![自制香辣美味肉乾怎麼做-自制香辣美味肉乾的做法]( "自制香辣美味肉乾怎麼做-自制香辣美味肉乾的做法")
- “香辣美味,有嚼勁,好吃不上火,自己製作安全衞生,吃得放心”食材明細主料豬肉（500g）五香粉（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）胡椒粉（半茶匙）輔料生抽（1-1.5湯匙）老抽（半湯匙）糖（1湯匙）鹽（酌量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香辣美味肉乾的做法步驟1、新鮮豬肉清洗乾淨,放鍋里加水煮熟2、熟...
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![自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法]( "自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法")
- “自制肉鬆，健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉（500克）輔料鹽（10克）糖（50克）生抽（20克）姜（3塊）䓤頭（3塊）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊，入高壓鍋，加水沒過肉塊，放姜，葱頭。上氣後再煮10分鐘，關火。高壓鍋自然排...
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![美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹]( "美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹")
- “收拾冰箱的時候手被扎到了，才看見我在秋天的時候買的梭子蟹，清蒸可定不好吃了，就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差，味道一樣的鮮美，主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配，因人而宜，運用家秋季是螃蟹生長最好的時期，這時候的螃蟹肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![美味自制風乾香腸-風乾香腸]( "美味自制風乾香腸-風乾香腸")
- “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衞生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉（5kg）風乾腸調料（1袋（25g））輔料白酒（3兩）白糖（5兩）香油（15g）醬油（2兩）味精（1.5兩）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制風乾香腸的做法步驟1、豬肉切小塊，1.5cm左右，用上述調料入味（提...
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![家常美食“自制幹炒牛河”-幹炒牛河]( "家常美食“自制幹炒牛河”-幹炒牛河")
- ““河粉”也叫“沙河粉”，最早還叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。這種粉最早產於廣州的“沙河鎮”，是由客家人所發明，大約相傳有近兩百年的歷史。“沙河粉”的原料主要以大米為主，先用石磨把大米加水磨成米漿，水用的是白雲山的天然礦泉水。製作方法為，把磨好的米漿經過蒸制...
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![自制麻辣香乾的做法 翠翠美食坊自制麻辣香乾 自制麻辣香乾怎麼做]( "自制麻辣香乾的做法 翠翠美食坊自制麻辣香乾 自制麻辣香乾怎麼做")
- 食材明細主料自制臘香乾（300g）輔料辣椒粉（10g）花椒粉（5g）生薑（兩片）食用油（300g）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣香乾的做法步驟1、農家柴火熏製臘香乾300g切片備用2、鍋裏放油燒熱，切片的香乾下鍋油炸，不要炸太老，然後撈出，留少許底油3、...
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![美味的自制家常辣椒醬如何做簡單又好吃]( "美味的自制家常辣椒醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制家常辣椒醬，這道辣醬很好吃，搭配米飯啊、饅頭啊、麪條啊等等都很好吃。親們有沒有心動想吃的。那麼今天就告訴你們這道辣椒醬的製作方法，回家可以試試看。平時不做飯的時候，我都會自己在家吧這款自制家常...
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![家常簡單自制魚香肉絲的做法圖解]( "家常簡單自制魚香肉絲的做法圖解")
- 魚香肉絲算是一道家喻户曉的美食了，不管是男女老少對其都非常的喜愛，味道酸甜可口的魚香肉絲用來搭配米飯兼職就是神仙伴侶。主料豬肉：200g筍乾：15g木耳幹：6g輔料泡椒：2個姜：1塊葱：1根蒜：半個糖：適量醋：1茶匙鹽：適量老抽：2毫升生抽：10毫升澱粉：半茶匙青椒：少許胡蘿蔔：少許油：適量高湯：2茶匙...
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![牛肉乾的做法 自制美味牛肉乾 牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 自制美味牛肉乾 牛肉乾怎麼做")
- “自己做的乾淨衞生還省錢。”食材明細主料牛肉（適量）輔料桂葉（適量）花椒（適量）大料（刪除）姜（適量）洋葱（刪除）葡萄酒（適量）生抽（刪除）油（適量）鹽（刪除）糖（適量）雞精（刪除）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉乾的做法步驟1、牛肉切成條。2、花椒、大料、桂葉碾碎倒入半碗水。3、洋葱...
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![自制香辣牛肉乾怎麼做-自制香辣牛肉乾的做法]( "自制香辣牛肉乾怎麼做-自制香辣牛肉乾的做法")
- “好些年沒自己做牛肉乾了，以前牛肉還便宜時，每年會做一點，後來牛肉貴了，就不捨得了。外甥女愛吃牛肉乾，前段時間姐姐給了幾百塊錢，讓給做一點，那就做唄。我看網上很多人是先將牛肉切小條然後調味煮好烤乾或用油炸乾的。我習慣是先滷好再切片再烤，看個人喜好吧。滷的方法和一般滷...
