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西班牙辣腸飯的做法 土鍋菜系列--西班牙辣腸飯 西班牙辣腸飯怎麼做

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西班牙辣味香腸Chorizo,有着特別迷人的香氣,用它煮飯我能吃掉一整鍋。依舊是用土鍋來做,現在我家的飯食基本都離不開土鍋,這款是萬土燒土鍋的花見系列,外觀雅緻,這款大小適合1-2人食用,不浪費。

食材明細

主料
  • 大米 (140g)
  • 西班牙臘腸 (100g)
  • 西紅柿 (300g)
  • 洋葱 (110g)
  • 青豆 (50g)
  • 大蒜 (15g)
  • 紅椒 (60g)
輔料
  • (少許)
  • 薑黃粉 (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

西班牙辣腸飯的做法步驟

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    1、準備好所需食材。

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    2、將食材切成如圖所示大小。

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    3、土鍋放少許油,炒香洋葱和蒜末。

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    4、放入紅椒翻炒。

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    5、放入大米和薑黃粉翻炒。

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    6、放入去皮後的西紅柿丁,加水和鹽煮開,小火5分鐘。

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    7、擺放西班牙臘腸和青豆。

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    8、繼續煮5-10分鐘。

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    9、燜制15分鐘即可。

小竅門

西班牙辣腸不要一開始就放,等第一次煮開後再放入會更香。

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