黃桃鮮奶泡芙如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

水 ：120
黃油 ：40
糖 ：4
鹽 ：1
低筋粉 ：70
雞蛋（視情況） ：2只

輔料

具體步驟

1. 糖，鹽，黃油，水一起隔水加熱到油脂分佈均勻，關小火

2. 一次性倒入粉，用筷子快速滑散，燙熟麪粉

3. 關火把麪糊散熱，分成加蛋液，知道麪糊可拉起三釐米三角形

4. 烤箱210，25分鐘，放入擠出的麪糊

5. 泡芙涼了之後，填陷，這邊用的打發的鮮奶油和黃桃

烹飪技巧

雞蛋一定要分次加