![花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做]( "花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做")
- “家裏常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油的做法步驟1、將買回來的鮮花椒...
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![花椒油怎麼做-花椒油的做法]( "花椒油怎麼做-花椒油的做法")
- 食材明細主料花椒（小半碗）輔料大葱段（5段）薑片（3片）桂皮（1塊）香葉（3片）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花椒油的做法步驟1、花椒用清水浸泡10分鐘，洗去灰塵。2、挑出黑籽，用廚房紙吸取表面的水分。3、準備葱姜香葉，桂皮。4、放入適量的油，小火煎香料。5、煎至焦黃，漏出香料不要。6、油...
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![椒鹽葱油花捲怎麼做-椒鹽葱油花捲的做法]( "椒鹽葱油花捲怎麼做-椒鹽葱油花捲的做法")
- “這是全家人都愛的主食，家裏基本不會斷貨，隔三差五都要蒸一次，冷凍在冰箱中，隨時吃隨時熱倒也很方便。河南人吃飯，太習慣饃菜湯模式，這裏的“饃”就是饅頭，可以是油卷，可以是饅頭，可以是餅子，可以是包子等。我和妞兒已經跳出了這種習慣，可以很多天不吃饃，妞兒爸不行，所有其它食物都不...
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![椒油黃花魚怎麼做-椒油黃花魚的做法]( "椒油黃花魚怎麼做-椒油黃花魚的做法")
- “簡單健康營養的清蒸魚。”食材明細主料黃花魚（適量）調料蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油黃花魚的做法步驟1、主要原料。2、將黃花魚收拾乾淨，洗淨備用。3、將黃花魚放盤子裏，魚身放葱姜，料酒。放蒸鍋裏蒸魚。4、將黃花魚蒸熟...
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![椒油雙花怎麼做-椒油雙花的做法]( "椒油雙花怎麼做-椒油雙花的做法")
- “椒油指的是花椒油，雙花即菜花與西蘭花。兩種很不錯的利好食材，焯熟後加簡單的調味品，再加花椒油拌均勻即可。這次用的是超市買的花椒油，真是麻啊，用的量不大，菜品卻麻香濃郁，麻麻的口感吃着很過癮。”食材明細主料菜花（150g）西蘭花（150g）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工...
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![葱油椒鹽花捲怎麼做-葱油椒鹽花捲的做法]( "葱油椒鹽花捲怎麼做-葱油椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g（麪糰））清水（110g（麪糰））葱（40g）乾麪粉（50g（麪糰））輔料酵母（2g（麪糰））食鹽（1匙）花椒粉（1匙）色拉油（20g）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油椒鹽花捲的做法步驟1、葱洗淨切末2、裝入碗裏，加入食鹽3、加入花椒粉4、倒入色拉油攪拌均勻備用5、先水後粉的方法，依次倒入麪包糠內...
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![自制花椒油-花椒油]( "自制花椒油-花椒油")
- 食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中，燒熱，放入生薑小火炸至薑片焦黃，撈出不要。（油温可以用薑片試一下，薑片放進去...
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![蠔油青椒炒花菜怎麼做-蠔油青椒炒花菜的做法]( "蠔油青椒炒花菜怎麼做-蠔油青椒炒花菜的做法")
- “看到超市裏裏有新鮮的花菜了，那潔白的顏色真漂亮，就買了一個回來，本來想用高湯燴菜的方法來做它，可是中午時又天太熱，不想吃油膩的東西啦，就用青椒加了些蠔油來清炒，結果口感也挺棒。真的很好吃耶。”食材明細主料花菜（300克）輔料青椒（1個）洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適...
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![花椒油燒雞爪怎麼做-花椒油燒雞爪的做法]( "花椒油燒雞爪怎麼做-花椒油燒雞爪的做法")
- “雞爪，也稱“雞掌”、“鳳爪”、“鳳足”。其多皮、筋，膠質大，常用於煮湯，也宜於滷、醬。雞爪是我喜歡的一道菜，今天，在原來的基礎上，加了點花椒油，味道就更加豐富了，而且還更加濃郁，超級棒！””食材明細主料雞爪（500克）輔料大蒜（適量）仲景花椒油（1勺）食鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1碟）生薑（1...
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![海椒油和花椒油的做法 海椒（花椒）油（川版） 海椒油和花椒油怎麼做]( "海椒油和花椒油的做法 海椒（花椒）油（川版） 海椒油和花椒油怎麼做")
- “本來按老方法應該用菜籽油的，但是我身邊沒有，只有用玉米油了。從口味上來説，確實不如爸媽家的地道了，好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的，麻辣鮮香，絕對必備的作料啊！”食材明細主料海椒面（（幹）適量）花椒麪（（幹）適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒油和花椒油...
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![花椒葱油餅怎麼做-花椒葱油餅的做法]( "花椒葱油餅怎麼做-花椒葱油餅的做法")
- “我是第一次做葱油餅，參考了多人的做法，都是大同小異，還是挑了個易懂易操作的做法，成品效果還算及格，果然是個葱油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉（200克）熱水（適量）輔料葱花（適量）花生油（適量）配料鹽（5克）花椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒葱油餅...
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![自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法]( "自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法")
- “院子裏的青花椒長勢喜人，某天空閒就要兒子採摘了些，沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒（適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制青花椒油的做法步驟1、新鮮青花椒摘去葉和莖。（上面有刺，用剪刀剪）2、用水沖洗去除灰...
