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關於花板栗的餐飲百科

花板栗怎麼做-花板栗的做法

  • 花板栗怎麼做-花板栗的做法

  • “聽説板栗有温補功能哦！”食材明細主料板栗（500克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花板栗的做法步驟1、板栗用剪刀剪成十字口2、把洗乾淨的板栗放到電力高壓鍋蒸3、半小時後板栗蒸好了，打開蓋子，板栗慢慢的開花了4、好茂盛的一盤花——花板栗...
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五花肉燒板栗木耳怎麼做-五花肉燒板栗木耳的做法

  • 五花肉燒板栗木耳怎麼做-五花肉燒板栗木耳的做法

  • “鮮香入味，營養美味，是一道美味時令佳餚！”食材明細主料五花肉（適量）板栗（適量）木耳（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒板栗木耳的做法步驟1、五花肉加料酒焯水，切成切備好。2、木耳提前泡發好洗淨備用。3、剝...
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板栗雞的板栗煮多久

  • 板栗雞的板栗煮多久

  • 20-30分鐘左右。主要看板慄的老嫩程度，若是比較老的板栗燜煮的時間長一點口感才會比較綿密，燜煮的時間過短板慄的食用口感會比較堅硬，不好吃。板栗仁除了可以燒雞，可以直接搭配肉類炒製成菜餚，也可以煮熟後直接食用，還可以將其放入糖水中熬製成蜜汁板栗仁等等。...
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板栗花生粥怎麼做-板栗花生粥的做法

  • 板栗花生粥怎麼做-板栗花生粥的做法

  • “喜歡用板栗熬粥吃，細膩香甜的味道，加上花生讓營養更豐富”食材明細主料板栗（適量）花生（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）板栗花生粥的做法步驟1、花生用水浸泡一晚，板栗去殼2、大米淘洗兩遍，加水放入高壓鍋中，先放入花生煮10分鐘，再放入板栗燒煮，蓋蓋燒上...
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板栗餅有板栗嗎

  • 板栗餅有板栗嗎

  • 有。板栗餅是以板栗、麪粉、白糖、食用油、白芝麻、清水等食材製作而成的食品，入口綿軟，甜而不膩，是福建特色的小吃，流行於北京、黑龍江、山東等地。做好的板栗餅可以常温存放，放板栗餅放在食品袋中，置於陰涼的地方即可。製作板栗餅的過程中可以添加適量的紅糖，吃起來口味會更好...
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簡單剝板栗-剝板栗

  • 簡單剝板栗-剝板栗

  • “我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光澤不正常的不要，用手按捏有下陷的也不好。咱這幾個油光...
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板栗花生豆漿怎麼做-板栗花生豆漿的做法

  • 板栗花生豆漿怎麼做-板栗花生豆漿的做法

  • 食材明細主料板栗（適量）花生（適量）小米（適量）輔料糯米（少許）純淨水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗花生豆漿的做法步驟1、花生，小米，糯米清洗乾淨浸泡一夜備用（放冰箱冷藏）。2、板栗剝好備用。3、把食材放入破壁機內，加入適量純淨水。4、蓋好蓋子，啟用電源，按營養糊鍵操作。...
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桂花烤板栗怎麼做-桂花烤板栗的做法

  • 桂花烤板栗怎麼做-桂花烤板栗的做法

  • “甜香小零食。”食材明細主料板栗（500g）輔料桂花（50g）調料食用油（50g）白糖（50g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花烤板栗的做法步驟1、板栗清水洗好撈出。2、晾乾後用板栗夾開口。3、夾中間一道破殼，沒有夾子可以用菜刀切。4、放入20克食用油。5、放入烤箱烤200度烤25分鐘，破...
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五花肉板栗鹹肉棕子的做法 廣式五花肉板栗鹹肉棕子 五花肉板栗鹹肉棕子怎麼做
黃花菜板慄燉雞湯怎麼做-黃花菜板慄燉雞湯的做法

  • 黃花菜板慄燉雞湯怎麼做-黃花菜板慄燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（適量）黃花菜（適量）板栗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜板慄燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨。2、剁成小塊。3、取一部分冷水下鍋焯水撈出。4、放入高壓鍋中，加料酒、姜燒煮20分鐘。5、黃花菜用水浸泡洗淨，板栗...
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巧剝板栗-板栗去皮

  • 巧剝板栗-板栗去皮

  • 食材明細主料板栗（一盤子）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裏。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板栗。...
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桂花糖板栗怎麼做-桂花糖板栗的做法

  • 桂花糖板栗怎麼做-桂花糖板栗的做法

  • “香甜粉糯。”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）桂花（適量）玉米油（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花糖板栗的做法步驟1、板栗請賣家在脱皮機裏脱皮，去的不是很乾淨。2、沒脱淨的地方用刀削去。3、淘洗乾淨。4、適量玉米油，白糖，拌勻。5、加入適量清水，撒上桂花。6、選...
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板栗燒梅花肉怎麼做-板栗燒梅花肉的做法

  • 板栗燒梅花肉怎麼做-板栗燒梅花肉的做法

  • “買了4斤梅花肉，給我自己拿了點瘦的單獨做，剩下的做給喜歡吃肥肉的人。”食材明細主料梅花肉（300克）板栗（十幾個）輔料食用油（半湯匙）純淨水（適量）調料冰糖（2塊）食鹽（小許）腐乳汁（20克）生抽（20克）甜梨醋（小許）葱（小許）滷肉料（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗燒梅花肉的做法步驟1...
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板栗花生二米粥怎麼做-板栗花生二米粥的做法

