遠超過了食物本身的價值，一份普通的甜點包含了你滿滿的愛，無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子！”食材明細主料中筋麪粉（200g）細砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）輔料...
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![抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法]( "抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法")
- 食材明細水油皮高筋麪粉（110g）食用油（35g）水（45）糖粉（10g）油酥低筋麪粉（80g）食用油（40g）抹茶粉（2g）紅豆餡（200g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮：麪粉：豬油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：豬油=2：1（夏天油軟，可以多加5％低粉）油皮：油酥：餡料=7：3：5。2、油皮和油酥各分成12份，我的配方...
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![紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法]( "紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法")
- “抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧着吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜譜採用的是中式材料，西式做法，整個過程更快速。”食材明細油皮中筋麪粉（80克）豬油（27克）水（30...
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![抹茶豆沙蛋黃酥怎麼做-抹茶豆沙蛋黃酥的做法]( "抹茶豆沙蛋黃酥怎麼做-抹茶豆沙蛋黃酥的做法")
- “非常喜歡抹茶那清新的綠，所以用來做到蛋黃酥中，紅豆沙餡料也是自制，加了自制的糖桂花，抹茶和蜜豆在口感上也是很搭的，一款又有顏值又有口感的小點心，送人很不錯哦。”食材明細油皮中粉（150克（普通粉））豬油（53克）糖（20克）水（60克）油酥低粉（116克）抹茶粉（4克）豬油（60克）配料自制紅豆沙餡（適量）鹹...
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![抹茶肉鬆麪包怎麼做-抹茶肉鬆麪包的做法]( "抹茶肉鬆麪包怎麼做-抹茶肉鬆麪包的做法")
- “一款清晰的麪包，好吃美味，喜歡的味道！早餐來一份美味好吃！”食材明細主料抹茶（10克）麪包粉（350克）牛奶（180克）白糖（20克）肉鬆（20克）雞蛋（一個）沙拉醬（適量）紙託（適量）輔料酵母粉（2克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶肉鬆麪包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，抵擋...
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![綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法]( "綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法")
- “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃，身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己發揮一下，把紅豆沙換成了綠豆，而且是顆粒狀，吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆（30g）中筋麪粉（50g）豬油（30g）清水（30ml）油酥白砂糖（10g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）豬油（20g...
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![微苦抹茶沙佈列酥餅的做法 【微苦抹茶沙佈列酥餅】 微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做]( "微苦抹茶沙佈列酥餅的做法 【微苦抹茶沙佈列酥餅】 微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做")
- “抹茶風味，相信是很多女性同胞的心頭好吧？我自然也不例外。做為一個“抹茶控”，每次在外面看到標着“抹茶”字眼的東西，總是不由自主的停下腳步研究研究，然後再買回家看看。可惜的是，大部分的時候，結果總是令人失望的。抹茶的美麗，我覺得就在於它清新的顏色和微苦回甘的味道。但...
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![肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做]( "肉鬆豆沙酥的做法 Q心肉鬆豆沙酥 肉鬆豆沙酥怎麼做")
- 食材明細主料豬油（（酥）50g）低筋麪粉（100g）糖（35g）水（60g）中筋麪粉（150g）輔料Q心（適量）豆沙（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆豆沙酥的做法步驟1、把糖35水60豬油40。中筋麪粉150全部放麪包機繼續和麪到麪糰出膜！我這邊做了四分的量2、然後鬆弛半個小時3、油酥。50克的豬...
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![抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法]( "抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法")
- “三伏天兒也要吃好好吃的餅乾！！那就選擇一些操作簡單的方子，再加上最適合大熱天兒的抹茶粉（*@ο@*）～悶熱地下午，讓自己放鬆一下，一杯綠茶，配上兩塊香酥的小餅乾~生活是如此的愛我，我要更加努力的生活↖(^ω^)↗！！”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料糖粉（適量）雞蛋黃（適量）抹茶粉（適量）蜜豆（適...
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![抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法]( "抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法")
- 食材明細水油皮普通麪粉（200克）豬油（15克）細砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通麪粉（80克）豬油（25克）輔料紅豆沙（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加熱至融化即可。2、白砂糖用少許熱水衝開，冷卻一會兒。3、水油皮材料揉成光滑的軟硬適中...
