![咖啡乳酪杏仁泡芙如何做簡單又好吃]( "咖啡乳酪杏仁泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：45水：90糖：1/2勺鹽：少許低粉：60雞蛋：2個奶油奶酪：100淡奶油：100糖粉：25速溶咖啡：2小勺輔料具體步驟1.泡芙麪糊製作：黃油、水、鹽、糖一起放入鍋裏，加熱使黃油融化，繼續加熱使水沸騰2.轉小火，一次性將低粉全部倒入，...
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![艾克力泡芙如何做簡單又好吃]( "艾克力泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙：適量苦甜巧克力：100公克輔料抹茶布丁餡：適量具體步驟1.將糊裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠掉糊中的空氣，再將袋口繞圈般繞在右手食指上。2.在烤盤上每距離相等間隔，一口氣擠出一團長橢圓形狀的糊。3.糊全部...
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![奶酪布丁泡芙如何做簡單又好吃-百吉福系列]( "奶酪布丁泡芙如何做簡單又好吃-百吉福系列")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙材料：：適量黃油：50g內餡材料：：適量百吉福草莓奶酪布丁：3盒輔料具體步驟1.將軟化黃油切成小塊，和鹽，清水一起放入小鍋內，用中小火煮至黃油溶化，並沸騰。2.馬上離火，立即加入低筋麪粉。用木鏟劃圈攪拌，使麪粉都被均...
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![長棒泡芙如何做簡單又好吃]( "長棒泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：1公克沙拉油：43公克奶油：30公克高筋麪粉：1全蛋：167公克綠色開心果：適量輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉油、奶油煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，拌至煳化。2.將作法1面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，攪拌至呈倒三角形...
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![特色的山藥泡芙如何做簡單又好吃]( "特色的山藥泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮：：適量水：2杯沙拉油：1杯高筋麪粉：6兩內餡：：適量糖：3兩山藥：1斤輔料具體步驟1.【外皮作法】2.將水煮開，立即加入麪粉與油攪拌成煳狀，待冷卻時，雞蛋一次一顆地加入面煳中拌勻。3.烤盤擦油，將作法1的面煳擠成型，烤箱以...
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![香甜可口的泡芙的做法如何做簡單又好吃]( "香甜可口的泡芙的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡芙是一道十分香甜可口的甜點，無論是大人還是孩子，在飯後來上那麼一個泡芙，不管是甜膩的奶油餡還是口感厚重的巧克力餡，都對人有着不小的誘惑力呢，只不過如果一次吃得過多容易發膩。今天給大家介紹的泡芙的做...
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![自制柴田武泡芙Eclaires如何做簡單又好吃]( "自制柴田武泡芙Eclaires如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃油：125水：200牛奶：200鹽：7糖：6.5低粉：125高粉：45全蛋：5個輔料焦糖奶油醬：1份具體步驟1.把水，牛奶，黃油，鹽，糖放入鍋內煮沸，2.麪粉混合過篩，加入煮沸的奶液裏，用筷子快速攪拌，攪至不粘鍋為止，關火。3.將麪糊攪散冷卻到...
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![草莓卡仕達泡芙如何做簡單又好吃]( "草莓卡仕達泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：65鹽：1無鹽黃油：50高筋麪粉：40輔料水：65白砂糖：30低筋麪粉：40全蛋液：115具體步驟1.準備材料，將牛奶、水、鹽、白糖，混合，無鹽黃油切小塊也放入鍋中（圖2），用中小火，用手動打蛋器混合，讓黃油融化，煮到沸騰前關火（圖3...
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![日式芝麻泡芙如何做簡單又好吃]( "日式芝麻泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：250公克奶油：125公克低筋麪粉：125公克全蛋：2黑芝麻：適量輔料具體步驟1.器具準備：2.烤箱預熱上火200℃，下火180℃。3.烤盤鋪上烤盤紙。4.擠花袋套上直徑１cm的平口擠花嘴。5.鍋內放入材料中的水、奶油，用中火煮到...
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![特色山藥泡芙如何做簡單又好吃]( "特色山藥泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2杯沙拉油：1杯高筋麪粉：6兩三花奶水：3兩山藥：1斤輔料具體步驟1.皮作法】2.將水煮開，立即加入麪粉與油攪拌成煳狀，待冷卻時，雞蛋一次一顆地加入面煳中拌勻。3.烤盤擦油，將作法1的面煳擠成型，烤箱以華氏350度預熱，...
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![泡芙胖嘟嘟如何做簡單又好吃]( "泡芙胖嘟嘟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90雞蛋：150輔料水：150黃油：68鹽：1具體步驟1.水加黃油加鹽，放入鍋中，用中火煮至完全沸騰。2.關火，馬上倒入過篩的低筋麪粉攪拌到均勻，成一個光滑的麪糰。3.重新開火，以小火攪拌大概1分鐘，蒸發掉麪糰裏的一些水份...
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![基礎泡芙如何做簡單又好吃]( "基礎泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：100黃油：80水：160輔料糖：一大勺鹽：一小勺雞蛋：約3個具體步驟1.準備好材料，把除了麪粉和雞蛋之外的DD,全部加入鍋中，大火加熱！2.立馬把低粉全部倒進去，快速攪拌，讓麪粉燙熟3.燙熟後離火冷卻，慢慢分幾次加入雞蛋液...
