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關於平菇肉末湯的餐飲百科

美味的平菇肉末湯如何做簡單又好吃
  • 美味的平菇肉末湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平菇:200豬肉末:50輔料小葱:5生抽:1勺姜:10鹽:0.25勺雞粉:0.25勺具體步驟1.平菇撕開成小條,洗淨備用。2.豬絞肉先用生抽醃10分鐘。鍋內燒半鍋清水,水燒開後加少許開水入絞肉碗內。把絞肉燙至半熟。3.鍋內放入薑末...
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平菇肉末湯如何做簡單又好吃
  • 平菇肉末湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:150豬肉末:50輔料生薑:1小塊小葱:1根具體步驟1.準備食材:平菇洗淨泥沙,然後泡水。豬肉分別切成肥肉和瘦肉末。生薑切絲,小葱切段。2.坐鍋放植物油加肥肉煎炸。然後放平菇翻炒。3.加水至沒過平菇,然後放...
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香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法
  • 香菇肉末湯麪怎麼做-香菇肉末湯麪的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)肉末(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末湯麪的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香葱蒜切末,香菇切丁。3、炒鍋燒熱,下豬油熔化。4、加入葱白和蒜末炒香。5、加入肉末。6、炒散至變色。7、加入切好的...
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香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法
  • 香菜平菇瘦肉湯怎麼做-香菜平菇瘦肉湯的做法

  • “平菇具有增強免疫力,調理疾病、舒筋活血、有追風散寒、舒筋活絡、延年益壽的功效。平菇是我們常見的菌類。現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。促進大腦發育促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。今天做一道香菜平菇瘦肉湯,希望親們喜歡!”食材明細主料...
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平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法
  • 平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法

  • “又是菜又是湯喔,懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸(8顆)平菇(250g)生菜(100g)豬骨(150g)輔料紅蘿蔔(半個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水,紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水,高壓鍋響開始計時,10分鐘就可...
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平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法
  • 平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法

  • “暖冬來一碗暖心美食湯,好喝美味,操作簡單!”食材明細主料平菇(350克)牛肉片(300克)葱花(適量)米辣椒(幾顆)輔料玉米油(10毫升)鹽(一勺)生抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰開,洗乾淨瀝乾水分備用。2、米辣椒切斷備用。3、油鍋燒...
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肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做
  • 肉末磨菇湯的做法 肉末蘑菇湯 肉末磨菇湯怎麼做

  • “通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。適用人羣尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者...
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肉末炒平菇怎麼做-肉末炒平菇的做法
  • 肉末炒平菇怎麼做-肉末炒平菇的做法

  • “鹹鮮入味,平菇滑爽有嚼勁,營養豐富,非常的美味~”食材明細主料平菇(適量)肉末(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒平菇的做法步驟1、平菇洗淨撕小塊備用。2、肉末備好。3、薑末,葱白切碎備用。4、熱鍋...
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肉末菌菇湯怎麼做-肉末菌菇湯的做法
  • 肉末菌菇湯怎麼做-肉末菌菇湯的做法

  • “今天買了很多菌菇,打算包菌菇豬肉餃子。準備完餃子餡,發現還剩了好多菌菇。哇哇,那就用菌菇做一道湯吧!”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(少許)生薑(少許)食鹽(1匙)蠔油(適量)雞精(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末菌菇湯的做法步驟1、金針菇切去...
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平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法
  • 平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3、加水燒開後放調料調味,放入醃製好的肉片煮定型後用筷...
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平菇湯怎麼做-平菇湯的做法
  • 平菇湯怎麼做-平菇湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱粉水。6、加入鹽葱花即可。7、成品。...
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肉末姬菇湯怎麼做-肉末姬菇湯的做法
  • 肉末姬菇湯怎麼做-肉末姬菇湯的做法

  • “用料:真姬菇1包,肉末適量,調料:精鹽,豬油,香葱,雞精,調味鮮,香油。1、先將真姬菇冼淨待用,2、瘦肉剁成肉末,3、湯鍋裏放適量的清水燒開,4、放進肉末,5、再加點豬油和適量的精鹽。6、再將冼好的真姬菇放進湯鍋裏煮熟,7、最後調入調味鮮,雞精,8、出鍋裝碗中撒上葱花,淋上香油即成。”食材...
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平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法
  • 平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法

