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關於板栗米糕的做法的餐飲百科

板栗米糕怎麼做-板栗米糕的做法
  • 板栗米糕怎麼做-板栗米糕的做法

  • “小時候吃的甜甜米糕,是純米漿做的,最細膩的就是用石磨把泡過的米磨出來的米漿,還會磨兩遍呢,加入紅糖或白砂糖,蒸熟後中間會有個小窩窩,本地人叫它“雞窩艾”。記得媽媽還會衝些熟漿,怕自己拿捏不準,就沒有衝熟漿,而是加了些鷹慄粉(玉米澱粉)和荸薺粉(馬蹄粉)在裏面,沒想到,一試即成功...
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牛奶板栗糕怎麼做-牛奶板栗糕的做法
  • 牛奶板栗糕怎麼做-牛奶板栗糕的做法

  • “今天來個板栗糕,你們可以替代傳統月餅給寶寶吃,擺脱高糖高油高熱量的煩惱。栗子素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。它的營養豐富,養胃健脾。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。炒熟的板栗味道香甜可口,是一道非常不錯...
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板栗糕怎麼做-板栗糕的做法
  • 板栗糕怎麼做-板栗糕的做法

  • “中秋節快到了,家裏送來送去到處是月餅。翻翻冰箱發現前幾天買的板栗還剩一些沒吃,在網上新買的月餅模具又到了。那就做點板栗糕好了,加點奶油還是很香的。”食材明細主料板栗(500克)淡奶油(適量)糖(適量)輔料豆沙餡(適量)黃油(10克)牛奶(100ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗糕...
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大米小米板栗粥怎麼做-大米小米板栗粥的做法
  • 大米小米板栗粥怎麼做-大米小米板栗粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大米小米板栗粥的做法步驟1、食材準備。2、淘洗後加水放入高壓鍋中,蓋蓋燒煮上汽後轉小火10分鐘左右。3、養胃健脾粥。...
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板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法
  • 板栗米酒鴨怎麼做-板栗米酒鴨的做法

  • “初秋正是板栗飄香的時候,趁着新鮮拿來煮着吃、配菜吃、炒着吃,不管怎麼吃,那就一個字——香。今天帶來的是板栗米酒鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)板栗(200克)輔料米酒(150毫升)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)配料食用油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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糙米板栗粥怎麼做-糙米板栗粥的做法
  • 糙米板栗粥怎麼做-糙米板栗粥的做法

  • 食材明細主料板栗(120克)糙米(1杯)清水(適量)輔料鮮棗(5個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米板栗粥的做法步驟1、板栗。2、剪個口。3、去外皮。4、鍋燒水至微冒泡。5、放入板栗。6、煮至冒大氣泡,關火蓋蓋子,燜3、5分鐘。7、打開蓋子。8、可以輕鬆去掉內皮。9、全部去皮洗淨。...
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蔓越莓板栗糕怎麼做-蔓越莓板栗糕的做法
  • 蔓越莓板栗糕怎麼做-蔓越莓板栗糕的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料蔓越幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓板栗糕的做法步驟1、板栗煮熟去皮。2、和蔓越幹一起放入料理機內。3、這是沒有加蔓越莓的攪碎。4、這是加蔓越莓一起攪碎的。5、取月餅模(50g的)。6、放入板栗泥,壓實。7、倒過來,壓盤裏就行了。...
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板栗小蛋糕怎麼做-板栗小蛋糕的做法
  • 板栗小蛋糕怎麼做-板栗小蛋糕的做法

  • “板栗具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉(90克)雞蛋(3粒)糖(40克)可可粉(10克)熱水(15克)玉米油(50克)牛奶(30克)輔料熟板栗(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗小蛋糕的做法...
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紅薯板栗發糕怎麼做-紅薯板栗發糕的做法
  • 紅薯板栗發糕怎麼做-紅薯板栗發糕的做法

