孕3個月吃什麼好
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懷孕可以説是很多女人們一生中最重要的十個月了,這期間應該要多多注意身體,為了自己和孩子的健康,飲食結構也要進行調整,那麼很多孕媽媽們都會好奇剛剛懷孕3個月吃什麼好呢?下面介紹了很多,我們可以一起來看看。
孕3個月吃什麼好
1、雞肉起司卷
食材:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麪粉適量、麪包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、葱薑蒜粉適量。
(1)將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
(2)然後撒上鹽、胡椒粉、葱薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。
(3)先在醃漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。
(4)然後放上火腿片。
(5)捲起。
(6)拍上層面粉。
(7)然後裹層蛋液,最後再裹上面包糠。
(8)用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。
功效:雞肉起司卷香脆誘人,能補充營養,全面提高孕媽的身體素質。
2、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
(1)基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻。
(2)坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
(3)鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下。
(4)接着下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。
(5)最後放蝦仁,依靠鍋中餘温把二者味道結合起來。
功效:萵筍和蝦仁營養價值都極為豐富,讓媽媽更加強壯。
3、酸酸甜甜梨藕汁
食材:梨1個、藕1段、純淨水100ml。
(1)梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。
(2)處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純淨水攪打細膩。
(3)攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。
功效:酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口,有助於開胃,更能去火去燥,十分滋潤。
4、薑汁藕片
食材:藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
(1)將藕洗淨去皮,切片,姜去皮,切成末。
(2)碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。
(3)鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。
(4)加薑末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。
(5)再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。
功效:藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動。而加入薑汁,讓這道菜更加清新。
怎麼樣,看了上面關於懷孕3個月吃什麼好這個問題的介紹,是不是有些心動了呢?這些東西都是既美味,又可以給孕期媽媽們提供足夠營養的食物,像是雞肉起司卷、萵筍炒蝦仁、梨藕汁等等,剛懷孕的準媽媽們可以多多嘗試哦。
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