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關於淡香的餐飲百科

淡香的糯米乳酪球如何做簡單又好吃
  • 淡香的糯米乳酪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時糯米乳酪球口感有韌性,Q彈好吃。並且因為沒有過多的輔料添加,所以吃起來只有淡淡的起司味,很美味。這款糯米乳酪球做完要記住趁熱食用哦,不然冷了就沒有那種Q彈有韌性的口感了。我個人非常喜愛這款糯米乳酪球,...
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清淡香甜麪粉粿怎麼做-清淡香甜麪粉粿的做法
  • 清淡香甜麪粉粿怎麼做-清淡香甜麪粉粿的做法

  • “夏天到了,不想吃太油膩的,想吃點清淡的東西,所以嘗試做做看爺爺以前做過的麪粉粿,味道清淡,鮮美,還帶着一絲絲香甜,令人回味無窮。”食材明細主料麪粉(兩碗(平時吃飯用的碗))花蛤(七兩)輔料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清淡香甜麪粉粿的做法步驟1、準備好花蛤和麪粉...
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清淡湯葱香淡菜如何做簡單又好吃
  • 清淡湯葱香淡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡菜:500輔料葱:適量菜脯:適量細鹽:適量具體步驟1.備淡菜,葱,菜脯丁。2.湯鍋加水加細鹽煮開,將葱花及菜脯丁下鍋。3.煮至湯底開後,再將淡菜下鍋。4.煮至淡菜開殼即可關火。5.出鍋後可加適量胡椒粉提味。6.這樣...
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奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做
  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做

  • “同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾,在她媽媽的朋友圈裏看過我發的各種甜品,跟她媽説過幾次要預約我做的餅乾,最近孩子被查出對雞蛋過敏,可憐的小寶以後要跟雞蛋説再見了,孩子又點名吃餅乾,我趁元旦放假給寶做一爐無蛋卻有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲寶的...
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奶香蘋果派的做法 淡淡的香氣~~奶香蘋果派 奶香蘋果派怎麼做
  • 奶香蘋果派的做法 淡淡的香氣~~奶香蘋果派 奶香蘋果派怎麼做

  • “很喜歡這種做法的蘋果派,記不清這個是什麼時候做的了。當時是豆豆看他的圖畫書,裏面有蘋果派的圖片,畫的很卡通的那種。就吵着要我做給他吃,於是就有了這一盤果香派出爐了,好像也是頭一次用燃氣的新烤箱烤的,時間和火力都是約摸着來的,不是太準。不過,烤出來的效果還不錯,外皮酥...
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香菇肉絲粥的做法 清清淡淡—香菇肉絲粥 香菇肉絲粥怎麼做
  • 香菇肉絲粥的做法 清清淡淡—香菇肉絲粥 香菇肉絲粥怎麼做

  • “年三十的時候吃了好多餃子,感覺要吃傷了,所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的,加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密,加上香菇和醃製好的肉,只放了鹽和胡椒粉調味,吃起來清清淡淡的,再炒兩個小菜就是一頓飯了。”食材明細主料米(一杯)香菇(5朵)肉絲(適量)輔料葱(一根)配料...
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淡淡清香豌豆飯如何做簡單又好吃
  • 淡淡清香豌豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量豌豆:適量捲心菜:適量香菇:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆洗淨;捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。2.大米洗淨,加入適量開水入電飯鍋煮飯。3.煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然後...
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淡淡的香味融入味蕾圖解-清炒南瓜
  • 淡淡的香味融入味蕾圖解-清炒南瓜

  • 南瓜這一食材一般來説都是煲湯或者做粥喝,但是用來炒菜也是別有一番風味,清炒南瓜便是很多人減肥之類的首選,軟軟糯糯的口感和香甜的味道簡直讓人愛不釋手,讓人覺得飯後的甜品完全可以這麼來做,接下來一起學習一下清炒南瓜的做法吧主料南瓜:500克輔料姜:適量葱:兩根蒜:三瓣詳細步...
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淡奶油香蕉鬆糕怎麼做-淡奶油香蕉鬆糕的做法
  • 淡奶油香蕉鬆糕怎麼做-淡奶油香蕉鬆糕的做法

