白玉菇炒油菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白玉菇 :150
小油菜 :150
蠔油 :適量
油 :適量
主料
瘦肉 :100白玉菇 :150
小油菜 :150
輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.白玉菇洗乾淨,瀝乾水分。
2.小油菜洗淨,對半切開。
3.瘦肉切片
4.熱鍋涼油,煸炒瘦肉志八九成熟。
5.放入白玉菇翻炒
6.加蠔油翻炒至白玉菇變軟。
7.放入小油菜翻炒
8.加入鹽調味,加水澱粉勾芡。
9.出鍋的時候先拜訪小油菜
10.在盛入白玉菇。
11.裝飾一下,就可以了。
小油菜中間一定洗乾淨,大火翻炒,小油菜不能炒過火。
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