![香芋燜鵝怎麼做-香芋燜鵝的做法]( "香芋燜鵝怎麼做-香芋燜鵝的做法")
- “鵝肉性平味甘，具有鮮嫩鬆軟的口感，香芋粉粉的，香甜、鬆軟、可口，鵝肉燜得非常地入味，鵝肉與香芋搭配在一起燜制，可以説每一口都有着極為豐富的口感，食味香濃誘人，不妨試試。”食材明細主料鵝（1000克）香芋（500克）大蒜（100克）姜（20克）蒜（25克）輔料鹽（2克）冰糖（20克）豆豉（10克）柱候醬（30ML）米酒（20ML）...
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![香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法]( "香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法")
- “香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨，將芋頭的香味帶出來，濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面，兩種材料搭配一起，味道香濃，好吃。”食材明細主料芋頭（一隻）臘鴨腿（一隻）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋燜臘鴨的做法步驟1、將芋頭切成小菱形，臘...
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![香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法]( "香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法")
- “出過油的五花肉肥而不膩。也很香”食材明細主料芋頭（五花肉）輔料醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋燜五花肉的做法步驟1、準備好材料。超市買的芋頭仔。去皮，切成兩半。五花肉切大塊一點。2、大火。炒五花肉。炒出油。兩面金黃。3、加切好...
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![香芋燜扣肉怎麼做-香芋燜扣肉的做法]( "香芋燜扣肉怎麼做-香芋燜扣肉的做法")
- “荔浦香芋是我在秋天裏一個超愛食材，它可以做成老公愛吃的軟芋泥，也可以做成小左愛吃的燴芋塊，更可以做成妹妹超愛吃的芋頭燜扣肉了。每次做這道菜的時候，三天不吃一粒米的妹妹總會找理由為自己開脱：減肥？等我吃完了再説！”食材明細主料五花肉（1000G）荔浦芋（400G）輔料姜（適量）八角（2個...
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![酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做]( "酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做")
- “鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩，鵝肉鮮嫩鬆軟，是秋冬養陰的良菜佳餚。這道鵝王集酸、辣、鮮、香等特點於一身，是一道邀請...
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![燜鵝肉怎麼做-燜鵝肉的做法]( "燜鵝肉怎麼做-燜鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗淨切片備用。3、八角，桂皮，香葉洗淨備用。4、鍋中熱油放入配料炒香。5、放入鵝肉翻炒，將...
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![香芋燜鴨怎麼做-香芋燜鴨的做法]( "香芋燜鴨怎麼做-香芋燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料香芋（適量）配料薑片（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香芋燜鴨的做法步驟1、香芋削皮後切成塊。2、鴨肉用十三香生抽白糖醃製約半小時。3、燒熱鍋放入薑片。4、把鴨肉倒入大火炒。5、加入生抽白糖以及少許水蓋上鍋蓋燜約十分鐘。6、然後把香...
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![肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法]( "肉丁香芋燜飯怎麼做-肉丁香芋燜飯的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）大米（適量）輔料香菇（適量）肉丁（適量）香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丁香芋燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜備用。2、香菇洗淨浸泡一小時以上。3、香菇，五花肉，香葱分別切成小丁。4、熱鍋入油，放入葱白...
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![臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法]( "臘腸燜香芋怎麼做-臘腸燜香芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）廣式臘腸（2條）輔料黑胡椒粉（少許）鹽（1匙）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜香芋的做法步驟1、芋頭去皮，切2*2釐米大的方塊2、臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸3、倒入芋頭塊，翻炒一下4、撒入鹽5、再撒入黑胡椒粉6、翻炒均勻後倒入一碗清水，蓋鍋...
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![客家燜鵝怎麼做-客家燜鵝的做法]( "客家燜鵝怎麼做-客家燜鵝的做法")
- “比較原汁原味，超級下飯”食材明細主料鵝肉（500g）輔料豆豉（少許）生抽（2匙）料酒（2匙）八角（1個）花椒粒（少許）蒜（5粒）老抽（1匙）白糖（1匙）姜（8塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家燜鵝的做法步驟1、鵝肉切塊，過次開水備用2、鍋燒熱油，把鵝肉炒到肉皮變色裝碟。3、鍋燒熱油，爆香蒜姜，八角，花椒，豆豉...
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![土缽燜鵝怎麼做-土缽燜鵝的做法]( "土缽燜鵝怎麼做-土缽燜鵝的做法")
- “鵝肉的營養價值很高，氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，還有益氣補虛、和胃止渴之功效，加以佐料的烹調，口感就很驚喜了。”食材明細主料鵝（適量）輔料芹菜（適量）洋葱（適量）葱（適量）八角（適量）啤酒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）調料紅99火鍋底料（適量...
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![香芋燜肉怎麼做-香芋燜肉的做法]( "香芋燜肉怎麼做-香芋燜肉的做法")
- “在深圳吃到這道菜～於是就讓朋友給我寄了～是道家常菜，味道鮮美在於香芋”食材明細主料香芋（1個）豬肉（250克）油豆泡（250克）豬皮（3塊）幹蝦皮（10克）輔料鹽（2勺）料酒（2勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋燜肉的做法步驟1、尋找香芋是最關鍵的～我的香芋是從深圳寄來的，市場上如果可以找到...