  • “消滅淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油還得再剩點兒。這鬆糕其實就是麥芬的做法,直接做成一個個的小鬆糕,省去了後續切分的步驟。其實糖還可以再少點兒,香蕉原本很甜。鬆糕向一個方向膨脹溢出,據説是泡打粉沒有拌勻?天才知道是為什麼。。。”食材明細主料淡奶油(75毫升)香蕉(1根)...
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淡淡芒果香 濃濃奶香味淡淡芒果香怎麼做-濃濃奶香味淡淡芒果香的做法 濃濃奶香味
  • 淡淡芒果香 濃濃奶香味淡淡芒果香怎麼做-濃濃奶香味淡淡芒果香的做法 濃濃奶香味

  • 食材明細主料牛奶(250ml)芒果(1個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開,切丁,把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌!奶香濃郁的芒果奶昔就完成了!小竅門芒果不夠甜的話,可以加適量的糖哦!牛奶用純牛奶奶...
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淡淡酒香的酒釀吐司如何做簡單又好吃
  • 淡淡酒香的酒釀吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時大多數男生都不喜歡吃甜品,麪包,土司之類的,可是今天的這道酒釀吐司絕對非常受男生的喜愛。濃濃的麪包香味加上淡淡的酒香味,兩個毫無聯繫的味道混合在一起,構成了美味的酒釀吐司。操作也不會特別難,非常適合新...
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香芋酥的做法 就愛這淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎麼做
  • 香芋酥的做法 就愛這淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎麼做

  • “上星期六我回老家啦,黃圃,嬤嬤82歲生日,回家跟她慶祝生日,老想做一款小品給嬤嬤試一下,想來想去,也不知道做什麼好。走到陽台去吹風,一眼就看到我好友娟上星期送我的自產荔浦芋頭,不得不説一下,娟她媽種的芋頭真的好大,而且又香又綿,上次曾經拿她的芋頭做過一款香芋酥,酥得我牙都掉...
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淡奶油馬芬的做法 淡奶油馬芬-濃郁香甜 淡奶油馬芬怎麼做
  • 淡奶油馬芬的做法 淡奶油馬芬-濃郁香甜 淡奶油馬芬怎麼做

  • “做過好多種馬芬,因為它簡單方便,自己做又可以控制蛋糕的含糖量。無論是作為早餐還是下午茶,搭配起來都非常可口。淡奶油的香氣香甜濃郁,外加堅果,口感沒誰了呀。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(150克)白砂糖(50-60克)淡奶油(140克)水((或者牛奶)10克)輔料抹茶粉(少量)可可粉(少量)甜味(口味...
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淡醬蒜香烤肉怎麼做-淡醬蒜香烤肉的做法
  • 淡醬蒜香烤肉怎麼做-淡醬蒜香烤肉的做法

  • “一句我想吃烤肉了,做了家裏掌勺的人,就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差,於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好,總的花時為一小時多十分。味兒真的是超讚哦,朋友們喜歡也可以試一下,在用鹽入味的時候要注意,要用細細的那種...
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淡菜乾香菇粥怎麼做-淡菜乾香菇粥的做法
  • 淡菜乾香菇粥怎麼做-淡菜乾香菇粥的做法

  • “淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。淡菜的幹品呈淺黃,金黃,黃紅色均為正常色澤,個別貝肉有細沙和腸胃紗線,所以在食用前還需要清洗乾淨。淡菜味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。用淡...
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淡淡的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃
  • 淡淡的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸蒜香蝦是一道很常見的美食,比較清淡,適合養胃,蒜香蝦是以蒜來蒸煮,大蝦富含豐富的蛋白質,但是有舊疾的就不能多吃啦,因為屬於發物,用蒜來蒸煮,一方面美味,其次就是殺菌,因為海鮮裏面始終有大量的寄生蟲要經過高...
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抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做
  • 抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做

  • “這是我第一次做的抹茶酥,説實話,做的不是特別理想,沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來,思前想後,還是讓其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上,做了十二個,剛烘焙好,我們仨每人吃了一個(太晚了沒...
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香菇木耳淡菜湯怎麼做-香菇木耳淡菜湯的做法
  • 香菇木耳淡菜湯怎麼做-香菇木耳淡菜湯的做法

