![好吃的花生牛乾巴如何做簡單又好吃]( "好吃的花生牛乾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘牛乾巴是一種常見於我國川渝地區以及雲貴地區的特色食材，以肥美的牛肉經過醃製、晾曬風乾等工藝製作而成，味道醇厚讓人慾罷不能，你想不想嘗一嘗牛乾巴的獨特風味呢？今天小編來教大家制作一道以牛乾巴為主料的...
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![香辣牛乾巴如何做簡單又好吃]( "香辣牛乾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛乾巴：按量取食芹菜：1根幹辣椒：4個花椒：15粒輔料食鹽：適量味精：適量白糖：適量料酒：適量薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.芹菜洗淨，摘取葉子，切段備用；幹辣椒和花椒洗淨，幹辣椒切1釐米小段備用；牛肝巴洗淨，切片用清水沖洗備...
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![美味的花生牛乾巴如何做簡單又好吃]( "美味的花生牛乾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛乾巴是回族的一種牛肉醃製食品，由優質牛肉經食鹽、花椒等調味，採用搓揉、風乾等工藝加工而成，爆炒或油炸使用均可。這道花生牛乾巴做法較為簡單，牛乾巴鹹香美味、花生酥脆可口，十分開胃下飯，作下酒菜也是不錯...
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![豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法]( "豬尾巴燉花生怎麼做-豬尾巴燉花生的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（1個）花生（適量）輔料香菇（4個）薑片（適量）調料料酒（3勺）鹽巴（3勺）冰糖（1塊）醬油（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡，先將豬尾巴洗乾淨用開水焯出浮末再次洗乾淨。2、熱鍋放油加入薑片爆炒至變色，加入豬尾巴一起炒，炒至...
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![牛乾巴怎麼吃]( "牛乾巴怎麼吃")
- 燉着吃、煮着吃、油炸吃、炒着吃。牛乾巴炒着吃時，可以製作辣椒炒牛乾巴、爆炒牛乾巴等美食。牛乾巴煮着吃，可以用於製作牛乾巴紅豆湯、牛乾巴蔬菜湯等美食。牛乾巴是一種牛肉醃製食品，在雲貴川一帶比較常見，質地比較硬，便於存儲和攜帶，烹飪方式多樣。...
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![牛乾巴和牛肉乾的區別]( "牛乾巴和牛肉乾的區別")
- 1、製作的食材不同。牛乾巴製作的食材為牛的後腿，通常都是一整塊加工，製作時會將肥肉部分去除，成品後肥瘦相間，入口不膩。牛肉乾製作的主要材料為牛裏脊，呈長條狀，條紋清晰。2、加工的方式不同。牛乾巴加工的方式簡單，牛肉乾的加工方式複雜。...
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![自制花生牛奶-花生牛奶]( "自制花生牛奶-花生牛奶")
- “不需要買自己動手做，非常簡單，又營養又健康的一道飲品”食材明細主料牛奶（75）涼白開（75g）熟花生（30g）椰蓉（15g）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制花生牛奶的做法步驟1、料理杯裏倒入涼白開。2、加入牛奶。3、加入花生。4、加入椰蓉。5、料理機打均勻。6、過篩即可。小竅門1.糖按...
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![牛乾巴是什麼]( "牛乾巴是什麼")
- 牛乾巴是指將牛後腿上有肌肉的牛肉經過醃製、晾曬、烘烤燈等工藝處理後製作出來的一種風味牛肉條。這種牛乾巴食用起來會比較的堅硬，難以咀嚼，但卻非常有嚼勁，味道也比較可口美味。牛肉除了可以製作成牛乾巴，還可以製作成牛肉醬、牛肉粒等等。...
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![花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做")
- “迷戀烘焙，不僅僅是為了那濃郁香醇的味道，更重要的是在親手製作過程中，多的那一份期待，喜悦和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣，用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。所以我時常也覺得我是在玩，家裏的那些烘焙用品正是我的大玩具，呵呵，好喜歡。”食材明細主...
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![花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做]( "花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做")
- “今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麪粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加部分糖粉，用電動打蛋器攪拌均勻。2、加入...
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![麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做]( "麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做")
- “牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的説！之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉（適量）輔料八角（適量）三萘（適量）花椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）白糖（適量）醬油（適量）黑醋（適量）鹽（適量）芝麻（適量）麻...
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![牛肉乾巴的保存方法]( "牛肉乾巴的保存方法")
- 保存在通風乾燥的地方。牛肉乾巴易儲存，不容易壞，可保存較長時間，北方天氣較乾燥，在此環境中牛肉乾巴可存放2個月左右。南方氣候較為濕潤，存放時間相對短一些，吃不完可以放入保鮮袋保存，夏天需放入冰箱保存，可保存1個月。...
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![牛奶花生的做法 【牛奶花生】 牛奶花生怎麼做]( "牛奶花生的做法 【牛奶花生】 牛奶花生怎麼做")
- “牛奶+花生，是好喝又營養的一款早餐飲品，至於它該稱呼“牛奶花生”還是“花生牛奶”，我們也曾經辨答過，個人覺得，應該是這樣的：加了牛奶的花生是牛奶花生，也就是牛奶少花生多的，而加了花生的牛奶，是花生牛奶，也就是花生少牛奶多的。所以我這個在較多的花生里加入少量的牛奶，應該就...
