西班牙辣腸脆底披薩怎麼做-西班牙辣腸脆底披薩的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西班牙辣腸脆底披薩的做法步驟

• 1、酵母加適量温水拌勻；麪粉中加白糖少許拌勻，然後倒入拌好温水和成麪糰；最後加少許橄欖油把麪糰揉至光滑；

• 2、把麪糰摔打幾下，蓋上濕毛巾放置1個小時可看見稍發酵；

• 3、餡料備好：青豆洗淨；番茄去皮去籽切小薄片；橄橄欖切圈；洋葱切碎；

• 4、準備好辣腸片；奶酪切細條；

• 5、披薩盤刷一層油，把麪糰用手均勻抿平，用叉子在餅皮上扎一些小孔；

• 6、抹上番茄醬，撒上少許披薩草；

• 7、鋪上少許奶酪，灑上一半的青豆、洋葱、番茄、橄欖；

• 8、鋪上辣腸片；

• 9、灑上剩餘的青豆等；

• 10、鋪上奶酪條，入烤箱烤18分鐘即可。（時間僅供參考）