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![香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做]( "香辣豆乾的做法 自制惹嘴小零食-香辣豆乾 香辣豆乾怎麼做")
- “最近幾天有點懶惰，正好攤上週末，在家刷劇刷的太嗨，不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞，又想吃東西，正好家裏剩點豆乾，做了這款適合刷劇的香辣豆乾，辣度適中，鹹香可口，算是一款不錯的風味小吃了。”食材明細主料豆乾（400g）輔料花生米（50g）辣椒油（25g）油豆豉（10g）雞精（5g）微辣（...
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![自制美味醬香餅怎麼做-自制美味醬香餅的做法]( "自制美味醬香餅怎麼做-自制美味醬香餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料葱花（適量）芝麻（適量）黃豆醬（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制美味醬香餅的做法步驟1、先將面加入適量發酵粉用温水和勻，用濕布將面蓋上，放在暖和處，大概要1個小時，面發到兩倍體積，就發好了2、用將發好的面灑上面粉輕揉成圓...
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![自制幹辣椒怎麼做-自制幹辣椒的做法]( "自制幹辣椒怎麼做-自制幹辣椒的做法")
- “自制幹辣椒，健康，衞生，不擔心有色素。一天聽朋友説，幹辣椒是用硫磺熏製的，吃了對身體有害。現在都怕買幹辣椒了。沒辦法又太家吃辣，只好用烤箱自已做了。試做的，好放心的幹辣椒。”食材明細主料米椒（適量）超辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、米椒800克2、...
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![辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味]( "辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味")
- 食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身，洗淨切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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![自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做]( "自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做")
- 食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6、就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好乾。三...
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![#禦寒美食#自制老乾媽香辣牛肉醬-老乾媽香辣牛肉醬]( "#禦寒美食#自制老乾媽香辣牛肉醬-老乾媽香辣牛肉醬")
- “一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉還可以怎麼吃？蒐羅了一大堆牛肉醬，撿出一個份量精確，看起來非常容易實施的老乾媽香辣牛肉醬。鮮紅辣椒的季節早已過去，市場超市只剩下小米辣，死不甘心終於在一超市找到唯一的一種新鮮紅辣椒，叫做美人椒。沒用過，也不知道這辣度怎樣。切辣椒碎...
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![香肉辣味炒飯的做法 家常炒飯@@香肉辣味炒飯 香肉辣味炒飯怎麼做]( "香肉辣味炒飯的做法 家常炒飯@@香肉辣味炒飯 香肉辣味炒飯怎麼做")
- 食材明細主料隔夜米飯（適量）芫茜（適量）花菇（適量）雞蛋（適量）輔料指天椒（適量）江魚子（適量）臘腸（適量）肉末（適量）紅辣椒（適量）配料麻辣醬（適量）雞精粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料：隔夜米飯芫茜花菇雞蛋指天椒江魚子臘腸肉末紅辣椒調味料：麻辣醬雞精粉2、...
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![家常自制美味的黃油烙餅的做法圖解]( "家常自制美味的黃油烙餅的做法圖解")
- 這道烙餅應該是很多人都非常喜歡的一道餅，餅的製作方法非常簡單方便，在家就可以輕鬆的做出來，酥軟香脆既可做主食，也可以當零食哦。主料麪粉：500g温水：320g輔料食用油：適量鹽：1勺小香葱：適量詳細步驟：第一步準備好其他的食材，葱切碎備用，麪粉裏面倒入適量的温水攪拌均勻之後開始揉至...
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![家常自制美味酸辣龍蝦如何做簡單又好吃]( "家常自制美味酸辣龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裏人超級喜歡吃酸辣龍蝦的，也是我最愛最愛吃的食物了，而今天要跟大家分享的菜餚是——家常自制美味酸辣龍蝦，把它跟辣味結合在一起，能減少龍蝦的腥味，而且這道菜那種濃香的味道，我是一直是忘不了的，第一次吃這...
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![自制美味麪包幹怎麼做-自制美味麪包乾的做法]( "自制美味麪包幹怎麼做-自制美味麪包乾的做法")
- 食材明細主料切片面包（適量）輔料蒜蓉（適量）橄欖油（適量）咖喱粉（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制美味麪包乾的做法步驟1、在麪包片上抹上橄欖油（抹一面即可）2、再抹上蒜容等調料3、切成小條4、150度烤箱內烤至表面焦黃即可...
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![家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法]( "家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法")
- “食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲（提前用生抽、料酒...
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![自制美味牛肉乾-牛肉乾]( "自制美味牛肉乾-牛肉乾")
- “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾，而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉，2、牛肉煮出血水後撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳，3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火，炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明細主料牛...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![自制美味醬牛肉怎麼做-自制美味醬牛肉的做法]( "自制美味醬牛肉怎麼做-自制美味醬牛肉的做法")
- “以前吃醬牛肉，基本都是買現成的，到家一切很省事。雖然味道不錯，但總是感覺偏鹹，所以決定自己做。”食材明細主料牛腱子肉（1000克）輔料薑片（適量）大葱（適量）調料花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）小茴香（適量）肉蔻（適量）黃醬（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）數小...
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味味甜
