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關於脆牙的餐飲百科

好吃脆牙的雪菜炒野山筍如何做簡單又好吃
  • 好吃脆牙的雪菜炒野山筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雪菜炒野山筍是我挺喜歡的一道菜哦,喜歡雪菜與山筍嚼起來脆脆的感覺,其實這也是一種樂趣啦。雪菜的營養價值挺高的,如果你沒有胃口或者消化不好的話,可以多吃點雪菜,而且雪菜可以幫助我們解毒消腫,還能讓我們醒...
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香脆美味的紅棗磨牙棒如何做簡單又好吃
  • 香脆美味的紅棗磨牙棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅棗磨牙棒,説是磨牙棒其實只是小零食,食用紅棗作為主要的食材來製作的,紅棗的味道是香甜可口的,做成一口一個大小的棍棒狀,放在陰涼乾燥的地方就可長期保存,當作日常的零食來吃非常的合適,紅棗有益氣補血的功效...
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清脆爽口的牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料羊腿肉:300輔料圓葱:適量醬油:20ml花椒水:適量澱粉:2湯勺姜:一小塊料酒:2湯勺白糖:1湯勺孜然:20幹辣椒:適量鹽:5食用油:300具體步驟1.將買回來的新鮮的羊肉(最好是羊腿肉)沖洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分2.把洗淨的羊肉切成...
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杏仁脆條的做法 磨牙小食---杏仁脆條 杏仁脆條怎麼做
  • 杏仁脆條的做法 磨牙小食---杏仁脆條 杏仁脆條怎麼做

  • “烤過的杏仁碎混合着淡淡的麥香,而且每一口都會覺得很有質感。配料簡單,低脂低熱量,香甜而不膩。閉上眼睛想象一下這美妙的感覺,你還等什麼呢?”食材明細主料高筋粉(170克)酵母(5克)温水(85毫升)鹽(3克)砂糖(25克)橄欖油(30毫升)輔料杏仁碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁脆...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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自制磨牙棒-磨牙棒
  • 自制磨牙棒-磨牙棒

  • “安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來,每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉,麻煩不説孩子也痛苦。醫生説出現這種情況是因為孩子平時吃得太精細了,牙齒缺少鍛鍊,要多給孩子吃硬的東西磨磨牙,這樣不僅乳牙容易掉,對於新長出的牙也有好處。於是我平常注意讓他多...
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匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法
  • 匈牙利式牙籤肉怎麼做-匈牙利式牙籤肉的做法

  • “明顯的黑椒風味及蒜香味,辣度適中,去腥效果好;肉質鮮嫩,黑椒風味濃郁;肉的香氣與醃料的風味很好的融合在一起”食材明細主料鮮羊肉(1000g)輔料燒烤料(42g)配料水(370g)老抽(10g)蛋清(50g)麪粉(20g)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)匈牙利式牙籤肉的做法步驟1、按比例將醃料、老抽、蛋清...
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乾煸魷魚須,香香脆脆,軟綿彈牙圖解
  • 乾煸魷魚須,香香脆脆,軟綿彈牙圖解

  • 喜歡吃各種乾煸的食物,尤其是乾煸魷魚,除了白灼魷魚,乾煸魷魚也能做出魷魚的鮮美,不像烤魷魚,把魷魚本身的味道都烤沒了,全是佐料的味道。乾煸的精髓在於炸了之後要快速煸炒,這樣的魷魚須才會香脆,才好吃,不然就軟綿綿的。主料魷魚須:五百克青紅椒:一百克輔料玉米油:三百克鹽:十克醬油...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做
  • 涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

  • “春天我們開始採摘各種野菜,今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙,算是京西特有的野菜,在市內很少有,簡單涼拌吃麪吃米飯都很下飯,還有清熱解毒功能哦!”食材明細主料木蘭牙(300克)蒜(少許)輔料小葱(20克)醋(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)熱油(少許)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
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西班牙辣腸脆底披薩怎麼做-西班牙辣腸脆底披薩的做法
  • 西班牙辣腸脆底披薩怎麼做-西班牙辣腸脆底披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(90克)酵母(少許)白糖(少許)橄欖油(少許)輔料西班牙辣腸(35克)番茄(半個)青豆(30克)洋葱(1/5個)橄欖(3個)番茄醬(2匙)香草味黃波奶酪(50克)披薩草(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西班牙辣腸脆底披薩的做法步驟1、酵母加適量温水拌勻;麪粉中加白糖少許拌勻,然後倒入拌好温水...
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酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘酥脆牙籤帶魚,帶魚的肉本來比較鬆散,而且肉質不滑,如果用做水煮魚反而不美!但是,當我們把新鮮的帶魚片裹上金黃的玉米澱粉,放進油鍋裏,小火慢慢的炸,滋滋的香味會一點一點冒出來,顏色也會變成金黃色,酥脆誘人!在加上...
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成人版磨牙棒的做法 成人版磨牙棒(我叫嘎嘣脆) 成人版磨牙棒怎麼做
  • 成人版磨牙棒的做法 成人版磨牙棒(我叫嘎嘣脆) 成人版磨牙棒怎麼做

