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關於日式油麩煨白玉菇怎麼做好吃的餐飲百科

日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法
  • 日式油麩煨白玉菇怎麼做-日式油麩煨白玉菇的做法

  • 食材明細主料日式油麩(300g)白玉菇(250g)輔料青菜(200g)胡蘿蔔(100g)高湯(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)麻油(適量)其他(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式油麩煨白玉菇的做法步驟1、先看看日式油麩,像不像個大油條啊*—*2、油麩用温水泡軟剪段。3、鍋裏將高湯燒開後,下入油麩、白...
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金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃
  • 金針菇煨玉子豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:25分鐘金針菇煨玉子豆腐,這道菜中的金針菇,是蔬菜中纖維非常高的一道蔬菜,金針菇中的卵磷脂是大腦發育的一道不可或缺的營養素,所以這一道菜非常值得老人和兒童食用,可以增強人體的記憶力和智力。主料日本豆腐:2條豬肉...
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日式油麩煲怎麼做-日式油麩煲的做法
  • 日式油麩煲怎麼做-日式油麩煲的做法

  • “很偶然的看見超市裏賣日式油麩,很好奇,象大號油條一樣,吃起來的口感和油麪筋很相似,但沒有油麪筋的油份大就是了。”食材明細主料日式油麩(200克)絲瓜(100克)冬菇(50克)輔料大蒜(幾顆)紅蘿蔔(30克)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式油麩煲的做...
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白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法
  • 白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法

  • “油豆腐煮湯是很家常的菜,用火腿調味,湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐(10個)白玉菇(400克)輔料火腿(6片)西紅柿(6片)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半,火腿切片,西紅柿切片;2、白玉菇洗淨濾水;3、煮鍋內放適量清水燒開,放...
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鮮菇肉絲煨白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮菇肉絲煨白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料白菜:半顆鮮香菇:4大朵肉絲:1小碗輔料鹽:1小匙香油:少許橄欖油(食用油):適量生粉:少許具體步驟1.大白菜洗淨,用手撕成碎片,瀝乾水備用。2.裏脊肉用黃酒薑片花椒事先醃製過。3.醃製好的裏脊肉切絲,用香油抓勻,再加少許...
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日式菌菇飯怎麼做-日式菌菇飯的做法
  • 日式菌菇飯怎麼做-日式菌菇飯的做法

  • “把食材備好就可以交給電飯煲來做,很美味又很簡單。我還做了味曾湯來配飯。味曾湯也用到鰹魚薄片,做法會另外寫。鰹魚薄片可能不太容易買到,也叫柴魚片,在日本是很常用的食材,如果住在上海的話,久光、陸家嘴的citysuper和八佰伴底層的超市都有賣。”食材明細主料口蘑(3個)香菇(2...
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木耳油菜炒白玉菇怎麼做-木耳油菜炒白玉菇的做法
  • 木耳油菜炒白玉菇怎麼做-木耳油菜炒白玉菇的做法

  • “這道素菜簡單不失營養,色彩搭配鮮豔,增進食慾,秋季可以多吃一點哦!”食材明細主料白玉菇(適量)黑木耳(適量)雞蛋(兩個)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳油菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨備用。2...
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蝦油炒韭苔白玉菇怎麼做-蝦油炒韭苔白玉菇的做法
  • 蝦油炒韭苔白玉菇怎麼做-蝦油炒韭苔白玉菇的做法

  • 食材明細主料海蝦頭(十幾個)韭苔(100g)白玉菇(100g)輔料食用油(半匙)精肉(小許)調料食鹽(1.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油炒韭苔白玉菇的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、白玉菇洗淨切段。3、精肉切薄片。4、新鮮蝦頭。5、熱鍋冷油,油熱放蝦頭。6、一邊炒一邊用鍋鏟把蝦油壓出...
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白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法
  • 白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法

  • “油菜蕻其實就是油菜心,但各地的叫法不同。它含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。而且對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。。。我兒子就喜歡吃這油菜蕻。。。”食材明...
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葱油薺菜白玉菇怎麼做-葱油薺菜白玉菇的做法
  • 葱油薺菜白玉菇怎麼做-葱油薺菜白玉菇的做法

  • “薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。薺菜所含的蛋白質、鈣、維...
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葱油白玉菇怎麼做-葱油白玉菇的做法
  • 葱油白玉菇怎麼做-葱油白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(400克)輔料蒜(3瓣)小米椒(4個)食鹽(半勺)生抽(10克)蠔油(10克)小葱(2根)食用油(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱油白玉菇的做法步驟1、白玉菇清洗乾淨。2、將洗淨的白玉菇放入微波爐專用飯煲內,加入食鹽,煲中倒入淹沒白玉菇的開水,蓋上蓋子。(海鮮菇金針菇也可以...
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涼拌白玉菇的做法 夏日小菜:涼拌白玉菇 涼拌白玉菇怎麼做
  • 涼拌白玉菇的做法 夏日小菜:涼拌白玉菇 涼拌白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料白玉菇(適量)胡蘿蔔(1個)輔料香油(適量)鹽(適量)醋(適量)美極鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨放盆裏備用。2、洗淨的白玉菇去掉根部,摘成小細絲放碗裏備用。3、鍋裏做水燒熱,放入摘好的白玉菇焯水。4、焯好的白玉菇撈...
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好吃的蠔油白玉菇如何做簡單又好吃
  • 好吃的蠔油白玉菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘其實偶爾吃一點菇類也是有好處的,就像我之前,也會經常拿茶樹菇來煲湯來喝,還有其他的平菇什麼的來炒肉吃,這次做一個蠔油白玉菇,很簡單,只要燙熟然後再加上蠔油就可以吃了,這就是典型的快手料理。而且還很下飯,不...
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白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法
  • 白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)油菜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽和五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、白玉菇洗淨。3、鍋中熱油加入油菜炒制斷生。4、然後加白玉菇適量蠔油鹽和五香粉調味。5、家常做法僅供參考。...
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白玉菇燴烤麩怎麼做-白玉菇燴烤麩的做法
  • 白玉菇燴烤麩怎麼做-白玉菇燴烤麩的做法

