![芸豆燉肘子怎麼做-芸豆燉肘子的做法]( "芸豆燉肘子怎麼做-芸豆燉肘子的做法")
- “家裏有些大白豆，搭配豬肘一起燉，湯汁鮮美不油膩，芸豆粉糯，”食材明細主料豬肘（一個）大芸豆（適量）輔料薑片（五片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆燉肘子的做法步驟1、大芸豆提前一晚泡發，中途換幾次水，豬肘清洗乾淨，拔掉皮上的豬毛（這我用的是去骨的豬肘，骨頭留着以後燉湯用，你也...
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![燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法]( "燉芸豆怎麼做-燉芸豆的做法")
- 食材明細主料油豆（1斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、將芸豆翻炒發軟以後，加入一勺醬。6、繼續翻炒。加入一碗水燉煮。7、快...
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![土豆燉芸豆的做法 經典菜——土豆燉芸豆 土豆燉芸豆怎麼做]( "土豆燉芸豆的做法 經典菜——土豆燉芸豆 土豆燉芸豆怎麼做")
- “這道菜在我們家都當主食吃。看電視韓國人拿着盆吃泡菜，我家雖沒那麼誇張，但每次做時，這就是我的主食，只吃菜了。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）配料姜（適量）茴香（適量（就是星形好幾個瓣那個））原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉芸豆的做法...
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![包粽子的方法與步驟]( "包粽子的方法與步驟")
- 端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子：1、鮮果...
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![芸豆燉土豆的做法 無油版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做]( "芸豆燉土豆的做法 無油版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做")
- “夏天的芸豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養豐富，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料，其藥用價值也很高。今天用芸豆和土豆燉一道家常菜，很受歡迎。芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的...
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![芸豆燉土豆的做法 家庭版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做]( "芸豆燉土豆的做法 家庭版芸豆燉土豆 芸豆燉土豆怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（500g）土豆（1個）輔料肉片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆燉土豆的做法步驟1、芸豆洗淨控水，掰成小段2、土豆削皮，切小塊3、肉切片，用五花肉燉出來的比較香，孩子不吃肥肉我這裏用的是瘦肉。4、蒜切片5、鍋中燒...
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![老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做]( "老湯燉肘子的做法 老湯燉肘子&酸辣肘片 老湯燉肘子怎麼做")
- “肘子要想味足色亮，一是要用老湯。關於老湯我在以前的食譜中提到過多次，就是上次的燉湯留到這回接着用，這次的燉完留着下回用，以此循環，越煮顏色越重，味道越濃。當然嘍，每次還要繼續加新調料和水才更夠味兒。想要肘子皮亮有光澤，放一把冰糖又提亮又增鮮。整個肘子端上桌很大氣，趁...
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![筍乾燉肘子的做法 超簡單——筍乾燉肘子 筍乾燉肘子怎麼做]( "筍乾燉肘子的做法 超簡單——筍乾燉肘子 筍乾燉肘子怎麼做")
- “每天加班的節奏只能弄弄簡單的嫩筍乾是老媽給的據説是山裏頭親戚家拿來的很嫩用蒸汽燉鍋燉的三個半小時就可以不需要在邊上看着真是方便又好用最最關鍵的是肉質很軟嫩”食材明細主料肘子（1只）筍乾（適量）輔料八角（1個）香葉（2片）配料鹽（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![芸豆燉肉怎麼做-芸豆燉肉的做法]( "芸豆燉肉怎麼做-芸豆燉肉的做法")
- “一年最喜歡立夏時節，各種蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜薹、鮮蒜等等都是喜歡吃的蔬菜。芸豆剛下來5塊多一斤，今天突然發現已經2塊多了，趁着價廉物美趕緊買了一大袋，割了塊後腿肉燉着吃。芸豆口感鮮嫩，營養豐富，很多人都喜歡！”食材明細主料芸豆（1斤）豬肉（半斤）輔料葱（適量）姜（適...
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![祕製燉肘子怎麼做-祕製燉肘子的做法]( "祕製燉肘子怎麼做-祕製燉肘子的做法")
- “除夕夜吃肘子。春節是老百姓傳統重大節日，《詩經》裏有記載，每到農曆新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”張燈結綵，迎接新年來臨。肘子是豬的腿肉，分為前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、...
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![燉肘子怎麼做-燉肘子的做法]( "燉肘子怎麼做-燉肘子的做法")
- 食材明細主料肘子（一個）輔料八角（一小塊）花椒（適量）葱（一根）陳皮（兩條）草果（一個）調料米酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜蓉辣醬（三勺）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）燉肘子的做法步驟1、葱結八角薑片。2、肘子洗乾淨放葱結，八角，薑片，米酒焯水去腥。3、焯水後撈出。4、撈出用牙...
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![醬燉芸豆怎麼做-醬燉芸豆的做法]( "醬燉芸豆怎麼做-醬燉芸豆的做法")
- “越來越多的農家院飯莊開始於城市的郊區甚至是市中心流行起來，尤其大鍋大碗的東北農家燉菜，更是廣受歡迎。豪放的燉菜，一如東北民風，大氣、爽快、過癮。小時候，最常吃的冬季燉菜主料總是白菜、酸菜、土豆、南瓜這四大主角。年齡漸長，所吃的食物卻變得越來越沒有四季分明瞭，冬天...