  • “突然間。就愛上了西點。想自己喜歡吃的餅乾都是硬硬的。超愛在嘴裏嘎嘣脆的聲音!這個成人版的磨牙棒哦~吃到腮幫子都在跳舞💃”食材明細主料低筋麪粉(250克)雞蛋(2個)糖粉(60克)黃油(20克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)成人版磨牙棒的做法步驟1、將黃油軟化成液體狀,打入雞蛋...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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脆脆的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃
  • 脆脆的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘對於自制麪食類的食物一直以來其實很發憷的,總是覺得麪點師真的很難當,但是經過我多次的嘗試,只要多做幾次,多聯繫幾次就會成功,而且一旦掌握了製作要領,就會發現製作步驟其實很簡單。喜歡吃酥餅的也嘗試吧,這道...
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川香月牙骨脆杏仁如何做簡單又好吃
  • 川香月牙骨脆杏仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料月牙骨:6根輔料幹辣椒:適量白糖:適量具體步驟1.月牙骨洗淨,放入清水中,燒開,煮制10分鐘將血沫及髒物煮出後,撈出,控幹水分,切成小塊,備用。姜洗淨,去皮,切成絲。葱洗淨,挽成葱結。幹辣椒洗淨,用紙巾擦乾水分,備用。2...
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西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃
  • 西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:90酵母:少許白糖:少許橄欖油:少許輔料西班牙辣腸:35番茄:半個青豆:30洋葱:1/5個橄欖:3個番茄醬:2匙香草味黃波奶酪:50披薩草:少許具體步驟1.酵母加適量温水拌勻;麪粉中加白糖少許拌勻,然後倒入拌好温水和成麪糰;...
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阿拉棒如何做簡單又好吃-簡單香脆磨牙棒
  • 阿拉棒如何做簡單又好吃-簡單香脆磨牙棒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:130雞蛋:1個糖粉:30黃油:10輔料具體步驟1.黃油軟化後,和糖粉、雞蛋混合在一起,稍微攪拌一下。不要打發。然後,倒入低筋麪粉,揉成麪糰。2.揉好的麪糰靜置鬆弛半個小時。3.把鬆弛好的麪糰放在案板上檊成厚...
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磨牙棒的做法 妙搭烘焙 | 食譜 | 簡單香脆又好玩的阿拉棒—磨牙棒 磨牙棒怎麼做
香脆的牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘牙籤帶魚這道香噴噴的美食十分的誘人,而且通過炸過後的魚肉香脆美味。特別的是帶魚在炸之前通過醃製,而使帶魚魚肉更加美味、嫩滑。這道美食牙籤帶魚真的是美味、脆香,在加上炸後的魚顯金黃色,真的是色味俱全...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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脆炒鮮鴨腸的做法 彈牙的【脆炒鮮鴨腸】 脆炒鮮鴨腸怎麼做
  • 脆炒鮮鴨腸的做法 彈牙的【脆炒鮮鴨腸】 脆炒鮮鴨腸怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料鴨腸(適量(新鮮))輔料青椒(適量)生薑(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒鮮鴨腸的做法步驟1、已經剪開了的新鮮鴨腸適量,加入適...
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磨牙小脆餅怎麼做-磨牙小脆餅的做法
  • 磨牙小脆餅怎麼做-磨牙小脆餅的做法

  • “一個省事零廚藝的小脆餅。用時短,做法簡單,不需要添轉置其它模具,很適合剛入烤箱的新手們來適應烤箱進行磨合之用。它的口感,是脆而韌,咬起來卡卡作響,味道和口感都象極了那個旺仔鐵板燒,用來磨牙消遣相當不錯。”食材明細主料低粉(50克)糖粉(70克)玉米油(20克)黃油(10克)蛋清(70克)輔料...
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