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![芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法]( "芋頭香菇燜飯怎麼做-芋頭香菇燜飯的做法")
- “濃香軟糯的芋頭香菇燜飯來襲，不用單獨炒菜，飯菜一鍋搞定，方便又美味哦~”食材明細主料大米（230g）香菇（180g）芋頭（100g）輔料香腸（70g）黃油（10g）李錦記黑椒汁（10g）仲景香菇醬（25g）配料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭香菇燜飯的做法步驟1、將大米淘洗乾淨...
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![燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法]( "燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法")
- “鵝，相對來説，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽説小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鵝翅鵝掌的做法步驟1、鵝翅鵝掌洗淨。2、加一小勺老抽上...
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![芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法]( "芝麻香芋燜飯怎麼做-芝麻香芋燜飯的做法")
- “香芋燜飯很香哦！”食材明細主料大米（適量）香芋（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻香芋燜飯的做法步驟1、大米1.5杯洗淨。2、香芋半個洗淨刨皮切小塊。3、芝麻適量。4、芝麻洗淨放入大米中，再加入香芋塊。5、加入比平時煮飯稍多一點點的...
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![芋頭燒鵝肉怎麼做-芋頭燒鵝肉的做法]( "芋頭燒鵝肉怎麼做-芋頭燒鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝（1/4只）輔料檳榔芋（500g）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉先焯水。2、用剪刀剪成小塊。3、輔料洗切好。4、芋頭去皮切塊。5、鵝肉放入高壓鍋中壓12分鐘左右。6、...
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![香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法]( "香芋排骨燜飯怎麼做-香芋排骨燜飯的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）排骨（適量）糯米（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）黃酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香芋排骨燜飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時左右。2、排骨清洗乾淨，加黃酒焯水備用。3、香芋切塊備用。4、薑末備用。5、熱鍋入油，放...
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![香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法]( "香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）香芋（適量）芥菜（適量）幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油，放入瘦肉炒...
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![鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法]( "鹹肉香芋燜飯怎麼做-鹹肉香芋燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）香芋（適量）幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆（適量）大米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉香芋燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗後用水泡發，撈出切成丁，泡香菇的水留着煮飯。2、香芋、胡蘿蔔、甜豆切丁。3、鹹肉切條。4、鍋中放少許...
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![五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法]( "五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五花肉燜香芋的做法步驟1、香芋去皮切塊備用。2、五花肉刮洗乾淨，城成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油，放入薑絲煸炒一下，五花肉放入煎至金...
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![芋頭燉鵝腿怎麼做-芋頭燉鵝腿的做法]( "芋頭燉鵝腿怎麼做-芋頭燉鵝腿的做法")
- “我本來是要用雞腿做芋兒雞。順手從冰箱拿出來一條腿，我以為是雞腿，斬塊的時候發現不是雞腿，是鵝腿，將錯就錯吧，芋頭燉鵝腿吧。”食材明細主料鵝腿（1只）芋頭（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料韓式泡蘿蔔（70g）葱（小許）花椒八角桂皮（小許）老抽（5g）生抽（5g）食鹽（1g）雞精（1g）姜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一...
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![香菇燜鵝翅膀怎麼做-香菇燜鵝翅膀的做法]( "香菇燜鵝翅膀怎麼做-香菇燜鵝翅膀的做法")
- 食材明細主料鵝翅膀（500g）香菇（300g）姜（6塊）蒜（5顆）輔料醬油（3匙）鹽（2勺）油（適量）魚露（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燜鵝翅膀的做法步驟1、材料備好2、香菇提前泡發好備用3、鵝翅膀加入醬油、油、生粉、料酒和少許鹽拌勻醃製10到20分鐘4、香菇放入砂鍋燜煮...
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![香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法]( "香芋南瓜燜飯怎麼做-香芋南瓜燜飯的做法")
- “不喜歡白米飯，正好有香芋，還有那個已近尾聲的南瓜，一起來個燜飯。兩朵木耳，兩朵香菇。臨了臨了，忽然想起香芋似乎與海味很搭調，又抓幾顆海米泡上。沒有臘腸，只有什麼什麼肉腸，放着也是放着，大家都來湊個數。燜飯這東西，自由度頗高，隨便什麼都可以往裏放。不喜歡多多的米，又怕燜出來...
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![年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做]( "年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做")
- “每逢春節，我的家鄉大街小巷，不管城市鄉村，都飄着一股濃濃燜鵝的香味，這就是我家鄉的年味。新年吃鵝我覺得是幸福的事情！特別當在外漂流幾年都吃不上的時候更是懷念至極！”食材明細主料鵝（1只）輔料柱侯醬（1勺）冰糖或黃糖（50g）腐乳（3塊）蒜苗（3顆）米酒（40ml）生抽（180ml）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![燜香芋怎麼做-燜香芋的做法]( "燜香芋怎麼做-燜香芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料廣式香腸（1條）蝦皮（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）燜香芋的做法步驟1、芋頭，香腸，香菜分別洗乾淨切好！2、芋頭下油鍋炸熟，待用！3、少油小火炒一下香腸！4、同樣小火少許油把蝦皮炒香！5、蝦香炒香了加入芹菜炒一下，裝盤待用！6、鍋內留少許油中...
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味味甜
