![蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做]( "蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做")
- “據説多吃豬肝可以補鐵，我和老公都有點貧血，煮着吃有點腥，平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯，由於我們就兩人吃，今天就沒加了。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油香煎豬肝的...
- 7753
![蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法]( "蠔油臘豬肝怎麼做-蠔油臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）輔料蠔油（適量）辣椒油（適量）香葱（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油臘豬肝的做法步驟1、備臘豬肝2、切片，切點香葱3、擺盤4、菜上香葱5、淋上蠔油，辣椒油6、拌勻上桌...
- 10587
![鵝肝配蠔油香醋汁的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 鵝肝配蠔油香醋汁怎麼做]( "鵝肝配蠔油香醋汁的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 鵝肝配蠔油香醋汁怎麼做")
- “這道菜應該算是一道西餐。鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球。”食材明細主料鵝肝醬（90g）輔料油豆皮（適量）配料花雕酒（150g）高粱酒（50g）清水（120ml）凍粉（1.5g）冰糖（5g）李錦記蠔油（5ml...
- 4666
![法式煎豬肝怎麼做-法式煎豬肝的做法]( "法式煎豬肝怎麼做-法式煎豬肝的做法")
- “法式煎豬肝是先將豬肝醃製調味，再入鍋煎，調上辣醬油烹的洋葱蒜泥醬汁，再搭土豆泥一起吃，味道很濃香也不油膩，非常方便操作也很好味的一道西式菜品，很喜歡做好的豬肝味道很香，有點類似中餐中黑椒洋葱爆豬肝，所以我説它適合國人的口味還是有些道理的”食材明細主料豬肝（250克）輔料...
- 26493
![如何做簡單又好吃-美味可口的蠔油豬肝菠菜]( "如何做簡單又好吃-美味可口的蠔油豬肝菠菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔油豬肝菠菜的主要食材是辣椒、豬肝、菠菜。豬肝事先醃製，炒起來更有味道；再焯水，以去除豬肝中的血水味；此外，這道菜要掌握時間，注意火候，都不宜過長，以防豬肝和菠菜炒老。還有就是放入的蠔油量要多一些，這樣炒出...
- 10882
![葱香煎豬肝如何做簡單又好吃]( "葱香煎豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：150紅甜椒：50洋葱：50輔料六月鮮生抽：適量老抽：一勺地瓜粉：適量胡椒粉：適量五香粉：適量白酒（米酒）：3勺具體步驟1.先將豬肝切成厚薄均勻5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分鐘後清洗乾淨。2.豬肝中依次放入：蒜蓉，...
- 14229
![蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法]( "蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，現在就用豬皮來做個菜～蠔油豬皮。”食材明細主料豬皮（500...
- 23891
![香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做]( "香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做")
- “香醉鵝肝配蠔油香醋汁，一道搭配很特別的菜。用中式的調味料，搭配西餐的食材，出來的效果令人意外。這道菜的材料很關鍵，最好是能買到法國的正宗鵝肝醬，不過，價錢方面就貴很多了。如果沒有，用法式鵝肝醬作為替代品也未嘗不可，美味靠自己打造。用李錦記蠔油和保寧醋加糖調配出來的...
- 7237
![鮮甜的蠔油豬肝片如何做簡單又好吃]( "鮮甜的蠔油豬肝片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘一些人很少會吃豬肝，覺得豬肝是很不乾淨的東西，而且很少人會喜歡吃一些禽類動物的內臟，覺得很不衞生，恰巧這些東西在國外卻很多人會吃，香韓國就很喜歡吃烤腸，不是因為腸子髒，是因為製作的方法以及口味吸引了他們...
- 28575
![香醉雞肝的做法 香醉雞肝配蠔油醋汁 香醉雞肝怎麼做]( "香醉雞肝的做法 香醉雞肝配蠔油醋汁 香醉雞肝怎麼做")
- “電視劇《後廚》裏有一道菜，叫“香醉鵝肝配蠔油醋汁”。看食譜，我也想學做，可是，超市裏沒有鵝肝，怎麼辦呢？呵呵，我也學習小美，將不可能變成有可能。在僅有的食材上，儘可能做出接近的美食。於是，我買回來了雞肝，用相同的烹飪方法和調料將一道富於創造性的美食呈現在家人面前。同樣的...
- 17800
![蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法]( "蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜瓜（1根）輔料蠔油（適量）紅辣椒（2個）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根去籽洗淨2、將苦瓜切成均勻的三角形3、2個紅辣椒切圈,大蒜切末4、鍋內倒油燒至七成熟,放入苦瓜5、煎至苦瓜兩片稍成黃色6、加入辣椒、蒜末...
- 18983
![蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做]( "蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做")
- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快煎，爆排骨出油，用蠔油爆炒而成。煎排骨裏有蠔油的鮮甜，是...
- 7194
![葱香蠔油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蠔油煎骨 葱香蠔油煎骨怎麼做]( "葱香蠔油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蠔油煎骨 葱香蠔油煎骨怎麼做")
- “經典的粵式菜，加上香葱頭和蠔油的鮮香味，這道菜是美味可口的下酒菜。”食材明細主料排骨（750克）輔料葱頭（適量）配料蠔油（適量）油（適量）糖（短）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油煎骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨洗淨斬件備用。3、生葱頭切絲備用。4、燒熱鍋，不入油放入...
