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關於辣腸的餐飲百科

大頭菜炒四川辣腸如何做簡單又好吃
  • 大頭菜炒四川辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:一小顆四川臘腸:一根輔料具體步驟1.蒸20分鐘。2.開水灼一下。3.小火炒花椒,然後把花椒弄出來,放入小葱段和幹辣椒絲炒出香味。4.大頭菜下鍋~5.加臘腸繼續,放蒜末、鹽。6.香噴噴~...
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辣腸炒茭瓜怎麼做-辣腸炒茭瓜的做法
  • 辣腸炒茭瓜怎麼做-辣腸炒茭瓜的做法

  • “我好喜歡吃小辣腸的,自己做的辣腸,很簡單很簡單。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒來吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊這樣搭配也很不錯,味道好極了。”食材明細主料茭瓜(200g)青椒(150g)輔料辣腸(100g)木耳(10g)香菇(10g)胡蘿蔔(10g)配料油(適量)鹽(適量)米醋(適量)其他(口味)炒(工...
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乾酪辣腸司康如何做簡單又好吃
  • 乾酪辣腸司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:60低筋麪粉:60細砂糖:5泡打粉:1/4小勺輔料蛋:30牛奶:40乾酪切丁:20薩拉米切末:適量洋葱:適量蛋液:15黃油:40具體步驟1.將主料混合,然後放入黃油搓成細碎的黃油麪粉顆粒2.將蛋30克,牛奶40克、乾酪20克切丁...
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臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做
  • 臘兔辣腸炒松蘑的做法 “臘味”臘兔辣腸炒松蘑 臘兔辣腸炒松蘑怎麼做

  • “這種蘑菇東北叫松蘑,雲南叫牛肝菌,我們當地叫“nian~wo~er”。網購了東北的野生幹松蘑,太難清洗啦,跟臘兔肉和麻辣腸一起炒吧。”食材明細主料松蘑(適量)臘兔肉(60g)辣腸(幾片)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘兔辣腸炒松蘑的做法步驟1...
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煎辣腸芋頭糕的做法 “臘味”煎辣腸芋頭糕 煎辣腸芋頭糕怎麼做
  • 煎辣腸芋頭糕的做法 “臘味”煎辣腸芋頭糕 煎辣腸芋頭糕怎麼做

  • “一個大芋頭,打豆漿只用了三分一。就把剩下的切了一些出來,跟麻辣腸一起做個芋頭糕來吃。”食材明細主料芋頭(約150g)臘腸(半根)大米(適量)輔料食用油(小許)清水(適量)調料椒鹽粉(小許)食鹽(1g)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎辣腸芋頭糕的做法步驟1、取大米。2、淘洗乾淨。3、浸泡2...
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蘑菇辣腸炒方便麪的做法 蘑菇辣腸胡蘿蔔炒方便麪 蘑菇辣腸炒方便麪怎麼做
  • 蘑菇辣腸炒方便麪的做法 蘑菇辣腸胡蘿蔔炒方便麪 蘑菇辣腸炒方便麪怎麼做

  • “沒有想到,一個方便麪還有這麼多挑剔。吃方便麪的只熱衷於康師傅,而且是康師傅的特定口味。自己這個來自北方的方便麪,除了醬包口味不符合川味習慣,那勁道的麪條總還是可以吃的吧?連這麪條居然都被嫌棄。好吧,自己來解決自己鼓搗回來的存貨,由此開啟多年未曾有過的吃麪模式。當...
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西班牙辣腸脆底披薩怎麼做-西班牙辣腸脆底披薩的做法
  • 西班牙辣腸脆底披薩怎麼做-西班牙辣腸脆底披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(90克)酵母(少許)白糖(少許)橄欖油(少許)輔料西班牙辣腸(35克)番茄(半個)青豆(30克)洋葱(1/5個)橄欖(3個)番茄醬(2匙)香草味黃波奶酪(50克)披薩草(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西班牙辣腸脆底披薩的做法步驟1、酵母加適量温水拌勻;麪粉中加白糖少許拌勻,然後倒入拌好温水...
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簡單辣腸-辣腸
  • 簡單辣腸-辣腸

