當前位置:味味甜 >

關於腳有的餐飲百科

冬至吃羊肉湯,將將樓底腳有一家,那還不搞快下樓點起
  • 冬至吃羊肉湯,將將樓底腳有一家,那還不搞快下樓點起

  • 我們家樓底腳這家羊肉湯開了有兩三年了,但是前幾年都是買回去自己弄的,就一直沒逮到機會去吃一盤。這周剛好在冬至前一天耍假,還不搞快抓緊機會去吃一盤哇!這家店就在公園1號這個紅旗超市旁邊,我天天看,天天饞。調料和素菜是自助的,但是素菜就那幾種。團購的套餐,一百多,羊雜和羊...
  • 30410
你所不知道的事-鹽水泡腳有什麼好處
  • 你所不知道的事-鹽水泡腳有什麼好處

  • 特別是奔波了一天的人,一回到家中,最先想到的第一件事,肯定是先泡個腳,讓自己緊繃了一整天神經都放鬆一下,人也會變得精神起來。在熱水中適當的加一些東西會讓泡腳這件事,起到事半功倍的效果。食鹽在生活中很常見,用鹽水來泡腳也有相當多的好處。那麼鹽水泡腳有什麼好處呢?那些你...
  • 24019
經常喝雞腳湯有利於身體健康-雞腳湯的做法大全
  • 經常喝雞腳湯有利於身體健康-雞腳湯的做法大全

  • 雞腳湯可以説是廣東人很愛喝的一種湯品,不管是出門在外餐廳飯店裏面吃飯,還是在自己家裏煮飯,都離不開雞腳湯。今天就來為大家介紹以下雞腳湯的作用,以及分享三種雞腳湯的做法,大家可以根據自己的喜好的口味,選擇雞腳湯的做法。雞腳湯是一種滋補性比較強的湯,具有健脾祛濕、舒筋...
  • 28179
豬蹄膀和豬腳有什麼區別
  • 豬蹄膀和豬腳有什麼區別

  • 1、部位不同。豬腳,是豬的腳部位置。而豬蹄髈則主要指的是豬腳和小腿部位。2、嚼勁不同。豬蹄髈和豬腳相比,是會比豬腳更加有嚼勁一些。不管是豬蹄髈還是豬腳,都是可以進行紅燒的。3、新鮮的豬蹄髈和豬腳,都是需要放到冰箱的冷凍室或者地窖儲存的。...
  • 24622
艾蒿泡腳有什麼好處
  • 艾蒿泡腳有什麼好處

  • 很多人不知道艾蒿是什麼,其實,艾蒿是一種草本植物,而且,艾蒿有很大的用處。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於艾蒿泡腳有什麼好處,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。一、艾蒿泡腳有什麼好處1、去虛火和寒火人體中患有口腔潰瘍、口腔...
  • 19552
滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做
  • 滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(一個)豬肘子(一個)豬耳朵(一個)輔料香菇(適量)配料花椒粒(2克)八角(4個)桂皮(少許)蒜頭(一~兩個)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾水,接着要用鹽磋表皮,使勁的磋啊磋……然後洗乾淨,這一次...
  • 15205
用艾草泡腳有什麼好處
  • 用艾草泡腳有什麼好處

  • 用艾草泡腳有什麼好處,這個問題許多人心裏其實都有一個模糊的概念的吧,小編這邊帶大家系統的來了解一下這個問題。艾草這個最近幾年流行起來的東西真的是非常的受歡迎的,尤其是女性朋友對於艾草大家都是躍躍欲試的。一.用艾草泡腳有什麼好處1、去虛火和寒火人體中患有口腔潰...
  • 22462
鴨腳板野菜的功效有哪些
  • 鴨腳板野菜的功效有哪些

  • 春天到了,各種蔬菜、水果也隨之而來了,那麼你知道鴨腳板野菜嗎?聽説鴨腳板野菜做出來也是很好吃的哦。而且可以做成各種涼菜,不僅很美味,而且營養價值也是很高的哦。那麼我們今天就來看看鴨腳板的功效有哪些吧。爽口又好吃哦。一起來看看吧!一、鴨腳板野菜的功效有哪些鴨腳板草...
  • 27296
哪些人適合吃雞腳煲湯-雞腳煲湯有營養嗎
  • 哪些人適合吃雞腳煲湯-雞腳煲湯有營養嗎