- 14005
![麻油豬肝怎麼做-麻油豬肝的做法]( "麻油豬肝怎麼做-麻油豬肝的做法")
- “月子餐：麻油豬肝有破血功效，將子宮內的血塊打散以利排出，豬肝的營養是豬肉的十倍，蛋白質含量很高，所含氨基酸與人體接近，易被吸收利用。同時可以幫助女性補血，豬肝裏面含有很高的鐵質。黑麻油的功效就是補血，其次可使新媽媽的乳汁分泌更順暢。奶好，寶寶就好帶，媽媽更省心；”食材明...
- 27154
![檸香蠔油煎燜雞翅的做法 潤膚美白健康菜----檸香蠔油煎燜雞翅 檸香蠔油煎燜雞翅怎麼做]( "檸香蠔油煎燜雞翅的做法 潤膚美白健康菜----檸香蠔油煎燜雞翅 檸香蠔油煎燜雞翅怎麼做")
- “蠔油檸香煎燜雞翅是一道潤膚美白的健康菜，其色澤紅亮，口感清爽是值得推薦的一道菜品。蠔油對於我來説是萬能的調味品，具有鮮鹹甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以減少食鹽的攝入。這道檸香蠔油雞翅我只用了蠔油料酒和檸檬醃製的味道很清新是一道色香味俱全的美味佳...
- 28824
![香醉鵝肝的做法 香醉“鵝”肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做]( "香醉鵝肝的做法 香醉“鵝”肝配蠔油香醋汁 香醉鵝肝怎麼做")
- “買不到鵝肝，用了廉價的鴨肝。”食材明細主料鴨肝（適量）腐皮千層（適量）輔料魚膠片（適量）花雕（適量）高粱酒（適量）生薑（適量）葱白（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料李錦記天成一味鮮（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）保寧醋（適量）細砂糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香醉...
- 28499
![美味的蠔油豬肝片如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油豬肝片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔油豬肝片這道美食所需要的食材主要為豬肝。豬肝作為豬的肝臟器官，營養價值富含豐富，而且長期食用還可以獲得保健作用，同時還是人體補血最為理想的食材。當豬肝與耗油相遇，再配上其它多種食材的輔佐，不僅味道...
- 29750
![油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法]( "油爆豬肝怎麼做-油爆豬肝的做法")
- “豬肝有補血益氣作用，貧血的人，女人月經期間都可以進食豬肝，一起學起來吧。”食材明細主料豬肝（250g）輔料蒜苗（3根）調料油（適量）鹽（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油爆豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加入鹽，生抽，胡椒粉醃製一...
- 21948
![蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃]( "蠔油醬香豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬手三隻：1.2千克輔料具體步驟1.洗淨豬腳過水，然後洗淨。。2.把豬手放鍋裏，加入各種配料即可加水以浸過豬手為宜3.關上高壓鍋上氣後二十五分鐘烹飪技巧豬腳不要買後腳，買前腳。高壓鍋上氣後三十分鐘關火...
- 30357
![香煎豬肝怎麼做-香煎豬肝的做法]( "香煎豬肝怎麼做-香煎豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）蒜蓉（3顆）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肝的做法步驟1、豬肝泡水洗淨血水，切薄片後加入蒜米、蠔油、生抽、胡椒粉、1勺澱粉、料酒醃製片刻。2、青椒、胡蘿蔔切絲備用。3、先把青椒、胡蘿蔔...
- 13382
![蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做]( "蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做")
- “由於有雞蛋清醃過，用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩，保持了豬肝的水分，十分可口。”食材明細主料豬肝（300克）輔料雞蛋清（1只）玉米澱粉（適量）蒜瓣（2片）薑片（1片）香葱（3棵）配料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎肝的做法步驟1、豬肝用鹽水泡過後，撈起切稍厚...
- 14322
![蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法]( "蠔油豬肝怎麼做-蠔油豬肝的做法")
- “耗油豬肝，香滑適口，風味獨特，營養美味！”食材明細主料豬肝（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）圓葱（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豬肝的做法步驟1、熟豬肝適量，切片！2、胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切片！3、圓葱適量，切條！4、鍋裏適量油...
- 31874
![美味的蠔油豬肝菠菜如何做簡單又好吃]( "美味的蠔油豬肝菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔油豬肝菠菜是一道普通的家常菜，它的材料很簡單，價格也不貴，吃起來口感比較脆，豬肝比較鮮甜，加上耗油的搭配吃起來很開胃，顏色也比較鮮豔。菠菜含有多種維生素，挺好的。豬肝是比較理想的補血食材，含有多種維生素...
- 12141
![煎燒蠔油香菇怎麼做-煎燒蠔油香菇的做法]( "煎燒蠔油香菇怎麼做-煎燒蠔油香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（10個）輔料紅尖椒（2個）生抽（1/2大匙）蠔油（1大匙）胡椒粉（1/2小匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）香油（適量）綠尖椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒蠔油香菇的做法步驟1、香菇洗淨剪去根部，打上花刀。2、葱薑蒜辣椒切片。3、平底鍋放油燒熱，加入葱薑蒜，放入香菇，花向...
- 25124
![蠔油煎對蝦怎麼做-蠔油煎對蝦的做法]( "蠔油煎對蝦怎麼做-蠔油煎對蝦的做法")
- “這是一種海蝦，很肥美，背上有一條青色液狀，那就是蝦膏。”食材明細主料對蝦（五隻）輔料青葱絲（少許）薑片（少許）配料鹽（半茶匙）料酒（一湯匙）蠔油（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油煎對蝦的做法步驟1、對蝦五隻2、用竹籤在蝦背的中段把蝦腸挑出來。3、煎掉蝦鬚，衝下水就可以了...
- 9009
味味甜
