- 食材明細主料豬肉末（500克）料酒（30ml）薑末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄欖油（7.5）牛肉湯（30ml）雞蛋（2個）五香粉（2勺）輔料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、雞蛋2個6、麻油1勺橄欖油2勺...
- 4166
![生煎大肉包如何做簡單又好吃]( "生煎大肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信大交都吃過煎餃對吧，又香又好吃，這個生煎大肉包原理也是一樣的，他和煎餃的做法流程都差不多，和煎餃最大的區別就是大肉包聽名字都知道吧，肉多啊，所以這個對於愛吃肉的親們，可謂是個大大的福利了哦，想吃的親們...
- 32430
![生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒（≧∇≦） 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒（≧∇≦） 生煎包怎麼做")
- “自己做的生煎包要比外面的乾淨，至少豬肉吃的放心～自己做也不是很麻煩～可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可～”食材明細主料麪粉（適量）夾心肉（一斤）薺菜（一斤）肉皮凍（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生煎包的做法步驟1、準備適量的麪粉，加入...
- 16875
![生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做")
- “這是學着我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放着煎，發現了倒着放有倒着放的好處：本來捏褶子的地方皮難免會厚，這樣一倒放，那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了，要是裏頭包的是皮凍也不容易流出來”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）水（若干）五花肉（適量）榨菜（適...
- 23819
![生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做")
- “自己揣摩的祕籍，使得內裏餡兒料軟糯噴香，大受好評。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料土豆（一個）麪粉（適量）配料發酵粉（適量）花椒麪（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎包的做法步驟1、麪粉適量2、發酵粉加入温水中，攪拌均勻。...
- 19135
![如何做出好吃的生煎？-生煎怎麼包]( "如何做出好吃的生煎？-生煎怎麼包")
- 生煎是我們常見的一種小吃。很多人都習慣在早餐的時候來一分。一口下去，滿口留香。相比普通的包子，它的外皮比較酥脆，汁水比交濃厚，肉更有一種香味，也比較輕巧。輕輕的吃上一口，各種香味在口中久久不散。那麼生煎怎麼做呢，下面就讓我們一起來看一下。一、生煎怎麼包煎包是很多人...
- 22001
![牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做]( "牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋葱牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做")
- “饞包子了，自己動手，豐衣足食！”食材明細主料胡蘿蔔（2根）牛肉餡（100克）麪粉（150）輔料洋葱（1個）酵母粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉生煎包的做法步驟1、發麪：取麪粉，加入適量酵母粉，加水，和麪。水可以稍微加多一點，包子皮的面可以和的軟一點。和好時候拿一塊紗布蓋起來，放在...
- 6798
![生煎大包怎麼做-生煎大包的做法]( "生煎大包怎麼做-生煎大包的做法")
- 食材明細麪糰材料普通麪粉（600g）水（350ml）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）酵母（6g）餡料絞夾心肉（450g）洋葱（1個）生抽（1大匙）鹽（1/2茶匙）生粉（1茶匙）料酒（1大匙）姜粉（1/2茶匙）葱花（半碗）雞蛋（1個）芝麻油（1大匙）糖（1茶匙）冰花材料麪粉（1茶匙）澱粉（1茶匙）水（半飯碗）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎大包的做法步驟1、把...
- 23487
![大包子的做法 【野生地軟大包子】 大包子怎麼做]( "大包子的做法 【野生地軟大包子】 大包子怎麼做")
- “可能好多朋友沒聽説過地軟，再包包子前先介紹一下啦：地軟又名地木耳、地見皮、地踏菜，地皮木耳。生長範圍很廣，適應性很強。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉皮為脆，潤而不滯，滑而不膩，有一種特有的爽適感。食用方法很多，可炒食、涼拌、餾、燴、作羹...
- 14955
![肉末茄子餡生煎包怎麼做-肉末茄子餡生煎包的做法]( "肉末茄子餡生煎包怎麼做-肉末茄子餡生煎包的做法")
- “昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉（300g）輔料肉餡（200g）茄子（1個）大葱（1顆）調料五香粉（1勺）甜麪醬（1...
- 26210
![生煎包子怎麼做-生煎包子的做法]( "生煎包子怎麼做-生煎包子的做法")
- “江南人最愛的生煎包子，底部金黃酥脆，肉餡鮮嫩，咬一口滿嘴湯汁，肉餡中加了有“地下雪梨”之稱的荸薺，清脆可口，肉嫩多汁和肉一起做成餡，特別鮮嫩好吃。”食材明細主料高筋粉（330克）水（220克）糖（6克）鹽（1克）酵母（3克）輔料豬肉（300克）荸薺（150克）生抽（1勺）蠔油（1勺）魚露（1小勺）鹽（少許）料酒（適量）糖（適量）香...
- 23239
![生煎小包子怎麼做-生煎小包子的做法]( "生煎小包子怎麼做-生煎小包子的做法")
- “週末孩子在家，早上做個生煎小包子，槐花韭菜肉餡的，還加幾個松茸，濃濃的槐花香味配上韭菜的鮮，味道還是非常棒的！底部焦焦脆脆的。”食材明細主料麪粉（200克）槐花（一小包）韭菜（一小把）松茸（五六個）肉（300克）輔料開水（適量）水（適量）姜（一塊）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）香油（少許）食用油（少許）鹹鮮（口...
