口感好的奶油泡芙如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：50

輔料

鹽 ：2
白糖 ：15
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將水、油、糖、鹽放奶鍋煮沸，倒入低粉 快速攪拌至麪糰不粘鍋即燙熟，鍋離火。。

2.放入雞蛋；

3.攪拌均勻；

4.裝入裱花袋擠在烤盤上，放入烤箱烤箱，210度烤10分鐘左右泡芙漲起，轉180度烤20分鐘左右至泡芙金黃即可；

5.把奶油打發好；

6.最後把奶油擠入泡芙內就完成了。

烹飪技巧

第一次做難免有些手忙腳亂，一定要做之前先看一下材料，心中要有數，才不至於慌亂。