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![葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法]( "葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法")
- 食材明細主料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）花椒（2勺）輔料玉米油（100ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑蒜花椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎，花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、把油控出。...
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![椒油袖珍花捲怎麼做-椒油袖珍花捲的做法]( "椒油袖珍花捲怎麼做-椒油袖珍花捲的做法")
- “現在美食的誘惑越來越大，但小時候的經典記憶還是揮之不去，即使是回老家，媽媽的忙碌也顧不得親手做，於是，在異地展開了這一幕。”食材明細主料麪粉（適量）輔料胡麻油（適量）椒鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒油袖珍花捲的做法步驟1、麪粉一碗，安琪酵母適量，將酵母用35℃的...
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![椒油西蘭花怎麼做-椒油西蘭花的做法]( "椒油西蘭花怎麼做-椒油西蘭花的做法")
- “過節時，大魚大肉配上幾盤素菜，營養美味。由於西蘭花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對希望減肥的人來説，它可以填飽肚子，而不會使你發胖。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，是蔬菜中含量最高...
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![花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做]( "花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做")
- “加入了主要材料就是花生和辣椒粉，做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生（多一些）辣椒粉（5勺）白芝麻（適量）炸料葱（適量）桂皮（一點）香葉（一片）花椒（25粒）八角（2個）姜（適量）蒜（適量）調味料鹽雞精（適量）胡椒粉（適量）醋（一點點）白糖（一點點）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生辣椒油的做法步...
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![蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法]( "蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法")
- “菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌豔嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來，大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志，做人也應如此。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）牛奶（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料植...
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![花椒油蘿蔔絲怎麼做-花椒油蘿蔔絲的做法]( "花椒油蘿蔔絲怎麼做-花椒油蘿蔔絲的做法")
- “冬天的蘿蔔賽人蔘，秋天的蘿蔔應該塞西洋參了吧！取一顆白蘿蔔，切絲涼拌，醃漬後以花椒油熗香，麻味四溢，沁脾舒爽。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小葱（幾根）配料鹽（適量）糖（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔宜選短小圓潤的2、刨子去皮3、四...
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![現炸花椒油怎麼做-現炸花椒油的做法]( "現炸花椒油怎麼做-現炸花椒油的做法")
- “炸個花椒油，幾分鐘搞定，拌菜拌涼麪都很方便，也很提香哦！”食材明細主料生抽（適量）黃豆醬油（適量）輔料花椒粒（少許）玉米油（適量）麻香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）現炸花椒油的做法步驟1、我用的東古一品鮮和黃豆醬油，大概比例是4:1，黃豆醬油主要是增色。2、熱鍋涼油放入花椒粒小火...
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![椒油白花捲怎麼做-椒油白花捲的做法]( "椒油白花捲怎麼做-椒油白花捲的做法")
- “在椒油的基礎上再加入芝麻或小葱也非常美味。”食材明細主料高粉（300克）温水（150克）輔料酵母（2克）花椒粒（1匙）植物油（1匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒油白花捲的做法步驟1、冷油冷鍋下入花椒粒，小火炒香，關火涼涼；2、高粉、温水、酵母一次放入麪包桶，用筷子攪拌成絮狀...
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![油炸花椒芽的做法 油炸紅椿&花椒芽 油炸花椒芽怎麼做]( "油炸花椒芽的做法 油炸紅椿&花椒芽 油炸花椒芽怎麼做")
- 食材明細主料紅椿（適量）花椒芽（適量）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）配料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過，備用。2、花椒芽洗淨，備用。3、麪粉加澱粉加適量清水調成糊。4、加入兩個雞蛋。5、進行攪拌。6、攪拌均勻，...
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![自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法]( "自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法")
- 食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用碟子）上鍋蒸，鍋開後蒸30分鐘關火。5、將油過濾出來。6、...
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![椒油葱花餅的做法 記憶中熟悉的味道～椒油葱花餅 椒油葱花餅怎麼做]( "椒油葱花餅的做法 記憶中熟悉的味道～椒油葱花餅 椒油葱花餅怎麼做")
- “從小喜歡這種半發麪的葱花餅，那時老媽和麪放的是小蘇打，和完放上半個小時在烙餅，我家碗櫥裏經常會有老媽炸好的花椒油，烙餅的時候拿出來就用。現在真是方便自己不用炸了，買上一瓶上好的花椒油，涼拌菜，烙餅我家必放，這會兒自己烙的半發麪的葱花餅，還原兒時記憶中老媽的味道，餅還是...
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![花椒辣椒油怎麼做-花椒辣椒油的做法]( "花椒辣椒油怎麼做-花椒辣椒油的做法")
- “不管是熱菜涼菜。有時加點辣椒油，就是能醒神醒胃，今天又做了些花椒辣椒油。”食材明細主料辣椒幹（適量）輔料辣椒油（適量）花椒（適量）菜油（適量）配料四川紅花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒辣椒油的做法步驟1、將辣椒幹用打磨機打碎。2、將花椒用打磨機打碎。3、鍋放...
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![辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法]( "辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法")
- “常食此菜可以堅固牙齒，減肥健美。”食材明細主料菜花（200克）西蘭花（150克）輔料辣椒油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）醋（適量）生抽（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽水中浸泡15分鐘撈出。3、鍋中水開焯熟花菜撈出瀝水。4...
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味味甜