  • 雞腳是我們常吃的一種肉食,它含有豐富的微量元素,如鋅、鐵、鈣,同時由於其味道好、有嚼勁,經常被滷着吃,涼拌着吃,或者用鹽水泡過之後吃,不知道可不可以煲湯呢,雞腳煲湯有營養嗎?哪些人適合吃雞腳煲湯呢?下面小編就帶大家一起去了解一下。一、雞腳煲湯有營養嗎我們知道雞腳可以有...
  • 32635
蹺腳牛肉加盟有哪些品牌
  • 蹺腳牛肉加盟有哪些品牌

  • 相信大家都發現了,這幾年蹺腳牛肉這個傳統美食特別的盛行,大家都喜歡吃蹺腳牛肉,蹺腳牛肉是很多創業者都想來加盟的。那麼蹺腳牛肉加盟有哪些品牌?一起來看看吧。蹺腳牛肉加盟有哪些品牌1.馮三孃蹺腳牛肉馮三孃蹺腳牛肉是很受歡迎的品牌,他們家的蹺腳牛肉都很暢銷,很方便,它家...
  • 8709
蟹腳的食譜-蟹腳營養價值有哪些
  • 蟹腳的食譜-蟹腳營養價值有哪些

  • 螃蟹是平時最常的見和最常吃的海鮮,味道鮮美,蛋白質含量高。但是螃蟹渾身都是殼,所以食用起來會很麻煩,而且能食用的肉不是很多。螃蟹肉大部份是分佈在蟹腳的部門,所以有很多地方是會單獨售賣蟹腳的,而且專門烹飪蟹腳的大排檔也很多,那麼蟹腳的營養價值有哪些呢?一、蟹腳營養價值...
  • 28190
豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做
  • 豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做

  • “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開,放入豬手焯水後洗淨,備用2、炒鍋裏倒入多一些的食用油,油温燒至七成時放入豬手。將一面至微...
  • 11899
加盟蹺腳牛肉優勢有哪些
  • 加盟蹺腳牛肉優勢有哪些

  • 蹺腳牛肉這個餐飲項目現在在國內已經經營了很長一段時間,不僅僅有很多的忠實消費者也吸引到了很多的創業者,接下來小編在這裏給你們簡單的介紹一下加盟蹺腳牛肉優勢有哪些。加盟蹺腳牛肉優勢有哪些在加盟一家蹺腳牛肉的時候,小編認為有一個非常重要的加盟優勢,那就是他們公司...
  • 32105
  • 花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

  • 食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆,去沫備用3、高壓鍋下入花膠,豬腳...
  • 27850
湘當有味豬腳怎麼做-湘當有味豬腳的做法
  • 湘當有味豬腳怎麼做-湘當有味豬腳的做法

  • “因本人湘當愛吃豬腳,又喜歡吃辣,大家都懂湘是辣的代表之一,所以接下來我教大家做一道香辣型的豬腳。這也是本人第一次發教程,希望能幫到別人的同時也能得到經驗豐富行家廚神的指點,學無止徑,勇於創新是我的追求!”食材明細主料豬前腳(半條(約0.7kg~1kg))輔料老薑(如圖一小塊)料酒(2勺...
  • 10809
艾草泡腳有什麼作用
  • 艾草泡腳有什麼作用

  • 據我們所知道的,艾草有殺菌消炎、排毒減肥、美容養顏、緩解經痛等等鎮痛、收縮子宮陰道等等、提高免疫力的作用,那麼這些只是其中很小的部分呢,那麼艾草泡腳有什麼作用呢?會產生怎麼樣的化學反應呢?讓我們拭目以待吧!一.艾草泡腳有什麼作用1、去虛火和寒火人體中患有口腔潰瘍、...
  • 7505
藏紅花泡腳有什麼好處
  • 藏紅花泡腳有什麼好處

  • 如今這年代,會享受的人越來越多,以前小編聽説過生薑泡腳的,或者甚至玫瑰泡腳的什麼之類的,因為小編體質有點寒,所以冬天經常是手腳冰涼的,生薑泡腳倒是有點作用,最近就有人討論藏紅花泡腳,小編就驚訝了,下面讓我們討論討論藏紅花泡腳有什麼好處吧。一、藏紅花的介紹藏紅花又稱番紅...
  • 18245
美味八戒腳-八戒腳
  • 美味八戒腳-八戒腳