- 17388
![生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做]( "生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做")
- “香脆的湯包和餃子，簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包（4個）肉餃子（4個）輔料油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生煎湯包的做法步驟1、鍋裏放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底，等水燒開後蓋上鍋蓋，小火燜水開。3、大約4元5分鐘，水收幹後，把煎好的湯包和餃子翻個...
- 4857
![生煎瓜皮餡肉包子怎麼做-生煎瓜皮餡肉包子的做法]( "生煎瓜皮餡肉包子怎麼做-生煎瓜皮餡肉包子的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）西瓜皮（適量）姜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）澱粉（適量）葱（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎瓜皮餡肉包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合，加清水揉成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處餳發2、瘦肉、姜剁成末，加鹽、料酒...
- 3952
![生煎包子如何做簡單又好吃]( "生煎包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉：400g西葫蘆：400g蝦：230g輔料鹽：適量乾酵母：4g温水：210g油：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.西葫蘆用刨絲器刨絲2.鮮蝦去腸線切大丁3.加葱4.加鹽、生抽5.乾酵母用温水化開將麪粉和成團6.發酵到兩倍大7.切...
- 29888
![大白菜肉餡生煎包怎麼做-大白菜肉餡生煎包的做法]( "大白菜肉餡生煎包怎麼做-大白菜肉餡生煎包的做法")
- “冬天到了，大白菜就是應季的當家菜了。用大白菜包餃子，包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的餡，是前一天包餃子多下來的。今天就用這個餡做生煎包。包包子，也是在小時候十年動亂時期就學會的。生煎包，應該是肉包子的豪華版吧？”食材明細主料麪粉（500克）糖（3克）發酵粉（5克）温水（2...
- 32409
![生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）肉餡（200克）輔料酵母（3克）葱（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎，放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
- 31493
![生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做")
- “上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香葱。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而鬆，肉餡鮮嫩，咬嚼時有芝麻及葱香味，以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料麪粉（65g）豬肉餡（70g）酵母粉（2g）花椒粉（1/4茶匙）醬油（1茶匙）澱粉（2茶匙）葱（2根）白芝麻（5g）輔料鹽（適量）鹹...
- 25741
![生煎魚肉餡包子怎麼做-生煎魚肉餡包子的做法]( "生煎魚肉餡包子怎麼做-生煎魚肉餡包子的做法")
- “看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉（1公斤）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊，用機器絞成餡。2、不能太碎也不能太大塊。3、全部絞好的精魚肉餡。4、姜和葱切段。5、做...
- 15288
![瓠子肉餡生煎包怎麼做-瓠子肉餡生煎包的做法]( "瓠子肉餡生煎包怎麼做-瓠子肉餡生煎包的做法")
- “生煎，是南方的叫法，在北方叫做水煎包，烹製過程中融煮、蒸、煎於一體，剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。前兩天去菜市場買菜時，攤主給我推薦了用瓠子加肉做餡，第一次這樣搭配，包入生煎小包做餡給家人吃。結果...
- 5251
![餃子皮版生煎包怎麼做-餃子皮版生煎包的做法]( "餃子皮版生煎包怎麼做-餃子皮版生煎包的做法")
- “利用餃子皮可以做很多美食，喜歡的加關注，容我慢慢分享。”食材明細主料大蝦（250克）韭菜（250克）雞蛋（5枚）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）餃子皮（500克）輔料小葱（2根）熟黑芝麻（1把）姜（3片）調料鹽（3克）蠔油（2湯匙）白胡椒粉（2克）料酒（1湯匙）熟油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餃子皮版生煎包的做法步驟...
- 27534
![生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做")
- “生煎包為上海的名小吃，據説已有上百年的歷史了。其特點為：皮酥，汁濃，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花聞起來香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香。成品色白軟而鬆，肉餡鮮嫩。”食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）豬肉餡（200克）輔料葱（適量）姜...
- 14773
![生煎饅頭／包子如何做簡單又好吃]( "生煎饅頭／包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量豬肉糜：適量輔料食鹽：適量小蘇打：適量糖：適量酵母：適量皮凍：皮凍鮮雞湯：適量雞蛋清：適量花椒，桂皮熬的油：適量葱花：適量生抽：適量黃酒：適量生薑：適量具體步驟1.將適量麪粉倒入容器中，撒入些白糖和食鹽，以及小蘇打...
- 32275
![餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做]( "餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做")
- “好吃不過餃子，但是也會吃膩是不😁，那就來試試這款鍋貼和生煎包吧，一鍋出兩種，絕對顏值和美味共享。”食材明細主料豬肉末（適量）白麪粉（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）葱末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮鍋貼生...
- 6074
![生煎包怎麼做-生煎包的做法]( "生煎包怎麼做-生煎包的做法")
- 食材明細主料抄手皮（0.5kg）肉餡（500g）輔料香葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生煎包的做法步驟1、準備適量抄手皮。2、肉餡加適量鹽、香葱少量、蠔油、雞精調味，攪拌均勻。3、肉餡放適量在抄手皮，周圍沾些水更好粘連。然後順着周圍想包子一樣。捏攏。4、成品。5、鍋中加...
- 22332
味味甜
