美味的酸辣雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
酸蕎頭 :60
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
剁椒 :1勺
雞粉 :適量
香油 :適量
食用油 :適量
主料
雞翅 :200酸蕎頭 :60
輔料
葱 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
剁椒 :1勺
雞粉 :適量
香油 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.雞翅洗將小塊。
2.姜蒜切末,葱切花,蕎頭剁椒各用。
3.蕎頭改刀切塊。
4.雞塊飛水洗淨放適量的鹽攪勻。
5.鍋裏放油,爆香姜蒜末,放入剁椒和蕎頭。
6.調入料酒,雞粉,鹽,生抽炒出香味。
7. 將炒好的蕎頭鋪在雞塊上。
8.入鍋中蒸約十五至十八分鐘即可出鍋,淋上香油,撒上葱花即可。
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