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![君之的泡芙方子如何做簡單又好吃]( "君之的泡芙方子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：160黃油：80糖：5鹽：2.5雞蛋：3個卡仕達奶油：1份輔料低筋麪粉：100具體步驟1.1、水、鹽、糖、黃油（或色拉油）一起放入鍋裏，用中火加熱並稍稍攪拌，使油脂分佈均勻。當煮至沸騰的時候，轉小火，一次性倒入全部麪粉。2.2...
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![正宗法式粗糖圓泡芙如何做簡單又好吃]( "正宗法式粗糖圓泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150水：250ml輔料黃油：100鹽：4糖：4雞蛋：至少4個粗糖：適量具體步驟1.法式粗糖圓泡芙分量：1盤配料：水250毫升，黃油100克，鹽4克，糖4克，低筋麪粉150克，蛋至少4個，粗糖適量時間：烤箱中層160度50分鐘2.泡芙面...
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![簡單版泡芙如何做簡單又好吃]( "簡單版泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200g水：320g油：140g糖：1小勺鹽：1小勺雞蛋：7個（可做3盤泡芙的量）輔料具體步驟1.準備上述材料，注意：一定要把低粉篩過再用，不然有小顆粒，影響口感2.把水、油、鹽、糖放入鍋中大火燒開，轉小火把低粉倒進去，使勁的攪拌...
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![漂亮的向日葵泡芙如何做簡單又好吃]( "漂亮的向日葵泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量奶油：83公克低筋麪粉：83公克全蛋：150公克檸檬布丁餡：300公克白巧克力：適量綠色開心果：少許彩色糖粒：少許輔料具體步驟1.將水、沙拉油、鹽煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，拌至煳化。2.面煳降温至60℃左右後...
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![美味的泡芙的做法如何做簡單又好吃]( "美味的泡芙的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的泡芙的做法是由麪粉糯米和牛奶還有奶油為主要原材料一起製作而成的一道美食，在製作過程中，多加點奶油這樣製作出來的泡芙的做法更加爽口。鮮美，吃起來色味俱全，大家在做的時候可以放一點雞蛋墊底，這樣制...
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![香甜泡芙如何做簡單又好吃]( "香甜泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把牛奶和色拉油混合小火燒開2.放入麪粉（最好過篩，要不會有小疙瘩），充分攪拌，然後關火稍稍放涼。3.分3次加入打散的雞蛋液，耐心的攪拌至表面光滑就可以了，每次加入都要攪拌勻後才能加入下一次的...
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![鮪魚泡芙如何做簡單又好吃]( "鮪魚泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙：4個鮪魚罐頭：1罐小蕃茄：4顆鹽：適量白胡椒粉：適量洋葱：1/2顆小黃瓜：1條美乃滋：36公克原味優格：36公克輔料具體步驟1.鮪魚瀝乾水分與油漬備用。2.小蕃茄去蒂頭，尾部畫十字，放入滾沸水中汆燙後，撈起去皮切小丁狀。3...
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![薰衣草泡芙如何做簡單又好吃]( "薰衣草泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙：適量無鹽奶油：120公克水：250㏄低筋麪粉：150公克布丁餡：適量鮮奶：250㏄蛋黃：3個輔料具體步驟1.泡芙皮材料1放入鍋中煮沸後熄火，加入低筋麪粉並用打蛋器快速攪拌，利用餘温將面煳拌炒成不黏鍋的面糰，放涼至60℃以...
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![雪糕泡芙如何做簡單又好吃]( "雪糕泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款網紅的甜點，做起來並不難，泡芙陷用冰淇淋取代了奶油，放在泡芙裏。吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳哦。主料低筋麪粉：100g黃油：80g牛奶：150g雞蛋：150g輔料酥皮：糖粉：30克酥皮：低筋麪粉：60克酥皮：黃油：25克具體步...
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![鮭魚慕斯泡芙如何做簡單又好吃]( "鮭魚慕斯泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麪糊裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠掉麪糊中的空氣，再將袋口繞圈般繞在右手食指上。2.在烤盤上每距離相等間隔，一口氣擠出一團麪糊。3.麪糊全部擠好後，即可在表面噴灑水氣。4.以180～220℃烤温，烤...
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![超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃]( "超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個鹽：3黃油：100水：250亳升低粉：150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊，和250ml水，3克鹽，5克細砂糖一起放在小鍋裏小火加熱。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮開。3.全部倒入已經篩好的150克低粉，用木鏟攪拌。這裏的攪...
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![巴黎風泡芙如何做簡單又好吃]( "巴黎風泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水：65黃油：60鹽：2低筋麪粉：72全蛋：130杏仁丁：65塗抹用全蛋：50輔料牛奶：400香草豆莢：一根蛋黃：95白砂糖：100玉米澱粉：18鮮奶油：120具體步驟1.準備工作：黃油室温軟化備用；雞蛋室温回暖備用；低粉過篩三次備用。2.卡仕達醬做...
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![黃桃鮮奶泡芙如何做簡單又好吃]( "黃桃鮮奶泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料水：120黃油：40糖：4鹽：1低筋粉：70雞蛋（視情況）：2只輔料具體步驟1.糖，鹽，黃油，水一起隔水加熱到油脂分佈均勻，關小火2.一次性倒入粉，用筷子快速滑散，燙熟麪粉3.關火把麪糊散熱，分成加蛋液，知道麪糊可拉起三釐米三角形4....
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味味甜