  • “家裏好多板栗,老公是不吃的,熱量那麼高,我又不敢多吃,又不捨得扔掉。煮熟的做到主食裏,我就不信老公不吃。”食材明細主料板栗(100克)紅薯(80克)麪粉(150克)温水(60克)酵母(1克)輔料大棗(1把)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯板栗發糕的做法步驟1、煮的板栗。2、去皮弄碎。3、煮熟...
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板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法
  • 板栗玉米燒鴨怎麼做-板栗玉米燒鴨的做法

  • “鴨肉味甘鹹性平,滋陰養身,利水消腫,除了含有飽和脂肪酸外,還含有不飽和脂肪酸,同時富含人體必需的8種氨基酸,屬於優質蛋白質,搭配板栗和玉米一起燒,不僅好吃而且營養。”食材明細主料鴨(半隻)玉米(一根)板栗(150g)輔料姜(一塊)蒜(一個)八角(一個)香葉(兩片)桂皮(一塊)草果(一個)調料料酒(兩勺)生抽(...
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板栗玉米豆漿怎麼做-板栗玉米豆漿的做法
  • 板栗玉米豆漿怎麼做-板栗玉米豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)板栗(適量)玉米粒(適量)輔料水(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗玉米豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡發。2、板栗去殼去皮、甜玉米粒剝出。3、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動五穀豆漿程序。4、程序結束,香濃豆漿喝起。...
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板栗薏米羹怎麼做-板栗薏米羹的做法
  • 板栗薏米羹怎麼做-板栗薏米羹的做法

  • “板栗薏米羹是婦女產後體弱患者的補益食品,含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,營養頭髮,防止脱髮。薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。它營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是...
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板栗糯米糊怎麼做-板栗糯米糊的做法
  • 板栗糯米糊怎麼做-板栗糯米糊的做法

  • “米糊吸收好,消化好,很受大家喜歡,每天換種材料可以讓家人更喜歡喝米糊,也是孩子的最愛。今天我做了板栗糯米糊,還加了一點枸杞,也可以説營養豐富了,對腸胃很好,暖暖的很適合冬天。”食材明細主料板栗(100g)糯米(80g)輔料白糖(20g)枸杞(15顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗糯米糊...
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板栗玉米糊怎麼做-板栗玉米糊的做法
  • 板栗玉米糊怎麼做-板栗玉米糊的做法

  • 食材明細主料甜玉米(適量)板栗(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗玉米糊的做法步驟1、甜玉米剝粒、板栗去殼。2、加水放到破壁機中,按玉米汁程序。3、程序結束,香濃玉米糊喝起。...
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板栗糕的做法 板栗糕 寶寶輔食,低筋麪粉+ 玉米澱粉+雞蛋 板栗糕怎麼做
  • 板栗糕的做法 板栗糕 寶寶輔食,低筋麪粉+ 玉米澱粉+雞蛋 板栗糕怎麼做

  • “今天的板栗糕,放了大量的板栗,有着濃濃的板栗香~~綿軟清甜,有入口即化的超棉潤口感。可以烤可以蒸,秋天不要錯過的美食之一~~參考月齡:10M+”食材明細主料板栗仁(200g)白砂糖(50g)低筋麪粉(60g)玉米澱粉(20克)雞蛋(5個)輔料黃油(40克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗糕的做法步驟1...
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玉米板栗飯怎麼做-玉米板栗飯的做法
  • 玉米板栗飯怎麼做-玉米板栗飯的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)板栗(適量)大米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米板栗飯的做法步驟1、甜玉米剝粒,板栗去殼清洗乾淨。2、大米適量淘洗後加水放入電飯煲中。3、放入玉米粒和板栗,按煮飯鍵。4、營養雜糧飯。...
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板栗糯米粥的做法 補腎補虛的---【板栗糯米粥】 板栗糯米粥怎麼做
  • 板栗糯米粥的做法 補腎補虛的---【板栗糯米粥】 板栗糯米粥怎麼做