  • “大任教你炒家常菜——super簡單辣腸”食材明細主料火腿腸(1根)輔料辣椒(3根)配料大料(1個)料酒(1勺)鹽(10克)糖(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單辣腸的做法步驟1、備料:去超市買最便宜的那種火腿腸,買三根贈一個盤子,嘻嘻~~辣椒三根,洗淨~~2、花生油,7成熱,放一點糖,然後放入腸~...
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辣腸炒包菜怎麼做-辣腸炒包菜的做法
  • 辣腸炒包菜怎麼做-辣腸炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半顆)辣腸(半根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣腸炒包菜的做法步驟1、所有食材。2、包菜撕碎洗淨,辣腸洗淨切片。3、起油鍋加熱,放入辣腸煸炒。4、放入包菜煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒。6、最後放適量的味精炒勻即可。7、成...
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辣腸橄欖燒雞翅的做法 辣腸橄欖燒雞翅 與 黑橄欖麪包 辣腸橄欖燒雞翅怎麼做
  • 辣腸橄欖燒雞翅的做法 辣腸橄欖燒雞翅 與 黑橄欖麪包 辣腸橄欖燒雞翅怎麼做

  • “我説,香腸是西班牙的,這菜大概是西班牙口味的。大T説,燒這麼多土豆,大概是德國化了。我又説,你看着菜里加的調料,又是橄欖,那橄欖麪包是意大利的,大概這菜也有意大利血統吧?大T説,是個中國丫頭燒的,肯定還有中國因子在裏頭。味足又有湯的一道菜。橄欖燒菜,配橄欖麪包。橄欖是健康的...
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菠蘿辣腸炒飯怎麼做-菠蘿辣腸炒飯的做法
  • 菠蘿辣腸炒飯怎麼做-菠蘿辣腸炒飯的做法

  • “炒飯,因其簡單方便非常受大家的喜歡,今天加了麻辣辣腸,又加了些菠蘿中和口感,最後用菠蘿盞盛飯,清香四溢。”食材明細主料米飯(適量)麻辣辣腸(適量)口蘑(適量)香腸(適量)菠蘿(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿辣腸炒飯的做法步驟1、準備食材。2、口蘑切丁。...
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西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃
  • 西班牙辣腸脆底比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:90酵母:少許白糖:少許橄欖油:少許輔料西班牙辣腸:35番茄:半個青豆:30洋葱:1/5個橄欖:3個番茄醬:2匙香草味黃波奶酪:50披薩草:少許具體步驟1.酵母加適量温水拌勻;麪粉中加白糖少許拌勻,然後倒入拌好温水和成麪糰;...
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廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法
  • 廣式辣腸燜飯怎麼做-廣式辣腸燜飯的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(1根)大米(適量)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)花生油(1勺)薑末(少許)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式辣腸燜飯的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊,臘腸切片。2、炒鍋放油燒熱,放入薑末,臘腸翻炒出油。3、放入土豆,胡蘿蔔翻炒至斷生。4、...
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黃金辣腸咖喱馬芬怎麼做-黃金辣腸咖喱馬芬的做法
  • 黃金辣腸咖喱馬芬怎麼做-黃金辣腸咖喱馬芬的做法

  • “剩下最後兩塊咖喱,索性一鼓作氣把它們解決掉。先前就看到一款咖喱蛋糕,作者説是自己隨意搭配的方子。模樣看着不錯,只是好些材料都沒有。不過,也沒什麼關係,馬芬做法的蛋糕隨意性很大。以此為參照,用手邊的材料,自己也能隨性搭配出一款咖喱蛋糕來。如果咖喱蛋糕必須要有肉,冰箱...
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意大利辣腸蝦批薩的做法 意大利辣腸鮮蝦批薩 意大利辣腸蝦批薩怎麼做
  • 意大利辣腸蝦批薩的做法 意大利辣腸鮮蝦批薩 意大利辣腸蝦批薩怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200g)馬蘇裏拉奶酪(200g)菠蘿塊(適量)意大利辣腸(適量)蝦(10只)輔料酵母粉(3g)温水(100ml)配料番茄醬(80ml)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利辣腸蝦批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的温水拌勻,倒入麪粉,和麪。2、面和好後餳2個小時左右,夏天氣温...
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辣腸炒角瓜怎麼做-辣腸炒角瓜的做法
  • 辣腸炒角瓜怎麼做-辣腸炒角瓜的做法

  • “我好喜歡吃小辣腸的,自己做的辣腸,很簡單很簡單。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒來吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊這樣搭配也很不錯,味道好極了。”食材明細主料茭瓜(200g)辣腸(100g)青椒(150g)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)油(適量)米醋(適量)原味(口味)燒...
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辣腸炒藠頭怎麼做-辣腸炒藠頭的做法
  • 辣腸炒藠頭怎麼做-辣腸炒藠頭的做法

