香芋燜臘鴨怎麼做-香芋燜臘鴨的做法

“香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨，將芋頭的香味帶出來，濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面，兩種材料搭配一起，味道香濃，好吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋燜臘鴨的做法步驟

• 1、將芋頭切成小菱形，臘鴨腿切好蒸熟（忘記照了）。

• 2、將芋頭下鍋稍炸。

• 3、炸透後下蒸熟的臘鴨腿。

• 4、加水、適量的鹽、糖燒燜一下。

• 5、好了，真的好味道哦。