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關於只用兩種調味做出的美味-糖醋醃魚的餐飲百科

糖醋醃魚的做法 只用兩種調味做出的美味-----糖醋醃魚 糖醋醃魚怎麼做
  • 糖醋醃魚的做法 只用兩種調味做出的美味-----糖醋醃魚 糖醋醃魚怎麼做

  • “只用兩種調料,又叫糖醋醃魚,那這兩種調味只能是糖和醋羅,沒錯,就是糖和醋。做之前我很疑惑,只用糖和醋,做出來的食物會美味嗎,但吃過後,我才為自己最初的懷疑感到抱歉,所以先不要懷疑,只有嘗試之後,才能做出正確評論哦。難得週末發日誌,實在是因為現在天氣太熱了,外面都沒什麼逛的,夏...
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糖醋魚片的做法 美味誘人的糖醋魚片 糖醋魚片怎麼做
  • 糖醋魚片的做法 美味誘人的糖醋魚片 糖醋魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚肉(1斤)輔料番茄醬(半瓶)水(1碗)姜(6片)蒜(4粒)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚片的做法步驟1、將魚身子切片2、切好的魚骨和魚片3、分別加入料酒,鹽,胡椒適量拌勻,再加上葱絲,蒜片拌勻,醃製10分鐘入味。(可以適當延長時間)4、油炸前,加入適量澱粉,拌勻5、油熱後,逐...
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兩種口味餅乾條的做法 兩種口味的餅乾條 兩種口味餅乾條怎麼做
  • 兩種口味餅乾條的做法 兩種口味的餅乾條 兩種口味餅乾條怎麼做

  • “兩種口味的餅乾條:原味的可可味的”食材明細主料低精粉(300克)輔料黃油(120克)雞蛋(1個)白糖(100克)葡萄乾(100克)可可粉(15克)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兩種口味餅乾條的做法步驟1、原料:低精粉300克、黃油120克、雞蛋1個、白糖100克、鹽4克、葡萄乾100克、可可...
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糖醋醃蒜,糖醋比例搭配好了,醃出好吃的糖蒜很簡單
  • 糖醋醃蒜,糖醋比例搭配好了,醃出好吃的糖蒜很簡單

  • 糖醋醃蒜能夠説是民間獨有的傳統特色食品,少部分人會在自己家裏製作糖醋醃蒜,但是大部分人或許對於糖醋醃蒜的詳細做法前所未聞,因此不會製作糖醋醃蒜的大有人在。想要製作糖醋醃蒜其實相當簡單,這糖醋醃蒜不僅好做還特別好吃,並且開胃還下飯,接下來小編就介紹給大家關於糖醋醃...
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雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做
  • 雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做

  • 食材明細主料白皮蒜(適量)輔料生抽(適量)醬油(適量)白米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮,洗淨,晾乾。3、生抽,醬油,鹽,水,少許白糖,大火燒開。4、加入味精,晾涼備用。5、白米醋加白糖,加鹽,用微波爐加熱,化開...
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這種做出來老少皆宜-糖醋魚的家常做法
  • 這種做出來老少皆宜-糖醋魚的家常做法

  • 魚肉的味道鮮美,而且是一種高蛋白低脂肪的食物,營養價值可以説是非常高的,所以很多人都喜歡吃魚。魚的做法也是五花八門的,糖醋魚就是比較常見的做法,不過有這些可能還做不好,今天小編就來為大家介紹一下糖醋魚的家常做法。一、糖醋魚的家常做法1.材料魚,番茄醬,香葱,生薑,大蒜,料酒...
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醋的種類有哪些-醃製糖蒜用什麼醋好
  • 醋的種類有哪些-醃製糖蒜用什麼醋好

  • 醋一直都是中國烹飪中最重要的調料之一,其實我們在平時經常會用醋來醃製一些家用的小菜,比如糖蒜就是其中最常見的一道小鹹菜,那醃製糖蒜用什麼醋好呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、醃製糖蒜用什麼醋好糖蒜是我們生活中比較常見的一道小鹹菜,是以大蒜和糖、醋為原料...
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醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做
  • 醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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醃魚用哪些調料
  • 醃魚用哪些調料