  • 食材明細主料藠頭(300g)辣腸(100g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣腸炒藠頭的做法步驟1、春天的藠頭非常香。2、切段。3、加了辣椒的臘腸,切片。4、將辣腸炒熟。5、放入藠頭翻炒,加適量的鹽。6、炒香後,加適量的水上蓋燜一分鐘。7、成品,藠頭配的臘肉或臘腸炒才特...
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家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小腸:500酸辣椒:1小碗香菜:5根輔料食鹽:適量生薑絲:適量大蒜頭:適量葱:適量具體步驟1.新鮮的豬小腸買回來後,用熱水加少許鹽搓洗乾淨。將豬小腸翻過來反覆搓洗幾遍,切10cm小段放入鍋中用沸水煮5分鐘。煮好後,...
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辣腸煲仔飯怎麼做-辣腸煲仔飯的做法
  • 辣腸煲仔飯怎麼做-辣腸煲仔飯的做法

  • “米飯有肉有菜有幸福……”食材明細主料臘腸(1段)米(適量)輔料滷蛋(1個)青菜(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣腸煲仔飯的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏涮一層油3、米淘洗乾淨棗泡一會,放入砂鍋加適量水4、蓋上鍋蓋煮5、臘腸切成小片6、等到米飯快熟的時候加入...
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辣腸蒸南瓜怎麼做-辣腸蒸南瓜的做法
  • 辣腸蒸南瓜怎麼做-辣腸蒸南瓜的做法

  • 食材明細主料辣腸(適量)南瓜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣腸蒸南瓜的做法步驟1、準備:辣腸,南瓜。辣腸需用水煮一下清洗乾淨切厚片,南瓜削皮切方厚片。2、先將南瓜擺入盤中。3、再將辣腸擺在南瓜表面。4、水開上鍋大火蒸12分鐘(以蒸熟為準)。5、時間到了,打開蓋子,香...
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辣腸炒西芹怎麼做-辣腸炒西芹的做法
  • 辣腸炒西芹怎麼做-辣腸炒西芹的做法

  • “這道菜是川粵結合,四川的臘腸,廣東自制的臘肉,喜歡辣的的吃臘腸,不喜歡辣的,就吃臘肉,一道菜能適應兩種人的口味哈”食材明細主料西芹(一棵)臘腸(一根)臘肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(一小段)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣腸炒西芹的做法步驟1、材料如圖2、臘肉用開水燙三分鐘後切片,臘...
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豌豆辣腸炒紫米飯怎麼做-豌豆辣腸炒紫米飯的做法
  • 豌豆辣腸炒紫米飯怎麼做-豌豆辣腸炒紫米飯的做法

  • 食材明細主料隔夜紫米飯(兩碗)辣腸(少許)豌豆仁(適量)輔料蒜末(少許)雞蛋(兩個)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆辣腸炒紫米飯的做法步驟1、準備:隔夜紫米飯兩碗。2、焯水豌豆仁。3、辣腸切粒,切點蒜末。4、雞蛋兩個。5、熱鍋放油,將雞蛋炒熟。6、再放入辣腸...
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摩洛哥辣腸番茄飯如何做簡單又好吃
  • 摩洛哥辣腸番茄飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西班牙辣腸:1根番茄:2個摩洛哥米:200洋葱:1個菜花:1/4個豆苗:一小把輔料番茄醬:適量mix_spice:適量雞粉:適量鹽:適量歐芹碎:一小勺具體步驟1.西紅柿過滾水汆熟,去皮,切丁備用;洋葱切小丁;西班牙辣腸切3MM左右的片...
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辣腸芝士風琴土豆的做法 西班牙辣腸芝士風琴土豆 辣腸芝士風琴土豆怎麼做
  • 辣腸芝士風琴土豆的做法 西班牙辣腸芝士風琴土豆 辣腸芝士風琴土豆怎麼做

  • “我一直都不是很喜歡吃土豆偶爾炒個酸辣土豆絲但這款西班牙辣味腸芝士焗土豆是真心不錯做法也非常簡單而且最主要的是它微辣!”食材明細主料土豆(兩個)輔料chorizo辣腸(若干)芝士(若干)配料蔬菜粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣腸芝士風琴土豆的做法步驟1、土豆洗淨切...
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辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做
  • 辣腸大蝦炒芸豆的做法 “臘味”辣腸大蝦炒芸豆 辣腸大蝦炒芸豆怎麼做

  • “北風起,食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒,味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸(幾片)野生大蝦(3個)扁芸豆(100g)輔料食用油(半匙)調料大葱(小許)生抽(小許)食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣腸大蝦炒芸豆的做法步驟1、取大蝦。2、把蝦處理乾淨。3、臘腸備好,芸豆摘洗...
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