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關於牛奶蜜豆土司的做法的餐飲百科

牛奶蜜豆土司怎麼做-牛奶蜜豆土司的做法

  • 牛奶蜜豆土司怎麼做-牛奶蜜豆土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉（2杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（130克）蜜豆（1杯）蛋黃液（1個）配料黃油（20克）白糖（適量）鹽（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料：高筋粉、雞蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黃油2、打開面包機先把牛奶倒進去加入適量的白糖後加進去滿滿的兩量...
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酸奶蜜豆土司怎麼做-酸奶蜜豆土司的做法

  • 酸奶蜜豆土司怎麼做-酸奶蜜豆土司的做法

  • “收到了東菱新的酸奶機，8個小時就做成了酸奶，就想試試做酸奶土司。出爐後，簡直驚豔手感，這個土司實在太軟了，軟的我以為土司還沒烤熟，這實實在在的一個軟妹子，還沒放涼就被吃掉1/3，加了蜜豆，口感更豐富，早餐首選”食材明細主料高筋粉（260克）細砂糖（40克）橄欖油（20克）乾酵母（3克）輔料鹽（2克）...
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湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司（麪包機版） 湯種蜜豆土司怎麼做
南瓜蜜豆土司怎麼做-南瓜蜜豆土司的做法

  • 南瓜蜜豆土司怎麼做-南瓜蜜豆土司的做法

  • “這個土司是南瓜蜜豆土司，南瓜汁呢，前面的菜譜裏面已經教過大家了，所以我在這裏就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢，味道很正哦，即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我是選用麪包機做的，不過您要是能自己用手把麪糰和好的話，也可以選用烤箱啦，呵呵，其實麪包的...
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香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的

  • 香草牛奶土司 香草牛奶土司怎麼做-香草牛奶土司的做法 柔軟抽絲的

  • “用香草豆莢兩根，牛奶取代水，中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司，怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩，撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶（200g）香草豆莢（2根）麪粉（460g）乾酵母（3g）輔料奶油（90g）牛奶（50g）乾酵母（2g）軟黃油（55g）雞蛋（1個）配料鹽（1刀尖）糖（70g）甜味（口味）烘...
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蜜豆土司怎麼做-蜜豆土司的做法

  • 蜜豆土司怎麼做-蜜豆土司的做法

  • “看到有人做這個雙色土司，真是很漂亮呢，趕緊就動手嘗試，估計是抹茶粉放少了點吧，顏色不是很清晰呢，好在紅豆圈還比較漂亮，下次一定記得抹茶粉多放點。”食材明細主料高粉（270克）糖（40看）鹽（四分之一小勺）輔料蛋（一個）黃油（30克）酵母（3克）奶粉（12克）牛奶（145克）抹茶粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（...
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牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法

  • 牛奶方形土司怎麼做-牛奶方形土司的做法

  • “自從做吐司重拾信心之後，有了廚師機就經常做吐司，畢竟廚師機揉麪可是特別輕鬆，想出手套膜也特別簡單，就是開高檔位揉的時間長些，期間檢查一下面團狀態，便可以感覺到麪糰越來越有韌性，可以輕易拉開而不破，如果輕易破那就繼續揉，這樣最後揪一塊麪團拉開套在手上，就可以形成漂亮的手...
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原味牛奶土司怎麼做-原味牛奶土司的做法

  • 原味牛奶土司怎麼做-原味牛奶土司的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉（300克）純牛奶（180ML）水（20克）酵母粉（4克）液種金像高筋麪粉（45克）水（60克）酵母粉（1克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味牛奶土司的做法步驟1、45克高筋麪粉+1克酵母粉+60克水，攪拌均勻室温發酵一個小時後放入冰箱冷藏17小時，取出備用。2、食材稱好備用。3...
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超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

  • 超軟牛奶土司怎麼做-超軟牛奶土司的做法

  • “簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司，每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個，超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶（125克）雞蛋（1個）高筋粉（280克）酵母（3克）輔料細砂糖（45克）黃油（15克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶土司的做法步驟1、將所有食材放入麪包機桶內揉成...
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牛奶紅棗土司怎麼做-牛奶紅棗土司的做法

  • 牛奶紅棗土司怎麼做-牛奶紅棗土司的做法

  • “自己做的土司麪包不管是否正規，吃起來都是美味健康。早餐來幾片隨意烤一烤，或者下午茶的時候直接就用手撕來吃，還可以隨意添加自己喜歡的東東，愜意！這次的土司裏面我就捲上了紅棗泥，棗泥不用細膩，大塊的，吃到口裏香甜，味道濃郁，很是享受。”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）...
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純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法

  • 純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法

  • “這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純奶蜜豆吐司的做法步驟1、準備原料。2、除油和蜜...
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德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司

  • 德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司

  • “奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高温悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水，用來製作麪包，可以補充人們在日常生活中普...
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蜜豆土司的做法 土司，蜜豆土司 蜜豆土司怎麼做