  • 板栗花生二米粥怎麼做-板栗花生二米粥的做法

  • 食材明細主料大米（適量）小米（適量）板栗（適量）花生（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗花生二米粥的做法步驟1、板栗、花生（已浸泡）、大米、小米放入電飯煲中，淘洗兩遍。2、添加適量水按煮粥鍵。3、炒個小菜，蒸點饅頭紅薯，温熱的早餐開啟美好的一天。...
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花膠板栗椰青燉雞怎麼做-花膠板栗椰青燉雞的做法

  • 花膠板栗椰青燉雞怎麼做-花膠板栗椰青燉雞的做法

  • 食材明細主料雞骨（適量）椰青（適量）花膠（適量）板栗（適量）輔料石斛水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠板栗椰青燉雞的做法步驟1、椰青二隻。2、花膠泡發。3、板栗去殼備用。4、將板栗花膠放入燉盅裏。5、放入去飛的雞骨。6、椰青隨大奔砍開，加入盅裏。7、再加入...
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裱花風味板栗醬的做法 栗子不再烤，浪出新花樣 | 裱花風味板栗醬 裱花風味板栗醬怎麼做
愛吃板栗的你知道嗎？-板栗的花期

  • 愛吃板栗的你知道嗎？-板栗的花期

  • 相信大家都吃過板栗吧，但是大家瞭解板栗嗎？那麼你們見過板栗的花嗎？板栗的花期你們知道嗎？愛吃板栗的你快來和小編一起來看看板慄的花期吧，相信大家一定對此深有好奇，所以小編我也不多説了，來板栗的花期有關知識，一起來看一看吧。一、板栗的花期板栗花期為5～6月，果熟期為9～10月甘甜...
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板栗燜五花肉怎麼做-板栗燜五花肉的做法

  • 板栗燜五花肉怎麼做-板栗燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）板栗（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗燜五花肉的做法步驟1、五花肉飛水。2、材料如下。3、板栗去皮。4、鍋子燒熱放入肉塊煎至出油。5、...
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板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • 板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • “秋季養生湯～營養豐富，非常適合女生食用～”食材明細主料烏雞（半隻）板栗（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨，用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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板栗蟲草花雞湯怎麼做-板栗蟲草花雞湯的做法

  • 板栗蟲草花雞湯怎麼做-板栗蟲草花雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（1個）雞腿（5個）輔料板栗（1碗）姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗蟲草花雞湯的做法步驟1、把土雞砍塊，另外那5個雞腿不用砍，蟲草花一盒，板栗1碗，姜一塊2、把薑片雞塊放入鍋裏燒開3、把浮沫去掉4、轉小火煲1.5小時5、加入蟲草花大火燒開，再轉小...
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板栗花生紅豆粥怎麼做-板栗花生紅豆粥的做法

  • 板栗花生紅豆粥怎麼做-板栗花生紅豆粥的做法

  • 食材明細主料板栗（適量）花生（適量）紅豆（適量）大米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）板栗花生紅豆粥的做法步驟1、紅豆、花生提前一晚浸泡。2、板栗去殼去皮，紅豆花生清洗撈出。3、大米淘洗，放入板栗花生紅豆，加水燒煮，蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。4、早餐時分，清淡營養...
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板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢

  • 板栗雞湯用生板栗還是熟板栗呢

  • 生板栗。做板栗雞湯選用生的板栗，這樣在燉煮的過程中讓板栗慢慢的入味，和雞湯融為一體，但是用板栗燒雞就選用熟的板栗，這樣操作起來簡單方便一些。在做板栗雞湯的時候也可以放一些蔬菜、雜糧進去，比如冬瓜，芋頭以及玉米等，再適量的調味。...
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花生板栗豆漿怎麼做-花生板栗豆漿的做法

  • 花生板栗豆漿怎麼做-花生板栗豆漿的做法

  • “自磨豆漿，口感細膩，香滑營養。”食材明細主料花生（適量）板栗（適量）黃豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生板栗豆漿的做法步驟1、花生、黃豆提前一晚浸泡，板栗去殼。2、全部食材清洗後放入破壁機中，加適量水啟動五穀豆漿程序。3、口感細膩，香滑營養。...
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蟲草花板栗雞湯麪怎麼做-蟲草花板栗雞湯麪的做法

  • 蟲草花板栗雞湯麪怎麼做-蟲草花板栗雞湯麪的做法

  • 食材明細主料土雞（適量）板栗（適量）蟲草花（適量）黑木耳（適量）麪條（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草花板栗雞湯麪的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水撈出洗淨浮沫。3、蟲草花用水浸泡。4、板栗去皮去殼。5、黑木...
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板栗燒五花肉怎麼做-板栗燒五花肉的做法

  • 板栗燒五花肉怎麼做-板栗燒五花肉的做法

  • “粉糯香甜的板栗真是吃不厭😁。”食材明細主料板栗肉（300g）五花肉（300克）輔料香葉（4片）生薑（少許）調料鹽（1匙）糖（1匙）生抽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板栗燒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，用少許生抽、生粉醃10分鐘。2、買的去皮板栗。3、生薑切片，鍋中倒油爆香薑片。4、下...
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