  • 魚,這道菜桌上大家並不陌生的菜餚,有很多種做法,各個地方的口味也不相同,但是要好吃的最重要的方法就是醃製!所以接下來小編就會給大家介紹醃魚的調料以及如何挑選新鮮魚哦。一、醃魚用哪些調料魚大概10斤左右,食鹽200克左右,乾花椒,八角,小茴香,香葉,桂皮,辣椒粉,高度白酒。二、如何...
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糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做
  • 糖醋雞胸肉的做法 兩種糖醋雞胸肉 糖醋雞胸肉怎麼做

  • “番茄醬的新式雞胸肉和只有糖醋的老式雞胸肉。為什麼用雞胸肉不用豬裏脊呢?豬裏脊一冷會有種若有似無的腥味,就算醃過之後也會有。(要麼我醃時間不夠長,要麼我的鼻子作祟)”食材明細主料雞胸肉(1個(250g左右))料酒(30g充分包裹肉)黑胡椒粉(半匙)鹽(2g(鹽味做底味,淡))輔料雞蛋(1個)玉...
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糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做
  • 糖醋扒皮魚的做法 糖醋扒皮魚----黃金比例的料汁做出鮮香美味 糖醋扒皮魚怎麼做

  • 食材明細主料扒皮魚(2條)輔料姜(2片)乾紅辣椒(2個)白糖(2勺)醋(2勺)生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)香葱(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋扒皮魚的做法步驟1、準備好扒皮魚,洗淨抹乾水分。2、每一面橫切三道,便於入味。3、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。4、靜置15分鐘...
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糖醋魚怎麼做-糖醋汁怎麼調
  • 糖醋魚怎麼做-糖醋汁怎麼調

  • 在我國很多地區吃的東西都是偏向於酸甜口的,所以糖醋的東西也是很受大家的歡迎,今天我們就來説一下糖醋汁怎麼調吧,很多人都不知道怎麼調糖醋汁,今天我們就來介紹一下,並用我們調出來的糖醋汁做一道好吃的糖醋魚,一起看一下吧。醋味在全國都有都有不同的做法,山東、江浙、川渝都...
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五步醃出美味香椿-醃香椿
  • 五步醃出美味香椿-醃香椿

  • “醃香椿,小時候老媽每到春天都會醃上一罈子的香椿,拌涼菜,拌涼麪都很不錯。春天時我也醃了一些香椿,美味值得等待,現在能吃嘍。。。”食材明細主料香椿(500克)輔料海鹽(200克)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)五步醃出美味香椿的做法步驟1、香椿洗淨晾乾水分。2、加入海鹽。3、用...
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糖醋鰱魚頭的做法 私房菜--美味的糖醋鰱魚頭 糖醋鰱魚頭怎麼做
  • 糖醋鰱魚頭的做法 私房菜--美味的糖醋鰱魚頭 糖醋鰱魚頭怎麼做

  • “鰱魚在我們這非常珍貴,商家一般把頭切下來單獨賣,價錢要比魚身子貴好多呢,做好了確實好吃,我們家就願吃糖醋味的。我做的糖醋鰱魚頭還是不錯的喲。”食材明細主料鰱魚頭(1個)輔料醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)大蒜(4瓣)大姜(4片)花椒(數粒)水澱粉(小許)料酒(適量)味精(小許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分...
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各種口味隨意調配-三種嫩姜的醃製方法
  • 各種口味隨意調配-三種嫩姜的醃製方法

  • 説起姜來,大家都不陌生。夏天一到,就開始了頻繁的雨季,帶雨傘成為了人們日常生活行為習慣之一。姜的烹飪,絕大多數人都對薑茶非常熟悉,尤其是淋雨過後,都會選擇泡上一杯,那麼關於嫩姜,我們應該如何烹飪呢?平時,我們怎麼醃製出口味獨特的嫩姜呢,我們一起來看看!大家都記得有這樣一句話...
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美味醃糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味醃糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋蘿蔔是一道色香味俱全的美味佳餚,蘿蔔在烹飪之前先醃製好,口感更為清脆爽口細膩讓人回味無窮哦。醃糖醋蘿蔔製作工藝簡單快捷,而且食材所需也不復雜,色澤也是極其鮮亮誘人的,醋香氣也是非常濃郁的。這道美...
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糖醋魚片的做法 【糖醋魚片】----老少皆宜的美味 糖醋魚片怎麼做
  • 糖醋魚片的做法 【糖醋魚片】----老少皆宜的美味 糖醋魚片怎麼做

