孕9個月吃什麼好
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很多孕媽媽從一開始懷孕就對飲食有很多的禁忌,當然了都知道這個時候不僅是因為孕媽媽而是有了小寶寶自然飲食方面就要小心翼翼些,不同的階段補充的營養也不一樣,那麼,孕9個月吃什麼好?基本上就臨近生產了,大家一定要注意飲食,具體吃什麼一起來看看吧。
孕9個月吃什麼好
一、三絲銀魚羹
⒈食材
銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、色拉油適量、澱粉適量、小葱3根。
⒉做法
⑴銀魚洗淨,瀝乾水,加蛋清抓勻
⑵香菇泡發切絲,葱切段,把生粉加冷水調好
⑶鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮
⑷鍋中水煮開後加調好的銀魚,湯再次煮開,放調好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。加入葱段。
二、魚片粥
⒈食材
草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小葱適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量。
⒉做法
⑴魚肉切雙飛片
⑵魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻,醃20分鐘
⑶大米淘洗乾淨煮白粥,然後盛進砂鍋,大火煮開
⑷倒進魚片利用餘温把魚片燙熟
⑸放鹽調味
⑹灑上白胡椒粉、葱花即可。
三、蒜茸茼蒿
⒈營養
茼蒿中含有一種有特殊香味的揮發油,有助於準媽媽消食開胃,增加食慾。
⒉用料
茼蒿500克,蒜4瓣,小葱2根,姜1片,水澱粉1大匙,鹽,香油少許。
⒊做法
⑴茼蒿洗淨後入沸水鍋中氽燙,撈出切段,蒜皮剁成茸,葱姜切末備用。
⑵鍋內加入植物油燒熱,放入葱花,薑末爆香,再放入茼蒿,炒勻。
⑶加上鹽,用水澱粉勾芡,放上蒜茸,淋上香油,炒勻即可。
四、健康牛肉燴
⒈營養
紅酒醃牛肉不但可以去腥,還有助於消化,不必擔心,酒精會在炒制中完全揮發,不會影響胎寶寶健康,這道菜中富含蛋白質,胡蘿蔔素,維生素K,B族維生素,孕晚期的準媽媽不妨常吃。
⒉用料
牛裏脊肉300克,西蘭花100克,水發黑木耳,洋葱丁各少許,乾紅葡萄酒,紅糖,醬油,鹽,雞精各適量,黑胡椒少許。
⒊做法
⑴牛肉洗淨,切小片,用紅酒,紅糖,醬油,雞精,少量鹽和黑胡椒醃30分鐘,黑木耳洗淨,撕成小片。
⑵鍋中倒入適量的油,放入牛肉,西蘭花煸炒。
⑶待牛肉變色,倒入黑木耳和洋葱丁,調入適量的醃牛肉的料汁,翻炒均勻即可出鍋。
五、烏梅生薑紅糖湯
⒈營養
紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除淤血,補充失血有較好的作用。
⒉用料
烏梅5顆,生薑5片,紅糖10克。
⒊做法
⑴將烏梅,生薑,紅糖一起放入清水鍋內。
⑵以大火煮至沸騰後,轉小火煮5分鐘即可。
六、百合豬腳湯
⒈營養
百合除了有良好的營養滋補功能外,還有催乳補血,安神,增強體質的功效,豬蹄壯腰補膝,美容,另外豬腳有催乳的作用,有利於促進產後乳汁分泌,也有利於增強體質和安胎。
⒉用料
豬蹄500克,百合50克,枸杞10克,清湯,葱段,薑片,鹽各適量。
⒊做法
⑴豬蹄洗淨剁塊,入開水氽燙後洗淨,百合洗淨,掰成小塊,枸杞用温水洗淨。
⑵鍋至火上,倒入清湯,下豬蹄,葱段,薑片,枸杞,百合,煲至豬蹄爛熟。
⑶調入鹽,繼續燒煮 入味即可。
關於孕9個月吃什麼好以上就是小編整理出來的內容,大家千萬要注意,做到最後的時候越要小心寶寶的成長,哪些食物能有效的補充營養就可以選擇性的多吃一些,不能吃的食物千萬不能吃的,也希望每個孕媽媽都能生出一個健康可愛的乖寶寶。
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