豬蹄膀和豬腳有什麼區別
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1、部位不同。豬腳,是豬的腳部位置。而豬蹄髈則主要指的是豬腳和小腿部位。
2、嚼勁不同。豬蹄髈和豬腳相比,是會比豬腳更加有嚼勁一些。不管是豬蹄髈還是豬腳,都是可以進行紅燒的。
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1、部位不同。豬腳,是豬的腳部位置。而豬蹄髈則主要指的是豬腳和小腿部位。
2、嚼勁不同。豬蹄髈和豬腳相比,是會比豬腳更加有嚼勁一些。不管是豬蹄髈還是豬腳,都是可以進行紅燒的。