  • “中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。”食材明細主料板栗(七個)糯米(一把)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗糯米粥的做法步驟...
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板栗糯米餈的做法 板栗糯米餈——濃濃椰子香 板栗糯米餈怎麼做
  • 板栗糯米餈的做法 板栗糯米餈——濃濃椰子香 板栗糯米餈怎麼做

  • “融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜,清涼夏日,冷藏後的糯米滋格外爽口。我正在廚房忙碌着,剛剛試着包上了一個,兒子就已經迫不及待地追着我問:“媽媽,可以吃了嗎?”“不可以。”很失望的樣子,冷藏過後的口感更佳,可是孩子卻等不及了,看着那一副可憐樣,好吧,吃一個吧。沒想到,吃完立刻...
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板栗二米粥怎麼做-板栗二米粥的做法
  • 板栗二米粥怎麼做-板栗二米粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗二米粥的做法步驟1、大米和小米洗淨2、加入適量的水3、放入電飯煲中嗯煮粥鍵4、熟板栗適量5、剝去外殼6、放入電飯煲中煮開即可。小竅門1、如果是生板栗需和米一起下鍋煮熟。2、熟板栗可以...
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板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法
  • 板栗紫薯糯米糕怎麼做-板栗紫薯糯米糕的做法

  • “心情不好的時候就想折騰一下自己,做了個簡單糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明細主料糯米粉(150克)紫薯(1個)板栗(5個)輔料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗紫薯糯米糕的做法步驟1、紫薯壓泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶適量,和成麪糰...
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板栗小米粥怎麼做-板栗小米粥的做法
  • 板栗小米粥怎麼做-板栗小米粥的做法

  • “小米是常見的一種穀類食物,營養豐富:促消化又養胃。早上喝一碗,暖胃又滿足!”食材明細主料小米(四分之三杯(一般的家庭量米杯))板栗(200克左右)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗小米粥的做法步驟1、板栗備用。去殼的時候小心不要弄到手。2、小米。3、枸...
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板栗夾心栗子蛋糕怎麼做-板栗夾心栗子蛋糕的做法
  • 板栗夾心栗子蛋糕怎麼做-板栗夾心栗子蛋糕的做法

  • “一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低筋麪粉和可可粉,過篩備用。3、雞蛋打入大盆中,加入全部...
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板栗核桃糕怎麼做-板栗核桃糕的做法
  • 板栗核桃糕怎麼做-板栗核桃糕的做法

  • “現在板栗正當時,趁着此時可以吃個夠了,做成了糕也好吃。”食材明細主料板栗(500g)核桃(50g)輔料豬油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗核桃糕的做法步驟1、板栗加開水放入微波爐高火叮1分鐘,拿出來輕鬆去皮。去皮後加清水稍沒過板栗,放入微波爐高火叮10...
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板栗紅薯米糊怎麼做-板栗紅薯米糊的做法
  • 板栗紅薯米糊怎麼做-板栗紅薯米糊的做法

  • 食材明細主料板栗(70克)白粥(100克)紅薯(100克)輔料清水(400克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗紅薯米糊的做法步驟1、提前煮好的米粥。2、取一些放豆漿機裏。3、紅薯和玉米一起煮好。4、去皮,放豆漿機裏。5、用勺子把紅薯弄碎。6、板栗仁。7、加清水,一起放豆漿機裏。8、...
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板栗蛋糕怎麼做-板栗蛋糕的做法
  • 板栗蛋糕怎麼做-板栗蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50G)黃油(50G)雞蛋(一個)輔料板栗(適量)泡打粉(1.5G)檸檬(適量)配料白糖(50G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗蛋糕的做法步驟1、原料備用。2、雞蛋打散,加入砂糖。3、攪拌均勻後加入適量的檸檬屑。4、篩入低筋麪粉和泡打粉。5、攪拌均勻。6、黃油隔水加熱融...
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