  • “膚白、滑嫩、有彈性,其實八戒才是白富美的鼻祖吧!想想它最具有彈性的雙腳,真兒真兒是有點小激動。彈彈彈,彈走魚尾紋,,,開個玩笑,不過自己做的八戒腳更分量足,加了自己的小小創意,味道不錯。”食材明細主料豬蹄(750g)濃縮火鍋底料(80g)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味八戒腳的...
  • 18509
滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做
  • 滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做

  • ““滷豬腳”很多地方都有這道菜,當然各地方口味也是大同小異,在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜,很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單,沒有醬油、料酒等料理,為了更好的上色就用紅糖代替,去腥就用米酒,再用三艿達到燉、滷菜的香味。”食材明細主料豬腳(適量)輔料葱結(適量)糖(適...
  • 31475
章魚的品種-章魚有幾隻腳
  • 章魚的品種-章魚有幾隻腳

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,在食材選擇方面也更加的多樣化了。肉質鮮嫩的魚類成為了許多人的新寵。章魚更是其中的佼佼者。無論是紅燒,爆炒都能煥發出不一樣的美味。大多數人對於章魚的特點,營養價值以及產地其實並不是跟了解。今天小編就為大家分享一下章魚有幾隻腳?一、...
  • 16068
吃雞腳的時候需要注意什麼嗎-雞腳都有哪些口味呢
  • 吃雞腳的時候需要注意什麼嗎-雞腳都有哪些口味呢

  • 雞是大家日常吃的比較多的一種家禽,而且它能根據當地人民的飲食特色來製作出各種各樣風味的雞,特別的受人們的歡迎和追捧。另外,雞身上的每一個部位都是寶,尤其是雞腳,拿它當做小零嘴,日常休閒的時候啃一下也是非常有樂趣的。而且現在市面上售賣的雞腳風味各異,能最大限度的去滿...
  • 5579
豬腳的營養價值有哪些?
  • 豬腳的營養價值有哪些?

  • 豬腳其實就是豬蹄,很多人應該都知道它裏面富含我們人體為了抵抗衰老所需要的膠原蛋白質,並且它雖然是豬身上的一部分,但是其脂肪含量卻並不高,比肥肉低很多,還不含有膽固醇,可以説是比較健康的一種食物了。那麼豬腳的營養價值有哪些?下面就讓我們一起來看看吧!一、豬腳的營養價值...
  • 18913
蹺腳牛肉加盟優勢有哪些
  • 蹺腳牛肉加盟優勢有哪些

  • 蹺腳牛肉這個項目在目前國內的整個餐飲行業當中,憑藉着良好的口味和良好的服務態度,現在得到了越來越多消費者的喜愛,在全國各地是有着很多的忠實消費者的。接下來小編在這裏給廣大的新人創業者簡單的介紹一下蹺腳牛肉加盟優勢有哪些。蹺腳牛肉加盟優勢有哪些現在在加盟一家...
  • 30733
過年吃豬腳有什麼寓意
  • 過年吃豬腳有什麼寓意

  • 財源滾滾。俗語中有:過年吃豬蹄,來年好摟錢的説法,廣東人也有着吃豬蹄是發財就手的寓意,所以過年吃豬蹄有着財源廣進,招財進寶的美好寓意。某些地區還認為吃豬蹄可以踢開黴運,保佑來年風調雨順,萬事如意。吃豬蹄一般是豬的前蹄,因為前蹄是往回撓,而後蹄是往外蹬。...
  • 4505
下奶食物有豬腳湯
  • 下奶食物有豬腳湯

  • 我們都知道有名的下奶食物有豬腳湯,想想看在孕婦感到下奶很尷尬的時候來製作一些豬腳湯來既幫助孕婦下奶也可以幫助孕婦感到內心很温暖,所以我們要學會製作一些簡單的豬腳湯來讓孕婦嚐嚐,下面我就來給大家介紹一些美味豬腳湯的做法。一、下奶食物有花生豬腳湯材料:生花生半斤...
  • 18024
專題