  • “我愛吃烤麩,這種麪粉中提煉出的麪筋製品,是麪粉的精華所在,蛋白質含量很高,常吃些烤麩,對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩(200g)白玉菇(150g)輔料雞高湯(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇燴烤麩的做法步驟1...
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蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法
  • 蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法

  • “現在當寶媽可真不容易。又要考慮到寶寶愛吃的,又要注意營養搭配,還不能太油膩。哄寶寶吃菜第一步就是顏色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最愛吃的。毛豆味道不錯,大家試試吧。”食材明細主料白玉菇(二兩)木耳(10朵)毛豆(一把)生薑(二片)輔料蠔油(一匙)鹽(適量)調和油(二匙)清淡(口味)炒...
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白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法
  • 白玉菇炒油麥菜怎麼做-白玉菇炒油麥菜的做法

  • “白玉菇炒油麥菜,一款低脂素菜,晚餐來一盤清清爽爽哦!大火快炒,營養不流失!”食材明細主料油麥菜(適量)白玉菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油麥菜改刀備用。3、葱蒜改刀裝碗。4...
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日式金針菇怎麼做-日式金針菇的做法
  • 日式金針菇怎麼做-日式金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(2棵)輔料糖(3勺)白醋(適量)醬油(3勺)日本出汁(3勺)日本味淋(4勺)料酒(4勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式金針菇的做法步驟1、金針菇切成3㎝的段2、金針菇放到不粘鍋裏,加入除白醋以外所有輔料,小火加熱到收汁3、收汁之後加適量白醋拌勻4、趁熱裝罐頭瓶蓋蓋子...
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蠔油煨茭白如何做簡單又好吃
  • 蠔油煨茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茭白:300輔料蠔油:10大蒜:2瓣葱:5具體步驟1.茭白去皮斜着切片2.葱、蒜切末3.鍋內做水水開後放入茭白,焯1分鐘撈出待用4.鍋內做油煸香葱末蒜末5.放入蠔油6.蠔油出香味倒入茭白7.迅速將茭白翻炒均勻出鍋烹飪技巧...
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金針菇煨日本豆腐怎麼做-金針菇煨日本豆腐的做法
  • 金針菇煨日本豆腐怎麼做-金針菇煨日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(2條)輔料金針菇(100克)豬肉(100克)配料蒜茸(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煨日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,然後切成約3CM長的小塊,要弄乾水分。2、金針菇洗乾淨後,切掉尾部的一小段.豬肉切絲,下鹽,胡椒粉,生粉,拌勻。3、另用一...
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蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法
  • 蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法

  • “常吃白玉菇可提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用。我家平時菌菇類吃的比較多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮鍋用,今天換個做法,澆上調料蒸了一下口感更香更濃,一上桌很快就被吃光了”食材明細主料白玉菇(200g)輔料胡蘿蔔丁(少量)蒜粒(適量)蠔油(2勺)蒸魚豆豉(1勺)白糖(適量...
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白玉菇炒油菜如何做簡單又好吃
  • 白玉菇炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100白玉菇:150小油菜:150輔料鹽:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.白玉菇洗乾淨,瀝乾水分。2.小油菜洗淨,對半切開。3.瘦肉切片4.熱鍋涼油,煸炒瘦肉志八九成熟。5.放入白玉菇翻炒6.加蠔油翻炒至白玉菇變軟...
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白玉菇煨子排怎麼做-白玉菇煨子排的做法
  • 白玉菇煨子排怎麼做-白玉菇煨子排的做法

  • “白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。並且白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病...
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香菇煨白菜怎麼做-香菇煨白菜的做法
  • 香菇煨白菜怎麼做-香菇煨白菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)輔料枸杞(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇煨白菜的做法步驟1、白菜切片,下入滾水中燙至半熟;2、熱鍋熱油,加入香菇煎香;3、加入白菜翻炒;4、加入2匙料酒、枸杞和高湯煨煮5分鐘;5、起鍋前加入鹽和味精...
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雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法
  • 雞蛋白玉菇炒油菜怎麼做-雞蛋白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(二個)油菜(適量)白玉菇(適量)輔料油(適量)白玉菇(適量)葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋白玉菇炒油菜的做法步驟1、所有食材準備齊全。2、鍋中熱油倒入油菜快速翻炒。3、然後加入焯過水的白玉菇適量蠔油。4、在放入炒...
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