  • “梅肉,也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料平菇(適量)香葱(適量)姜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)味精(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法
  • 平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉丸子(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水,肉丸子煮沸。5、煮沸後加入雞蛋液,再次煮沸加入鹽調味即可...
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平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法
  • 平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法

  • “這平菇是小的那種、要貴些、8元一斤、大的4元一斤、當然小的鮮嫩很多、加入肉圓、更香~”食材明細主料肉末(400g)平菇(300g)輔料姜(適量)大葱(1顆)葱花(適量)鹽(1勺)紅薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇肉圓湯的做法步驟1、準備、肉末中加入鹽、薑末、紅薯粉調勻、平菇...
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肉末平菇燒豆腐怎麼做-肉末平菇燒豆腐的做法
  • 肉末平菇燒豆腐怎麼做-肉末平菇燒豆腐的做法

  • “這是一道營養美味菜品,豆腐吸收了平菇及肉末的鮮味,味道非常的不錯!”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末平菇燒豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖,平菇洗淨撕成小塊備用,豆腐清洗下備用。2、肉...
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肉末平菇青菜湯怎麼做-肉末平菇青菜湯的做法
  • 肉末平菇青菜湯怎麼做-肉末平菇青菜湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)平菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末平菇青菜湯的做法步驟1、食材。2、青菜、姜切碎。3、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻。4、鍋內倒入燒熱、下薑末炒香。5、下平菇煸炒至出水。6、一大碗水煮...
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菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做
  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做

  • “鮮美可口,清淡入味,特別適合兒童,老年,病人。”食材明細主料肉末(半碗)菇類(適量)雞蛋(丨個)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇肉末湯的做法步驟1、肉末加黃酒鹽雞精,(我加了點老抽)。2、雞蛋將鍋內放油,煎餅一個,待用。3、水燒開,做肉圓,燒開肉圓。4、...
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蕃茄肉末平菇湯怎麼做-蕃茄肉末平菇湯的做法
  • 蕃茄肉末平菇湯怎麼做-蕃茄肉末平菇湯的做法

  • “蕃茄肉末平菇湯,酸甜味美,營養豐富,很開胃哦!”食材明細主料蕃茄(適量)平菇(適量)肉末(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)葱花(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄肉末平菇湯的做法步驟1、蕃茄適量洗淨切成片備用,平菇用鹽水浸泡一會兒,洗淨撕成小塊備用。2、熱鍋下油,倒...
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酸菜平菇肉片湯怎麼做-酸菜平菇肉片湯的做法
  • 酸菜平菇肉片湯怎麼做-酸菜平菇肉片湯的做法

  • “很開胃的一個湯。”食材明細主料酸菜(100g)平菇(400g)肉片(200g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜平菇肉片湯的做法步驟1、平菇洗淨備用2、酸菜和肉洗淨切好備用3、熱油鍋,下酸菜爆炒下4、然後放入適量的清水煮沸5、煮開後把肉片先放進去6...
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平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法
  • 平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,醬油,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
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肉末金針菇湯怎麼做-肉末金針菇湯的做法
  • 肉末金針菇湯怎麼做-肉末金針菇湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(50g)肉末(50g)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇湯的做法步驟1、金針菇去掉老根洗淨、切成段。2、鍋加油燒熱、下姜蒜末炒香,加入肉末炒至變色。3、加入適量的清水燒開。4、加入金針菇、再次燒開,加鹽、雞精...
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番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法
  • 番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法

  • “第一次玩這個,照片拍的不好看,請大家多多包涵”食材明細主料平菇(250g)肉丸(五個)番茄(一個)輔料蒜(適量)鹽(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、肉丸是自己剁碎的,加了姜,蒜,鹽,澱粉弄成丸3、熱鍋上油4、下肉丸煎至焦黃5、下番茄一...
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平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法
  • 平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜(適量)生薑(適量)調料紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4、加入少許清水。5、加入青蒜葉。6、加入紅薯澱粉勾芡...
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平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法
  • 平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料肉末(適量)紅薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開,放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇,肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上葱花。5、清淡。...
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