好吃的葱香蟶#新鮮從這裏開如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的葱香蟶，説實話，我才聽過這道菜的名字，我也是沒有這樣吃過蟶，蟶的做法有很多，但是葱香蟶我還是第一次聽説呢，也沒有吃過，你這樣吃過嗎？不過我認為味道應該是不錯的，如果你也覺得好奇的話那就跟我一起做起來吧，總會做出自己的味道的

主料

蟶 ：256

輔料

鹽巴 ：1
姜 ：2片
蒜 ：2個
雞精 ：1
料酒 ：10
葱 ：1根
油 ：2勺
白砂糖 ：1

具體步驟

1.準備蟶

2.洗淨用刀開口

3.蒜切末姜切絲葱切段

4.油鍋預熱

5.加入蒜葱姜

6.加入蟶料酒

7.加入鹽巴適量水煮開口

8.加入胡蘿蔔葱段白砂糖

9.加入雞精

烹飪技巧

蟶要買活的，不能買作水