平菇肉末湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉末 :50
小葱 :1根
主料
平菇 :150豬肉末 :50
輔料
生薑 :1小塊小葱 :1根
1.準備食材:平菇洗淨泥沙,然後泡水。豬肉分別切成肥肉和瘦肉末。生薑切絲,小葱切段。
2.坐鍋放植物油加肥肉煎炸。然後放平菇翻炒。
3.加水至沒過平菇,然後放入薑絲。
4.水煮開5分鐘後放入瘦肉末。
5.稍微煮一下肉末就可以放生抽和蔬菜精了。
6.最後放入小葱段,出鍋。
平菇先用植物油加肥肉煎出的油翻炒一下,會更加香!
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