香噴噴的幹炸帶魚#新鮮從這裏如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

幹炸帶魚，主要用料就是帶魚，製作方法非常簡單，容易上手，經過醃製的帶魚很入味，鹹淡適宜，外表煎炸得金光金黃的，但是外酥裏嫩，金黃色的表皮下的魚肉仍然十分鮮嫩，帶魚營養價值含量也很高，魚肉脂肪含量較低，完全不用擔心食用會增胖。

主料

帶魚 ：1條

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.買回來的帶魚，撒2勺鹽，醃幾小時入味。

2.洗淨後，瀝乾水份，撒入適量澱粉。

3.鍋裏倒油，燒至七成熱，放入帶魚。

4.炸至兩面金黃，熟透即可。

5.瀝乾油，盛出。

烹飪技巧

買回來的帶魚，先撒一些鹽，醃幾小時入味，吃的時候無需任何調味了。