肉末金針菇木耳豆腐湯如何做簡單又好吃
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準備時間:11分鐘 烹飪時間:10分鐘
金針菇 :一把
豆腐 :一塊
黑木耳 :10顆
黑胡椒 :適量
白糖 :1勺
生薑 :兩片
澱粉 :兩湯勺
味精 :1勺
主料
瘦肉 :200金針菇 :一把
豆腐 :一塊
黑木耳 :10顆
輔料
鹽 :2勺黑胡椒 :適量
白糖 :1勺
生薑 :兩片
澱粉 :兩湯勺
味精 :1勺
具體步驟
1. 木耳泡發 切成小塊 。豬肉切成條 澱粉加一點水成糊狀 放入肉醃着 也可撒點黑胡椒粉 味道更好
2. 金針菇洗淨 切去尾部 切成小段 。豆腐切塊
3. 開火,放一勺油 倒入生薑片 木耳翻炒 再倒入金針菇 炒至軟後 加熱水 蓋上鍋蓋。
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