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關於【酥香檸檬派】-派皮酥香而濃郁派陷酸甜而的餐飲百科

酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做

  • 酥香檸檬派的做法 【酥香檸檬派】--- 派皮酥香而濃郁 派陷酸甜而清香 酥香檸檬派怎麼做

  • “這個檸檬派，對於檸檬味控的我來説，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麪粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個）派餡淡奶油（150ML）雞蛋（2個）新鮮檸檬汁（40克）檸檬皮屑（5克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法

  • 香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法

  • “天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶，可以試試用飛餅，一樣層次分明，酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅（2張）蘋果（2個）糖（20克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、蘋果兩個，去皮切小丁。2、不粘鍋小火放入蘋果丁，加糖翻炒。一會兒蘋...
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酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派（附千層酥皮做法） 酥皮蘋果派怎麼做

  • 酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派（附千層酥皮做法） 酥皮蘋果派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）鹽（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派餡蘋果（1個）黃油（15克）細砂糖（20克）檸檬汁（3ml）玉米澱粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做法步驟1、派皮材料中除裹入黃油外全部放進麪包機桶內，揉麪15分鐘。2、揉好的麪糰蓋好保...
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彩蔬酥皮派的做法 30分鐘彩蔬酥皮派 彩蔬酥皮派怎麼做

  • 彩蔬酥皮派的做法 30分鐘彩蔬酥皮派 彩蔬酥皮派怎麼做

  • “慵懶的坡縣早上又下起清爽的雨，爬起來的時候小寶還沒醒？想想家裏早上沒有絕佳可選早餐外婆早餐休息一”食材明細主料印度煎餅皮（2個）玉米粒（30克）豌豆粒（30克）輔料奶酪片（1塊）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）彩蔬酥皮派的做法步驟1、冷凍玉米粒和豌豆粒上鍋蒸10分鐘2、拿出兩張...
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香酥草莓派怎麼做-香酥草莓派的做法

  • 香酥草莓派怎麼做-香酥草莓派的做法

  • “草莓季來了，怎麼能錯過用它製作甜點的機會。【香酥草莓派】，是這個季節一定不能錯過的美味甜點。派皮是我之前做好多冷凍起來的，用的時候拿出來稍微解凍，切割成想要的形狀和尺寸，放上簡單製作的草莓餡，不到半小時，一款香酥味美的草莓派就可以享用了。如果嫌自己疊被子做派皮麻...
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草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮，超濃郁派餡 草莓乳酪派 怎麼做

  • “超香酥派皮，超濃郁派餡---今天這款派，口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果，所以吃口上比較水潤，不膩，現在正當草莓季，試着做一個乳酪派。換一種口味吧！”食材明細派皮低筋麪粉（100g）鹽（1g）黃油（50g）冷水（15g）派餡奶油奶酪（120g）雞蛋（1個）草莓罐頭糖水（30ml）香草精（1/4小勺）罐頭草莓（數顆）甜...
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香蕉酥派怎麼做-香蕉酥派的做法

  • 香蕉酥派怎麼做-香蕉酥派的做法

  • “對於酥派一直很喜歡吃，在外面經常會點，特別喜歡榴蓮味的啊哈。雖然嫌自己做酥皮挺麻煩的，便是有一個簡便的方法，就是用飛餅做，餡的選擇就可以隨意自己喜歡的口味了。”食材明細主料原味飛餅（3張）香蕉（1根）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酥派的做法步驟1、材料...
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香酥香蕉派怎麼做-香酥香蕉派的做法

  • 香酥香蕉派怎麼做-香酥香蕉派的做法

  • “香，甜。”食材明細主料低筋麪粉（100G）輔料黃油（60G）細砂糖（45G）水（33G）香蕉（2根）牛奶（4G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥香蕉派的做法步驟1、先做好香蕉餡（香蕉2根，雞蛋25G，糖25G，牛奶40G，黃油20G，高筋麪粉10G，鹽1小勺）。黃油熔化後倒入牛奶，糖，鹽，攪拌均勻，加入高筋麪粉，打蛋器打成混合物...
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檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做

  • 檸檬酥皮派的做法 檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室 檸檬酥皮派怎麼做

  • “被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。聖誕過完，馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派，五星級口味完全應景新年第一波甜品。看着照片都能感覺那柔軟空氣般的口感。製作時間...
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檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • 檸檬奶油派的做法 27的烘焙日記——酸酸甜甜檸檬奶油派 檸檬奶油派怎麼做

  • “酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、先來做派皮，黃油軟化後，加入糖粉，用電動打蛋器...
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香酥芋泥派怎麼做-香酥芋泥派的做法

  • 香酥芋泥派怎麼做-香酥芋泥派的做法

  • “從一看到這個派的配方，我就非常喜歡，原因是它用糖非常的少，而是的芋頭為主的餡料，非常的健康，多吃沒有負罪感啊。芝士方面也是隻用了少量的黃油，吃了不怕胖啊”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）葡萄籽油（30g）糖（5g）水（20g）輔料芋泥（200g）玉米澱粉（15g）蜂蜜（50g）蔓越莓幹（適量）奶酥粒（適量）果味...
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香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法

