美味的雞肉茄盒如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞肉茄盒，説起雞肉茄盒，大家都覺得是北方的最愛吧，可我這個地道的南方人也非常的喜歡吃雞肉茄盒，因為雞肉茄盒非常的美味。其皮薄餡厚對於愛吃肉的我是一個不二的選擇，一口餃子吃雞肉茄盒下，濃濃的滿足感油然而生。當然雞肉茄盒裏面的汁水在嘴裏迸發出來的感覺也是我最愛的。

主料

茄子 ：適量
雞肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：3

具體步驟

備好茄子、雞肉、玉米、洋葱、鮮薑汁、蠔油等原料；

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

用刀尖在茄片上劃兩道小口；用筷子將肉餡填進切好的茄夾；