酸辣雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：適量

輔料

紅椒，土豆 ：適量

具體步驟

1.放油爆炒乾紅椒香料，把開水齪燙好的雞塊慢慢入鍋大火煎炒

2.偏炒十分鐘後放入葱薑蒜料酒，胡椒粉加少量水翻炒

3.五分鐘後放入辣椒粉糖和醋，少量鹽和和少量生抽，加水大火收汁

4.收汁後放入土豆翻炒兩分鐘再放入紅椒翻炒，放入雞精，入味後可以出鍋了

5.裝撒葱花

烹飪技巧

酸辣口味的雞塊糖醋要等添水的時候放