  • 蜜豆土司的做法 土司，蜜豆土司 蜜豆土司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋，別的材料全部放到廚師機裏攪拌均勻。攪拌均勻後加入雞蛋和水。（我家比較喜歡甜所以我的糖加的比較多...
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牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法

  • 牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分三份。8、擀成長條。9、捲起來。10...
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蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法

  • 蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法

  • “給土司加一點顏色，淡淡的粉紫色是我最喜愛，夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉（250克）清水（130克）雞蛋（1只）細砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（30克）輔料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯土司的做法步驟1、紫薯富含蛋白質、纖維素、氨基酸、維生素及...
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奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做

  • 奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做

  • “在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高温悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水，用來製作麪包，可以補充人們在日常生活中普遍攝取不...
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牛奶白土司怎麼做-牛奶白土司的做法

  • 牛奶白土司怎麼做-牛奶白土司的做法

  • “白土司組織細膩，口味綿軟，只是塗抹一層軟化的黃油或者奶油奶酪，甚至只是直接吃，也非常的美味。主要是還可以有多種吃法，兩三片白土司，中間夾上火腿煎蛋生菜奶酪等一切你喜歡的食材配料，可以做出各種美味的三明治。”食材明細主料高筋麪粉（300g）純牛奶（190g）細砂糖（20g）黃油（25g）酵母粉...
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牛奶蜜豆吐司怎麼做-牛奶蜜豆吐司的做法

  • 牛奶蜜豆吐司怎麼做-牛奶蜜豆吐司的做法

  • “依稀記得，小時候去公園遊園時老爸老媽總會給自己帶着麪包，再配上水，水果，那時的物資並不豐富，這些已是父母給予最好的野餐美味了。現在，麪包也總是出現在我家餐桌，一家人都很喜歡吃，幾乎是不間斷的每日必備。這次嘗試了牛奶蜜豆吐司，還是用麪包機來做，簡單方便省力又快捷。因為父...
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淡奶油蜜豆土司怎麼做-淡奶油蜜豆土司的做法

  • 淡奶油蜜豆土司怎麼做-淡奶油蜜豆土司的做法

  • “第一次嘗試用裱花剩下的，已經打發的奶油，烤麪包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆，營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉（270g）淡奶油（90g）牛奶（60g）細砂糖（25g）鹽（3g）乾酵母粉（4g）全蛋液（30g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油蜜豆土司的做法...
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中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法

  • 中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法

  • “説來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裏我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司沒有發酵好第二個土司塌頂第三個發酵過度...這一個該...
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奶油蜜豆吐司怎麼做-奶油蜜豆吐司的做法

  • 奶油蜜豆吐司怎麼做-奶油蜜豆吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料雞蛋（一枚50克）活性乾酵母（5克）什錦蜜豆（180克）固體奶油（60克）富強粉（30克）清水（120克）鮮牛奶（150克）配料細砂糖（20克）鹽（3克）糖粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種，在牛奶中放入麪粉，按五比一的比率比...
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當綿軟的土司遇上甜蜜的紅豆 蜜豆土司怎麼做-蜜豆土司的做法 【蜜豆土司】－－－
牛奶可可蜜豆雙色吐司怎麼做-牛奶可可蜜豆雙色吐司的做法

  • 牛奶可可蜜豆雙色吐司怎麼做-牛奶可可蜜豆雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉（270）酵母（3）細砂糖（25）鹽（2.5）雞蛋（25）牛奶（150）黃油（25）可可粉（4）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）牛奶可可蜜豆雙色吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、發酵至兩倍大6、發酵至兩倍大7、整形二次發酵後的樣子8、1...
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雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法

  • 雞蛋牛奶土司怎麼做-雞蛋牛奶土司的做法

  • “一鍵式的麪包機土司，省事省心，還可以用手機控制，隨時觀察麪包機的工作情況。”食材明細主料高粉（360g）雞蛋（一個）細砂糖（40g）純牛奶（170ml）輔料耐高糖即發乾酵母（3g）鹽（3g）橄欖油（26ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶土司的做法步驟1、先準備材料；2、麪包機桶中先放入一個雞蛋...
  • 30200
酸奶杏仁片餐包與酸奶蜜豆土司怎麼做-酸奶杏仁片餐包與酸奶蜜豆土司的做法

  • 酸奶杏仁片餐包與酸奶蜜豆土司怎麼做-酸奶杏仁片餐包與酸奶蜜豆土司的做法

  • “這款麪包我分成了兩個，一個小餐包一個土司，發酵好後期的整形可以根據自己的喜好調整了，想做成什麼做什麼。這個配方做出來拉絲效果特別好而且口感有嚼勁，奶香濃郁，特別好吃，自己感覺是現在以來最成功的作品了！”食材明細主料麪粉（420g）酸奶（100ml）奶粉（10g）水（110ml）雞蛋（1個）輔料黃油（20...
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