  • “這道【糖醋魚片】是上週末做的,在媽媽家露的“一小手”,片片也是在院子裏拍的,還是室外拍照給力啊,就是,就是太冷了。。。話説,俺做了一大盤子糖醋魚片呢,一出鍋,就被女兒強烈要求盛出一小盤吃吃,否則就不允許我拍片。是啊,這麼冷的天,拍了片片,菜真的就有點涼了。俺匆匆忙忙咔嚓幾...
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糖醋排骨的做法 簡單幾步做出經典美味--------糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 簡單幾步做出經典美味--------糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “以前沒做過糖醋排骨,因為不太喜歡油炸的食品,而且也感覺挺複雜,試了一下後感覺很簡單很簡單,偶而吃一下也可以吧。”食材明細主料排骨(600克)輔料生抽(適量)料酒(適量)姜(5片)葱(適量)花椒(10顆)藤椒(10顆)油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法...
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美味的醃糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的醃糖醋蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘蘿蔔在冬天可是非常受歡迎的食物,很多人大魚大肉吃多了,覺得吃點水煮蘿蔔相當的棒。在夏天我們家裏面也是非常愛吃蘿蔔的,但是我們並不是煮湯來吃,而是做美味的醃糖醋蘿蔔來吃,這道美味的醃糖醋蘿蔔味道很棒,在...
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家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調
  • 家常糖醋魚的做法-糖醋魚的汁怎麼調

  • 魚應該是許多食客朋友們的最愛。我們日常生活中吃的魚有各式各樣的做法,紅燒、清蒸、煎炸等等,你們喜歡哪一種呢?小編最喜歡的就是糖醋魚,要想做好糖醋魚,汁是關鍵,那麼糖醋與的汁怎麼調呢?今天小編就給大家介紹一下汁的調法喝魚的做法。一、糖醋魚的汁怎麼調第一種做法:先將生薑...
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美味的醃製糖醋蒜圖解
  • 美味的醃製糖醋蒜圖解

  • 蒜,萬能的調味料,很多人對其印象是酸且澀。可能很多人不知道,蒜也可以經過醃製後直接吃,而且對人體有益。只需剝開一層外皮,直接塞進嘴裏,即可享受樸素而美好的味道,當然,可能很多人也吃不習慣。建議大家做來給家裏的老人吃,快來一起試試吧。主料蒜:750克輔料食鹽:100克紅糖:300克香...
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青蟹的兩種美味吃法
  • 青蟹的兩種美味吃法

  • 秋天是個吃螃蟹的季節,雪白的肉,透亮的黃,這些個原因使得大家非常的喜歡吃螃蟹。可能就是因為太喜歡,太依賴螃蟹了,才使得大家忽視了其他的蟹類。今天小編就給大家介紹一種不太常吃的蟹:青蟹。青蟹可能也是大家聽説過的,或者吃過一兩次的,但都是在飯店餐館裏面,沒有自己做過青蟹。...
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美味的糖醋醃蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的糖醋醃蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道美味的糖醋醃蘿蔔它是一道營養豐富的家常菜,經過糖醋醃製過後的如果味道變得非常的獨特,散發出濃濃的糖醋的香味,讓人胃口大增,而且蘿蔔的營養價值也非常的高,可以促進腸胃的消化功能,你是不是也很心動呢?那...
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糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500克)水(200ML)輔料白糖(25克)鹽(25克)白醋(20ML)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨,切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右(切片厚的話時間不夠,醃一晚上也可以),時間不能太短,蘿蔔有很濃的...
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兩種美味的羊肉的做法
  • 兩種美味的羊肉的做法

  • 今天給大家介紹一款好吃又美味的菜餚,那就是很多人喜歡吃的一種美食,而且還是一種肉製品,那是什麼呢,那就是羊肉,在天氣轉涼的時候我們可以煮一些羊肉來吃,這樣可以使我們身體變的很暖和,而且特別適合於在冬天的時候吃,尤其是在寒冷的地區,吃羊肉是做好的。兩種美味的羊肉的做法一...
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