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![豆沙鬆酥卷怎麼做-豆沙鬆酥卷的做法]( "豆沙鬆酥卷怎麼做-豆沙鬆酥卷的做法")
- “這其實來自中式點心的一個方子。把豬油改用了黃油，因為估計豬油的味道不太容易被接受。沒有完全按照原方操作，而是根據自己的操作習慣來調製麪糰，並且將白糖換作了糖粉，因為砂糖溶化太慢了。似乎效果也滿不錯的。”食材明細主料麪粉（63克）糖粉（25克）黃油（19克）雞蛋（19克）泡打粉（1.5...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![全麥抹茶豆沙包的做法 【全麥抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是絕配搭檔 全麥抹茶豆沙包怎麼做]( "全麥抹茶豆沙包的做法 【全麥抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是絕配搭檔 全麥抹茶豆沙包怎麼做")
- “上週煮了一鍋紅豆沙，放在冰箱裏冷凍了起來。喜歡自己做的豆沙餡，不會像超市裏賣的那麼甜，而且帶一點紅豆皮味道更好，而且還是膳食纖維，做麪點西點都很好，單獨吃也很美味噠。這次做的抹茶豆沙包，是第二次做了。上一次做的時候，包子生胚已經放在蒸鍋裏了，結果發現鍋裏忘了加水，於是...
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![抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做]( "抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做")
- “紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，炎炎夏日，清新的抹茶味道縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加上紅豆餡那真可謂天作之合，絕配吶！”食材明細主料普通麪粉（80g）水（35g）鹽（1g）家用食用油（30g）糖粉（10g）輔料抹茶粉（1g）普通麪粉（80g）家用食用油（35g）紅豆沙（160g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法]( "抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法")
- “剛出爐的抹茶紅豆沙酥，入口即化，一縷抹茶的清香縈繞舌尖，如隔日再吃，還是那麼美味，但抹茶味卻淡得難以感覺了。儘管油酥類的點心味道非常香濃誘人，即使是健康人，食用動物油也不可過量哦。因動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者、膽結...
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![抹茶豆沙包的做法 花式麪點（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做]( "抹茶豆沙包的做法 花式麪點（3）——抹茶豆沙包 抹茶豆沙包怎麼做")
- “在中式甜味麪點中，用紅豆沙做包子應該是最普遍的，就算最陽春的做法，只是原味的麪皮，包着香甜的紅豆沙，也能變成一道軟綿可口的點心；將外皮改成抹茶口味，與紅豆沙結合，更是速配的好滋味！抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦物質，是廣受歡迎的健康食材，常添加在西點中，增加風味與色...
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![抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司怎麼做-抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司的做法]( "抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司怎麼做-抹茶麻糬肉鬆豆沙吐司的做法")
- “今天臨時起意想做小吐司，剛好有做點心剩下的抹茶麻糬團，捲到吐司裏多了幾分“妖嬈”。用了4個250克的小吐司盒，想着一天吃不完，就做了個波蘭種。因為是室温下發酵的，所以麪糰温度較高。和主麪糰材料混合後，發酵的速度明顯加快，麪糰狀態不太理想，但通過“翻面”挽救了一下，最後的...
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![抹茶肉鬆紅豆酥怎麼做-抹茶肉鬆紅豆酥的做法]( "抹茶肉鬆紅豆酥怎麼做-抹茶肉鬆紅豆酥的做法")
- “抹茶和紅豆的搭配一直都是完美組合，趕上中秋來臨之際，快來學習螺旋酥的做法，一層層的螺紋，原來是如此簡單，除了抹茶和紅豆，還加了肉鬆，口感加倍~”食材明細主料中筋麪粉（105g）低筋麪粉（35g）冰水（66g）糖粉（15g）豬油（52g）抹茶粉（2g）輔料低筋麪粉（120g）豬油（62g）抹茶粉（6g（青嵐））調料紅豆沙餡（25g*9）肉...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做")
- “淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油38克，水41克，糖12克，揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低粉8...
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![金沙肉鬆酥怎麼做-金沙肉鬆酥的做法]( "金沙肉鬆酥怎麼做-金沙肉鬆酥的做法")
- “偏愛中式點心的我，做了好吃的肉鬆酥，最近二師兄價格太高，連豬油都好貴了。這次用的植物油版，吃起來更加健康，鹹香可口，滿滿的餡料，大大的滿足，大人孩子都喜歡，份量為9個的量，不夠吃可翻倍。”食材明細油皮材料低筋麪粉（90克）中筋麪粉（75克）玉米油（適量）水（35克）細砂糖（10克）油酥麪粉（適量）玉...
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味味甜