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![酸菜燉肘子怎麼做-酸菜燉肘子的做法]( "酸菜燉肘子怎麼做-酸菜燉肘子的做法")
- “酸菜是東北人的最愛，沒有之一，這個不健康的食物是很多人的兒時的記憶，裏面能吃出家鄉味，家的味道，媽媽味，一輩子割捨不掉。今天買了個大肘子，準備請兩家老鄉來撮一頓。在廚房做飯的時候，老公説好像要過年的感覺，電視裏放着三套的文藝節目，廚房裏飄着菜香，肉香，和身邊的朋友，熱熱鬧鬧...
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![火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法]( "火腿燉肘子怎麼做-火腿燉肘子的做法")
- “原文摘錄：賈璉向桌上揀兩盤餚饌與他放在杌子上自吃。鳳姐又道：“媽媽很嚼不動那個，倒沒的硌了他的牙。”因向平兒道：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃，你怎麼不拿了去趕着叫他們熱來？”又道：“媽媽，你嘗一嘗你兒子帶來的惠泉酒。”（第十六回）説實話這火腿，我們這兒除了...
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![梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法]( "梅子燉豬肘怎麼做-梅子燉豬肘的做法")
- “青梅好處多多，最重要的是可以代謝脂肪，和肉一起燉好吃不油膩”食材明細主料豬肘（500g）筍乾（適量）輔料青梅（三四顆）青梅酒（300ml）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅子燉豬肘的做法步驟1、將豬肘洗淨，冷水下鍋焯水2、鍋中加入葱薑蒜，八角，香葉，桂皮，把...
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![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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![排骨燉芸豆的做法 #肉菜#排骨燉芸豆 排骨燉芸豆怎麼做]( "排骨燉芸豆的做法 #肉菜#排骨燉芸豆 排骨燉芸豆怎麼做")
- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到...
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![黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法]( "黃豆燉豬肘子怎麼做-黃豆燉豬肘子的做法")
- “豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大葱（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一隻，將骨頭剔出，肉切成小塊。2、冷水下鍋，加入少許黃酒，大...
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![土豆燉芸豆怎麼做-土豆燉芸豆的做法]( "土豆燉芸豆怎麼做-土豆燉芸豆的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）芸豆（適量）土豆（三個）輔料白糖（兩勺）鹽（少許）海鮮醬油（少許）葱（少許）大料（少許）姜（少許）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）土豆燉芸豆的做法步驟1、選好一塊五花肉洗乾淨備用2、燒開水把肉燙一下3、洗乾淨切成小塊備用4、鍋裏放少許油，放兩勺白糖熬至發黃冒泡5、放入五花肉翻...
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![肘子燉香菇怎麼做-肘子燉香菇的做法]( "肘子燉香菇怎麼做-肘子燉香菇的做法")
- “不怕長肉的可以吃”食材明細主料肘子（適量）香菇（適量）輔料薑片（適量）蒜（適量）大葱（適量）生抽（適量）食鹽（適量）冰糖（適量）乾花椒（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肘子燉香菇的做法步驟1、肘子切適當大小的塊，吊水去掉泡沫血水。燉鍋加冷水，大火燒開。2、依次放入薑片，蒜，大葱，乾花椒，冰糖...
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![芸豆燉土豆怎麼做-芸豆燉土豆的做法]( "芸豆燉土豆怎麼做-芸豆燉土豆的做法")
- 食材明細主料芸豆（1把）土豆（1個）豬五花（150克）輔料花生油（5克）生抽（10克）老抽（5克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）葱（小許）花椒（小許）清水（沒過食材即可）八角（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆燉土豆的做法步驟1、芸豆土豆處理好，洗淨。2、芸豆掰成小塊。3、土豆切滾刀塊。4、葱姜切碎。5...
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![家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法]( "家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法")
- “滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料葱（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨，冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘，倒掉髒水洗淨...
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![燉豬蹄山藥做法步驟]( "燉豬蹄山藥做法步驟")
- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法，快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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![火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做]( "火腿燉肘子的做法 紅樓夢之火腿燉肘子 火腿燉肘子怎麼做")
- “因向平兒道：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。”火腿鮮美，肘子軟糯，老少咸宜，也很適合宴客哦～”食材明細主料豬肘子（1個）火腿（200g）輔料黃酒（2勺）小葱（4根）姜（1塊）鹽（1匙）菠菜（5棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿燉肘子的做法步驟1、鍋中燒水，放入肘子和火腿煮3分鐘後撈...
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![香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法]( "香辣豬肘燉芸豆怎麼做-香辣豬肘燉芸豆的做法")
- “豬肘可改善缺鐵性貧血，同時又可以潤澤肌膚；白芸豆多食用能消除飢餓感，可阻斷大量的熱量攝取，不影響其他營養吸收，有助於減肥。兩者搭配做成燉菜，湯濃肉鮮豆香，實為下飯的好菜！”食材明細主料豬肘（1斤）蓮藕（300克）桂皮（1片）草果（1個）乾紅辣椒（3顆）花椒（若干）白糖（2匙）鹽（2匙）老抽（1匙）輔料白芸豆（1...
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味味甜