  • 香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法

  • 食材明細主料低粉（150克）黃油（30克）菠蘿醬（225克）砂糖（15克）雞蛋（37克）牛奶（60克）高粉（45克）美國大杏仁（38克）輔料杏仁精（適量）配料水（49克）鹽（適量）砂糖（15克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿派的做法步驟1、黃油隔水軟化。2、加入細砂糖，攪拌均勻。3、倒入麪粉和杏仁碎。4、用手搓散...
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清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法

  • 清香檸檬派怎麼做-清香檸檬派的做法

  • “清新素雅的檸檬派，陽光般的色彩，即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派，外皮的酥脆，內餡的清新酸甜，特別是經過冷藏之後，從外爽到內的冰爽。所以，抱着烤箱折騰了一陣子，這入口的清爽頓時將悶熱一掃而淨。”食材明細主料牛奶（15克）低筋麪粉（120克）糖粉（25克）鹽（1/8小匙）無鹽黃油（65克）蛋黃...
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香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做

  • 香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做

  • “很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室温溶化，加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液，充分攪拌均勻3、篩入低...
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檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法

  • 檸檬酥皮派怎麼做-檸檬酥皮派的做法

  • “當我看到英國電影《吐司/Toast》時，被裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與競爭中他才真正登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。NigelSlater做好了檸檬派，繼母過來品嚐後，大聲...
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關於那個美麗的祕密 奶香酥皮紫薯派怎麼做-奶香酥皮紫薯派的做法 【奶香酥皮紫薯派】－－－
酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法

  • 酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法

  • 食材明細主料飛餅（適量）輔料香瓜（適量）玉米澱粉（適量）糖（適量）果味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥皮香瓜派的做法步驟1、準備材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、瀝乾水分，加入適量糖和玉米澱粉，攪拌均勻，剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合4、取飛餅，蘸麪粉備用5、切成長方形面片，再切...
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香酥紅豆派怎麼做-香酥紅豆派的做法

  • 香酥紅豆派怎麼做-香酥紅豆派的做法

  • 食材明細主料思念飛餅皮（適量）蜜紅豆（50克）輔料雞蛋（適量）小花餅乾（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張，蜜紅豆50克，雞蛋一個，小花餅乾切一個。2、將飛餅皮從中一剖兩半，左邊的中間放上蜜紅豆，右邊用叉子叉上幾排氣孔，並將兩邊餅皮的周圈都...
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千層酥皮香蕉派怎麼做-千層酥皮香蕉派的做法

  • 千層酥皮香蕉派怎麼做-千層酥皮香蕉派的做法

  • 食材明細主料千層酥皮（2張）香蕉（1根）輔料巧克力醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千層酥皮香蕉派的做法步驟1、準備食材，我的酥皮是買的現成的，非常方便。2、酥皮從中間切開，取一片鋪上香蕉片。3、鋪了2層香蕉片，再淋上巧克力醬，在酥皮四周用刷子刷一圈水，取另一片蓋上，用手把...
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香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法

  • 香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法

  • “南瓜營養價值非常高，平日可以作為粗糧主食食用。”食材明細主料南瓜（半塊）餅乾（一盒）糯米粉（4勺）輔料芝麻（2勺）調料白砂糖（4勺）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥南瓜派的做法步驟1、把南瓜洗乾淨，挖去瓤。2、去皮，切成薄片，易熟。3、上鍋蒸十分鐘，差不多就熟了，可以用筷子叉一下看...
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香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飛餅版） 香酥牛肉派怎麼做

  • 香酥牛肉派的做法 香酥牛肉派（飛餅版） 香酥牛肉派怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（200g）輔料洋葱（半個）雞蛋（一個）配料蠔油（一匙）鹽（適量）糖（適量）生粉（一小匙）料酒（一匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥牛肉派的做法步驟1、將牛肉打成肉餡，放入洋葱丁，蠔油，鹽，糖，生粉，料酒抓勻。2、鍋中少量油，倒入牛肉翻炒至成熟。3、將飛餅皮常温解凍後，灑上生粉，擀薄...
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酥皮香蕉派怎麼做-酥皮香蕉派的做法

  • 酥皮香蕉派怎麼做-酥皮香蕉派的做法

  • 食材明細主料香蕉（2只）派皮（4張）輔料蛋液（1只）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮香蕉派的做法步驟1、將派皮解凍。2、香蕉一隻切丁。3、兩隻香蕉壓成泥。4、兩種香蕉混合。5、一個雞蛋打散。6、將香蕉放派皮的偏右邊一定，四邊塗上蛋液。7、對摺，用叉子按壓三邊，使其重合粘牢。...
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酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做

  • 酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做

  • “嘗試大家做過的西點，並且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很難，也説明大家都愛吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油，因為我們這裏超市無法直接買到，我是到麪包店找店主賣給我的，之前的一次黃油很好用，比較硬，可是這次的...
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香蕉酥皮派怎麼做-香蕉酥皮派的做法

  • 香蕉酥皮派怎麼做-香蕉酥皮派的做法

  • “非常簡單的香蕉酥皮派，喜歡的朋友們一起做起來了！”食材明細主料香蕉（1根）自制酥皮（285g）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉酥皮派的做法步驟1、把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度。2、平均分成8等份。3、用叉子在其中的一片上均勻的扎一些小孔，防止麪皮在烤的...
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傳統酥皮櫻桃派的做法 【傳統酥皮櫻桃派】櫻桃季節不可錯過的香甜酥皮派 傳統酥皮櫻桃派怎麼做

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