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![花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做")
- “這款餅乾和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米（100克）黃油（100克）糖粉（60克）香草精（幾滴）雞蛋（30克）低粉（200克）泡打粉（二分之一匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、花生米用微波爐高火叮2分鐘，不是烤熟，稍微烤乾就行。2、黃油軟化後...
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![花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做]( "花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做")
- “原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都説很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）花生碎（60g）輔料豬油（67g）糖（4og）鹽（適量）蛋白（2個）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、準...
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![巴西慄花生醬怎麼做-巴西慄花生醬的做法]( "巴西慄花生醬怎麼做-巴西慄花生醬的做法")
- “美食背後的故事：巴西慄也叫巴西堅果，或者巴西果，是一種出產於巴西熱帶雨林之中的一種特有堅果食品，這種巴西慄營養豐富，味道芳香，而且外形獨特，是一種可以暢銷世界各地的特色食品。那麼這種巴西慄的功效與作用是什麼呢？1、巴西慄可為人體補充多種營養巴西慄是一種營養豐富的堅...
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![葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法]( "葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法")
- 食材明細主料花生（100g）葡萄乾（20g）奶粉（100g）棉花糖（150g）輔料黃油（30g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾花生牛軋糖的做法步驟1、將黃油放入不粘鍋中小火炒化，把棉花糖倒入融化後關火2、加入奶粉花生葡萄乾混勻倒入不粘的盒子中壓緊定型3、放入冰箱冷藏1小時後取出切成自己...
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![麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做]( "麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做")
- “牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高級貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來了重要客人，才拿出來吃。牛乾巴怎麼醃，我不知道，因為我家也是這兩年才學着做的，但從口感味...
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![麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法]( "麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法")
- “牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美食的盆友。”食材明細主料黃牛麻辣牛巴幹（100克）輔料白...
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![鮮牛肉怎麼製成牛乾巴]( "鮮牛肉怎麼製成牛乾巴")
- 風乾即可，首先將買回來的牛肉進行清洗，切成寬條狀，然後在牛肉條上均勻的塗抹上辣椒麪，花椒麪等各種調味料，口味可以根據自己的愛好來；塗抹完將牛肉條掛在通風處風乾即可。若是能夠在太陽下曬乾是最好的，這樣可以快速的將其風乾。...
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![豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法]( "豬尾巴燒花生米怎麼做-豬尾巴燒花生米的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（1個）花生米（100g）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（1小塊）蒜（2瓣）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬尾巴燒花生米的做法步驟1、豬尾巴用水浸泡半小時後清洗乾淨。2、花生米用温水浸泡2小時以上，然後清洗乾淨。3、姜蒜幹辣...
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![傣味舂牛乾巴怎麼做-傣味舂牛乾巴的做法]( "傣味舂牛乾巴怎麼做-傣味舂牛乾巴的做法")
- “舂：chōng把東西放在石臼或乳缽裏搗掉皮殼或搗碎。牛乾巴是雲南獨特的風味食品，一般秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，採用搓揉、醃漬、晾曬、風乾等工藝，加工製作而成的一種牛肉食品。吃時可油炸、水煮、火燒。傣族人喜歡吃糯米飯，習慣...
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![油炸牛乾巴怎麼做-油炸牛乾巴的做法]( "油炸牛乾巴怎麼做-油炸牛乾巴的做法")
- “第一次上載菜譜請大家支持一下！~！~謝謝！！其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴（30克）輔料薑絲（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸牛乾巴的做法步驟1、將閹好的牛肉切成片狀。（這個牛乾巴是用新鮮的牛肉摸上鹽巴在陰涼出風乾的，是雲南的...
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![鮮花生燒豬尾巴怎麼做-鮮花生燒豬尾巴的做法]( "鮮花生燒豬尾巴怎麼做-鮮花生燒豬尾巴的做法")
- “努力要養胖我的老公又從單位食堂給我買了滷豬尾巴。這個粗心的男人呀，沒法説他了。從他當年追我的時候，我就不喜歡吃豬蹄尾巴雞皮這樣的東西，那時候吃飯都是他把雞皮啥的替我弄下來我再吃肉或啃骨頭。也不知道是因為他覺得好吃非想讓我問吃，還是忘了，不是買豬蹄就是買豬尾巴...
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![花生獼猴桃幹牛軋糖怎麼做-花生獼猴桃幹牛軋糖的做法]( "花生獼猴桃幹牛軋糖怎麼做-花生獼猴桃幹牛軋糖的做法")
- “過年了家中會有大朋友小朋友來，做點小零食包裝好了招待或送人都不錯，今天做了各種牛軋糖也是寓意甜甜蜜蜜過新年！”食材明細主料棉花糖（180克）花生（100克）獼猴桃幹（50克）輔料黃油（20克）奶粉（50克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生獼猴桃幹牛軋糖的做法步驟1、材料。2、鍋中放...
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味味甜