  • “香菇,又叫香蕈、冬菇,性味甘平,能健脾益胃。含有蛋白質,脂肪,多種氨基酸,多種維生素。木耳又叫雲耳,性味甘平,能涼血潤燥,含有蛋白質,糖,胡蘿蔔素,爽歪歪,麥角甾醇,卵磷脂,腦磷脂等。香菇、木耳自古以來被人們視為素食佳品。據説,兩者均可降低血清和肝臟膽固醇含量,防治動脈壁脂質沉積和...
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淡淡花茶淡淡香如何做簡單又好吃
  • 淡淡花茶淡淡香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玫瑰花----:5~6朵茉莉花:3~4朵紅(綠)茶包----:1小袋涼粉:適量水:適量蜂蜜:適量薄荷葉----:適量輔料具體步驟1.玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3分鐘後過濾2.涼粉加少量水調勻,入鍋內煮沸,稍涼後放冰...
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淡淡的花香在口中瀰漫圖解-減肥養顏茶
  • 淡淡的花香在口中瀰漫圖解-減肥養顏茶

  • 女人要對自己好一點,不管再怎麼忙也要記得保養自己。每天泡泡養顏茶喝,健康養生又能美容養顏何樂而不為?今天給大家介紹一款減肥養顏茶,這款茶是由玫瑰花、千日紅、迷迭香、檸檬片、無花果、蘋果花泡製而成的花茶,花茶有一股淡淡的花香味很好喝。主料玫瑰花:10粒千日紅:5粒迷迭...
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淡香味烤饢怎麼做-淡香味烤饢的做法
  • 淡香味烤饢怎麼做-淡香味烤饢的做法

  • “新疆太遠去不了,想吃烤饢怎麼辦?自己做。淡香味烤饢,有圓形的,有扁形的。香香的,外焦裏嫩,全家都愛吃。”食材明細主料牛奶(200g)酵母(8g)麪粉(500g)蛋液(110g)白砂糖(50g)輔料蜂蜜(20g)鹽(4g)玉米油(25g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡香味烤饢的做法步驟1、首先牛奶100克加...
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香煎淡曬黃花魚怎麼做-香煎淡曬黃花魚的做法
  • 香煎淡曬黃花魚怎麼做-香煎淡曬黃花魚的做法

  • “漁爸爸海產讓你三步變大廚的祕密武器。”食材明細主料黃花魚(350克)輔料薑片(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎淡曬黃花魚的做法步驟1、剪開包裝,清水清洗,瀝乾水分。2、放油熱鍋,把薑片稍煎後放魚,小火慢煎,煎熟一面再煎一面。全程約7分鐘。3、起鍋放碟,大功告成。...
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橙香淡奶油戚風怎麼做-橙香淡奶油戚風的做法
  • 橙香淡奶油戚風怎麼做-橙香淡奶油戚風的做法

  • “加了橙子皮的戚風蛋糕吃起來好清爽啊!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(90克)淡奶油(135克)細砂糖(80克)輔料橙子皮碎末(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香淡奶油戚風的做法步驟1、橙子皮切碎末備用。2、蛋黃,細砂糖30克和淡奶油放入盆中,用手動打蛋器攪打至砂糖融化。3、篩...
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淡香筍韭面怎麼做-淡香筍韭面的做法
  • 淡香筍韭面怎麼做-淡香筍韭面的做法

  • “爸媽不在家,偶爾瞥到閒置已久的湯包,於是靈機一動,做一頓自己的飯,酸中帶走淡淡辣味,筍子的清香和韭菜的香脆交織在一起,頓時,美翻了~”食材明細主料筍子(適量)韭菜(適量)面片或麪條(適量)輔料湯包我用的黑椒酸辣湯包依照個人口味(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)淡香筍韭面的...
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香糟淡菜怎麼做-香糟淡菜的做法
  • 香糟淡菜怎麼做-香糟淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(1000克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(400毫升)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糟淡菜的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨)、薑片、香糟滷。2、將已洗淨的淡菜下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、煮開、煮至淡菜開口。5、撈出、晾涼。6、然後,將...
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