懷孕一個月吃什麼好
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在懷孕期間,孕婦們不是什麼食物都是可以吃的,孕婦們在飲食方面上還是要有所顧忌的。那麼有一些孕婦們問小編,懷孕一個月吃什麼好?那接下來小編就給大家推薦幾個懷孕一個月的食譜,如果想知道更多的話就趕緊往下看一看,學一學哦。
懷孕一個月吃什麼好
一、蛋肉糕
食材:豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小葱適量
做法
1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的葱末。
2、倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。
3、再倒入少許清水攪拌均勻。
4、把攪好的肉餡用小勺在碗裏(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一個生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裏,中大火蒸十五分鐘。
功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,雞蛋跟豬肉的結合,能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。
二、玉米汁
食材:甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量
做法
1、甜玉米去皮洗淨後,用刀順着玉米棒子,切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水。
3、大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右。
4、稍涼後將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中,攪打出槳。
5、將打好的玉米漿過濾。
6、將玉米汁倒入杯中,再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
功效:玉米含有大量維生素E,可增強人的體力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。
三、土豆濃湯
食材:土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量
做法
1、培根切碎。
2、洋葱切絲,蒜切片。
3、將土豆去皮切成小片。
4、將培根用幹鍋煎出油份,表面金黃後盛出備用。
5、鍋中加少許油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鐘。
6、暫時離火,將攪拌棒直接插入鍋中啟動,數十秒後就成了均勻細滑的濃湯。
功效:土豆濃湯味道濃郁、口感順滑而且營養豐富,配上幾片烤過的麪包就是一份美味的早餐!
四、蝦翡翠豆腐湯
食材:豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿蔔適量、食鹽少許、澱粉少許、高湯適量
做法
1、豆腐切小丁,鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看。
2、胡蘿蔔切丁。
3、雞蛋打散。
4、骨頭湯倒鍋中煮開後,加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液。
5、最後用生粉水勾芡,湯的濃稠度根據自己的喜歡。
功效:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,有利於寶寶以及身體虛弱的人補身體。
懷孕一個月吃什麼好,想必大家看完小編的這篇文章。其實在懷孕期間,孕婦們吃下去的食物,都需要考慮到補充自己的營養,又要攝取寶寶們需要的營養。大家現在不用苦惱了,可以不妨嘗試一下小編介紹的做法哦,希望小編的這篇文章能夠幫助到大家哦。
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